Горячие блюда

Баранина Картофель Лук Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Зира Соль, черный перец, красный перец

Домляма — это одно из самых популярных узбекских блюд. Оно не зря такое знаменитое, ведь получается домляма очень вкусной и наваристой. Ее можно готовить как в казанке, так и в мультиварке.

2 ч.

–

4.3

99

Печень цыплят бройлеров

Печень куриная Колбаса Кетчуп Горчица Масло растительное Розмарин Слива Лук репчатый Соль, паприка, перец

Куриную печень можно приготовить различными способами. Ее можно обжарить с луком в сметане, можно отварить, сделать паштет, оладьи и многое другое. Попробуйте приготовить из нее шашлык.

2 ч.

–

5.0

130

Куриные крылья на гриле

Растительное масло Гранатовый сок Красная молотая паприка Куриные крылья Острый красный перец Соль

Если вы собрались с друзьями или семьей выехать на природу, то возьмите с собой куриные крылышки, чтобы приготовить их на гриле. Перед тем как запекать курочку, обязательно ее замаринуйте.

3 ч.

–

5.0

–

Филе палтуса с овощами

Филе палтуса Сливочное масло Петрушка Чеснок Эстрагон Соль Перец Морковь Стебли сельдерея Зеленый лук

Такой рецепт однозначно оценят хозяйки, у которых не так много времени на приготовление вкусных и полезных блюд. Ведь, запекая палтуса с овощами в духовке, вы не потратите много сил и времени.

1 ч.

–

5.0

–

Украинская домашняя колбаса (простой рецепт)

Свиной окорок Свиная лопатка Свинина Ледяная вода Зерна горчицы Соль Чеснок Сахар Специи Свиные кишки

Любите домашнюю колбасу? Тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить украинскую домашнюю колбасу, которая покорит вас с первого кусочка! Приступаем к приготовлению.

1 ч.

–

4.0

–

Подлива мясная

Мякоть свинины Картофельный отвар Масло растительное Мука Томат Лук Морковь Соль Перец и пряности

Мясная подливка отлично сочетается с любыми гарнирами. Она придаст сочности картофельному пюре, макаронам, рису, гречке. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин в большой семье.

1 ч.

–

4.6

168

Куриный шашлык в уксусе (очень легкий рецепт)

Уксусная кислота Курица Лук репчатый Приправа для курицы, соль

Собираетесь на природу? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить куриный шашлык в уксусе по очень легкому рецепту. Мясо получится сочным и безумно вкусным. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

46

Стейк говяжий в духовке

Говяжья вырезка Красное сухое вино Тимьян Соль Оливковое масло Красный репчатый лук

Говяжие стейки в духовке получаются особенно нежными и сочными. В этом рецепте описан способ прожарки медиум рэйр — то есть, в разрезе мясо получается выраженного розового цвета, с кровью.

2 ч.

–

5.0

109

Свиные ребрышки с имбирным соусом

Свиные ребра Оливковое масло Персиковый джем Сок лимона Горчица Имбирь Сахар Соус чили Соль и перец

Если вы ищете несложный и аппетитный вариант, как приготовить свиные ребрышки, с имбирным соусом и персиковым джемом обязательно стоит попробовать. Уверена, вам такая идея придется по душе.

5 ч.

–

5.0

–

Карась с грушами и лимонным соком

Растительное масло Сок лимона Карась Груша Помидоры Соль и специи

Если вы любите не только вкусную, но и разнообразную еду с изюминкой, обратите внимание на этот рецепт. Очень оригинальный вариант запечь самую обыкновенную рыбу и превратить ее в аппетитное блюдо:)

1 ч.

–

5.0

225

Рыбные зразы

Рыбное филе Консервированная печень трески Растительное масло Сухари панировочные Соль Яйцо Лук

Как приготовить рыбные зразы с печенью трески рассказала мне подруга, которая по-настоящему рыбная душа. Оригинальное и вкусное сочетание нежной печени и зажаренной белой рыбки в панировочных сухарях.

30 мин

–

5.0

–

Вкусные рыбные голубцы по-пермски

Филе белой рыбы Рис Томатная паста Растительное масло Капуста Луковица Соль, зелень, специи

Блюда из рыбы - это всегда полезно и вкусно. В качестве разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить в домашних условиях эту интересную идею, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.

1 ч. 30 мин

–

5.0

133

Баклажаны с кабачками (овощное рагу)

Помидоры черри Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Кабачки Баклажан Соль, перец Рубленая петрушка и базилик

Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)

1 ч.

