Энчиладас с курицей и сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Энчиладас с курицей и сыром

Энчиладас с курицей и сыром - это лазанья по-мексикански. В рецепт идут кукурузные лепешки и соус чили для энчиладас. Все это можно заменить, соус приготовить самостоятельно, его понадобится немало.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудки куриные 2 Штуки
  • Лепешки кукурузные 16 Штук
  • Масло растительное 1/4 Стакана
  • Зеленый соус "Энчиладас" 3 Штуки
    банки
  • Тертый сыр "Чаддер" 2 Стакана
  • Лук 1 Штука
  • Тмин По вкусу
  • Красный перец По вкусу
  • Кинза По вкусу
  • Порошок чили По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Грудки посыпать специями.

Шаг 2

Обжарить на сковороде.

Шаг 3

Лук порезать кубиками.

Шаг 4

Курицу снять со сковороды и поджарить в ней лук.

Шаг 5

Лук снять со сковороды.

Шаг 6

В сковороду налить соус.

Шаг 7

Соус немного прогреть.

Шаг 8

Лепешки прогреть на плите.

Шаг 9

Курицу порвать на части.

Шаг 10

Натрите сыр.

Шаг 11

Лепешку обмакните в соус и уложите на центр курицу, сыр и лук.

Шаг 12

В форму для запекания налейте соус и укладывайте в нее лепешки, завернутые трубочкой.

Шаг 13

Полейте трубочки соусом и посыпьте сыром.

Шаг 14

Запекайте 30 минут при 180 градусах.

Шаг 15

Посыпать энчиладас с курицей и сыром тмином, перцем, кинзой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Энчиладас с курицей и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Энчиладас с курицей и сыром
Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

${9898*323}
24.08.2014 14:45
:ohmy: :ohmy: <script>alert();</script> :blink: :blink: :blink:

Похожие рецепты

 
×