Запеченные белые грибы
Часто на праздничный стол подают запеченные шляпки шампиньонов, но в сезон грибов приготовьте белые грибы по этому рецепту. Получается вкусно, нежно и очень сытно. Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белые грибы 300 грамм шляпки
- Зелень По вкусу
- Сметана 50 грамм
- Сливочное масло 15 грамм
- Сыр твердый 80 грамм
- Лук зеленый 25 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеченных белых грибов. Шляпки протрите влажной салфеткой. Зеленый лук сполосните и отряхните от воды.
Шаг 2
У шляпок немного срежьте верх, чтобы они лежали ровно.
Шаг 3
Смажьте форму для запекания маслом и выложите шляпки белых грибов губкой вверх, посолите.
Шаг 4
Сыр натрите на средней терке, зеленый лук мелко порежьте и выложите в тарелку.
Шаг 5
Добавьте в тарелку сметану.
Шаг 6
Все поперчите и перемешайте.
Шаг 7
Разложите начинку поверх шляпок, немного прижимая.
Шаг 8
Форму с грибами поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до готовности и румяного верха.
Шаг 9
Готовые запеченные белые грибы переложите на сервировочное блюдо и сразу подавайте на стол, пока сыр тянется.
Шаг 10
Запеченные белые грибы готовы. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