–

4.6

–

Жюльен с крышечками из слоеного теста

Филе белой рыбы Тесто слоеное Сливки Творожный сыр Сухое белое вино Луковица Желток Соль и перец

Если вам важен не только вкус приготовленного блюда, но и его вид, то эта маленькая и несложная идея должна вам понравиться. Попробуйте повторить такой жюльен дома и оценить этот рецепт.

40 мин

–

5.0

–

Азу по-татарски с солеными огурцами

Баранина Томатный сок Сало Соус "Ткемали" Кинза Укроп Лук Помидоры Чили Соленые огурцы Лавровый лист Соль и специи

Еще один вариант приготовления мясного блюда с овощами. Рассказываю о рецепте, как приготовить азу по-татарски с солеными огурцами. Блюдо сытное, невероятно вкусное и сочное, с обилием подливки.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Патиссоны в духовке

Грибы Моцарелла Белое вино Твёрдый сыр Шпинат Чеснок Патиссоны Томаты Лук Соль, специи

Многие не знают, что можно приготовить из патиссонов. Увидев этих красавцев на рынке, решил сделать из них блюдо к ужину с начинкой из овощей и сыра. Расскажу, как приготовить патиссоны в духовке!

1 ч. 40 мин

–

5.0

93

Куриный рулет в духовке

Куриная грудка Свиной фарш Панировочные сухари Растительное масло Петрушка Чеснок Яйца Свежий тимьян Соль, специи

Расскажу, как приготовить куриный рулет в духовке, который можно нафаршировать, чем угодно, например: сухофруктами, зеленью, овощами, сыром и всем, на что хватит фантазии или есть в холодильнике.

2 ч. 50 мин

–

4.0

–

Маринование шашлыка из баранины

Баранина Шампиньоны Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Паприка Тмин Кориандр Соль Орегано Молотый черный перец Сладкий перец Красный лук

Шашлык из баранины – это роскошь и настоящий деликатес, не каждый знает, как его правильно сделать, важно не испортить его. Расскажу вам о том, как правильно замариновать шашлык из баранины.

2 ч. 20 мин

–

5.0

107

Куриные рулетики с начинкой из печени

Куриное филе Бульон Печень куриная Лук репчатый Чернослив Масло сливочное Сало Мякоть хлеба Цедра лимона Корица Яйцо Соль, перец

Я очень люблю печень в любом виде, а вот для моим домочадцам печень можно подсунуть только в виде начинки. Рассказываю, как приготовить куриные рулетики с начинкой из печени. Замечательная закуска!

2 ч.

–

5.0

–

Тушеная цветная капуста с овощами

Консервированные томаты Нут Петрушка Оливковое масло Чеснок Молотая корица Тмин Молотая куркума Молотый кардамон Морковь Цветная капуста Соль, перец Сладкий лук Кориандр, кайенский перец, паприка Поджаренные кедровые орехи, миндаль

Привет всем любителям овощных закусок! Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную цветную капусту с овощами по оригинальному рецепту. Блюдо получится невероятно вкусным и полезным. Приступаем?

40 мин

–

5.0

–

Стейк из говядины в духовке

Сливочное масло Соль, перец Стейк говяжий

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.

18 мин

–

4.0

–

Подливка с мясом

Бульон говяжий Говядина мякоть Крахмал Сливочное масло Луковица Соль, перец

Мясная подлива подходит к любой каше и макаронам. Сделать ее очень просто, получается большая порция, которой хватит на несколько дней. Расскажу подробно о том, как приготовить подливку с мясом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Жареная баранина

Баранина Оливковое масло Смесь перцев Розмарин Головка чеснока Соль

Спешу поделиться с вами очень простым и безумно вкусным рецептом мясного горячего. К гарниру, овощам или соусу такая баранина подойдет отлично. Да и сам процесс наверняка не вызовет трудностей.

3 ч.

–

4.3

–

Ножки кролика на сковороде

Ножки кролика Бекон Оливки Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Мед Горчица в зернах Луковица Помидоры черри Соль и специи

Если с курицей или мясом обычно справляется даже новичок на кухне, то вот с кроликом у многих возникают вопросы. Хотите интересный рецепт? Тогда обратите внимание на этот несложный и вкусный вариант.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ужин на скорую руку из картошки

Растительное масло Картофель Соль и специи

В поисках идей, как приготовить ужин на скорую руку из картошки, не проходите мимо этого несложного и недорогого рецепта. Для занятых хозяек и холостяков — это однозначно то, что нужно. Запоминайте!

40 мин

–

5.0

187

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Рикотта Моцарелла Томатный соус Шпинат Пармезан Оливковое масло Чеснок Крупные ракушки Соль, перец, мускатный орех

Иногда привычное для ежедневного меню блюдо можно подать абсолютно по-новому и удивить близких. Любите такие интересные идеи? Тогда обратите внимание на рецепт, представленный ниже. Оцените наверняка!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Сибас запеченный

Растительное масло Сибас Лимон Луковица Соль и специи Овощи

В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант без хлопот.

