Мясо с грибами на сковороде
Мясо с грибами на сковороде по данному рецепту очень простое, но вкусное и сочное блюдо. Готовить его будем из свинины и грибов шиитаке (их легко заменить шампиньонами).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы шиитаке 0,5 кг
- Свинина 1 кг или говядина
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Крахмал или мука 4 ст. ложки
- Соевый соус - по вкусу
- Соль, перец, зелень - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промываем, высушиваем и нарезаем соломкой.
Шаг 2
Кладем мясо в блюдо солим, перчим, добавляем зелень, крахмал, разбиваем два яйца. Все перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Шаг 3
Грибы хорошенько промываем под проточной водой, затем вытираем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4
Нарезаем лук и морковь как на фотографии.
Шаг 5
На сковородку добавляем растительное масло и на достаточно сильном огне обжариваем мясо, постоянно перемешивая, в течение 15 минут. За 5 минут до окончания добавляем морковь и соевый соус.
Шаг 6
В другой сковородке обжариваем грибы около 10 минут. За несколько минут до конца добавляем лук и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 7
Затем грибы и мясо смешиваем в одной сковородке и обжариваем еще около 5-7 минут. Затем раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо с грибами на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
17
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Мясо по-французски на сковороде с грибами
Помидоры
Сыр твердый
Шампиньоны
Майонез
Яйцо
Свиные отбивные
Специи
Вкусное и нежное, мясо по французски на сковороде с грибами в домашних условиях сможет сделать каждый! А вот как - я вам расскажу. Обязательно при случае попробуйте этот рецепт у себя дома!
Свинина с грибами на сковороде
Шампиньоны
Жирные сливки или сметана
Сливочное масло
Оливковое масло
Дижонская горчица
Свиная отбивная на кости
Соль, перец
Свежая зелень
Свинина с грибами на сковороде - невероятно вкусное блюдо. Я бы назвала его мужским, потому что в рецепте используются большие куски свинины на кости, жирные сливки и дижонская горчица.
Мясо в сырном соусе с грибами
Свинина
Шампиньоны
Сыр плавленый
Зелень
Соус краснодарский
Масло растительное
Мускатный орех
Перец черный молотый
Перед любой женщиной часто возникает вопрос: как накормить взрослого или растущего мужчину? Сегодня в меню простое мужское блюдо: мясо в сырном соусе с грибами. Простое? Да! Но очень сытное и вкусное!
Мясо с грибами с сливочном соусе
Свинина
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Паприка
Лук
Соль
Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?
Cвинина с шампиньонами на сковороде
Свиной ошеек
Шампиньоны
Лук
Зеленый лук
Кинза
Соль, перец, приправы
Cвинина с шампиньонами на сковороде замечательна тем, что готовить мы ее будем легко и достаточно быстро. Для этого блюда нам понадобится свиной ошеек, шампиньоны, лук, зелень и немножечко терпения.
Мясо с грибами под соусом
Молоко 3,2%
Свинина
Лесные грибы
Сливочное масло
Мука
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи
Любите ли вы свинину так, как мой муж? Он её просто обожает. Но часто я не усложняю блюда с этим ингредиентом. Обычно просто жарю или запекаю. Хотя пробую и новые варианты, такие, как этот.
Поджарка из свинины с грибами
Свинина
Шампиньоны
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Специи для мяса
Просто сварить макароны или картофель не в моём стиле. К таким простым гарнирам обязательно нужно добавить что-то интересное. Тогда блюдо моментально преобразится до неузнаваемости (в хорошем смысле).
Жареная свинина с грибами
Свиной ошеек
Шампиньоны
Кинза
Зеленый лук
Лук
Соль, перец
Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.
Мясо, тушенное с грибами в сметане
Свинина
Маслята отварные
Сметана
Лук репчатый
Специи
Соль и перец
Масло растительное
Замечательное мясное блюдо к обеденному столу или на ужин. Свинина тушится с грибами и специями в сметане. Блюдо получается очень нежным и мягким, с прекрасным ароматом и вкусовыми качествами!
Гуляш с грибами и мясом
Вырезка свиная
Помидоры
Грибы
Сметана
Растительное масло
Паприка
Мука
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
В этом блюде удачно сочетаются мясо, грибы и томатная подлива. Готовится оно легко и из привычных ингредиентов.
Картошка со свининой и грибами на сковороде
Картофель
Свинина
Грибы
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Приправы
Что может быть лучше сочетания картофеля с гибами и мясом. Это любят многие. Предлагаю вам узанть, как приготовить картошку со свининой и грибами на сковороде. Просто и очень вкусно. Попробуйте!