40 мин

–

4.3

106

Горбуша в духовке (в фольге)

Сливочное масло Чеснок Петрушка Сушеный тимьян Паприка Кабачок Помидор Лимон Филе горбуши Зеленый лук Оливковое масло Соль, перец

Нежная и сочная рыбка, запеченная в духовке с овощами – звучит очень аппетитно и действительно очень вкусно. Вы с легкостью справитесь с ним! Расскажу, как приготовить горбушу в духовке (в фольге).

40 мин

–

4.5

73

Запекание горбуши

Горбуша Сливочное масло Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Красную рыбу не нужно подолгу готовить, ей достаточно несколько минут, поэтому можно по-быстрому сделать ее на ужин или на праздник. Рассказываю вам, как приготовить запекание горбуши.

25 мин

–

4.8

505

Шашлык из куриных грудок с маринадом

Куриное филе Перец красный сладкий Соевый соус Майонез Дижонская горчица Соль, перец, паприка

Шашлычок из куриных грудок можно запекать дома в духовке, а можно приготовить его на мангале, если вы решили выехать на природу. Если курицу предварительно замариновать, она будет еще вкуснее.

4 ч.

–

5.0

114

Еда в казане

Курица Лук Помидоры Зелень Помидоры Головка чеснока Соль и специи

Любите пикники на природе? Тогда в копилку вкусных идей предлагаю добавить несложный, но очень вкусный вариант, как приготовить еду в казане для большой компании. Рекомендую рецепт на заметку!

2 ч.

–

4.8

29

Рецепт говяжьих рулетиков

Говядина Шпик свиной Растительное масло Морская соль Приправы Паприка сушеная Тимьян сушеный Базилик сушеный Перец черный молотый Лук репчатый

Мясные рулеты так популярны, так как мясо, приготовленное подобным образом, всегда получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Это получается благодаря луку, который входит в начинку рулетов.

2 ч.

–

5.0

298

Филе щуки на сковороде

Щука Мука пшеничная Яйца куриные Соль Перец горошек Специи

От главного в мире любителя рыбы передаю вам рецепт, который подробно расскажет, как приготовить филе щуки на сковороде. Нежнейшее рыбное мясо внутри, с хрустящим кляром снаружи. Рецепт от моего деда.

40 мин

–

4.8

230

Отбивная из говядины

Мякоть говядины Масло подсолнечное Имбирь Горчица французская Перец Соль

40 мин

–

5.0

341

Рецепт курицы с чесночным соусом

Масло сливочное Растительное масло Чеснок Базилик сушеный Куриные голени Лимон Соль, перец

Курица с чесноком — идеальное сочетание продуктов, которые дополняют вкусовые качества друг друга. Рекомендую прочитать, как приготовить рецепт чесночного соуса для курицы. Уверяю, он вас покорит!

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт маринада шашлыка из баранины

Баранья мякоть Масло растительное Лимонный сок Перец черный молотый Соль черная Лук репчатый

Баранина — мясо со специфическим вкусом, и иной раз от него избавиться тяжело. Но при правильном маринаде шашлык получается исключительно вкусным, нежным и мягким. От него будут в восторге даже дети.

3 ч.

–

5.0

–

Крылышки в медовом соевом соусе

Соевый соус Мед Кукурузный крахмал Чеснок сухой Имбирь сухой Кунжутное масло Крылышки куриные Соль, перец Семена кунжута

Быстрая, вкусная и самая популярная закуска под бокал пенного напитка — это куриные крылышки: хрустящие, и зажаренные. Прочитайте, как приготовить крылышки в медовом соевом соусе легко и быстро.

40 мин

–

5.0

218

Необычная каша из тыквы

Тыква Арахис Чеснок Лук Морковь Зеленый лук Чили Соль Куриные кубики для бульона

Тыква очень богата на антиоксиданты, поэтому блюда с ее использованием не только вкусные, но и укрепляют иммунитет, что очень важно (особенно холодной осенью). Расскажу, как приготовить кашу с тыквой.

40 мин

–

5.0

–

Запекание карпа в духовке

Сметана Растительное масло Чеснок Карп Луковица Морковь Лимон Соль, специи, зелень

Пошаговое запекание карпа в духовке с овощами хочу предложить вашему вниманию. Процесс простой и доступный каждому, а результат действительно чудесный. Хотите рыбку? Запоминайте и повторите рецепт!

1 ч. 10 мин

–

4.0

116

Рыба для шашлыка

Филе лосося Оливковое масло Чеснок Горчица Лимон Петрушка Соль, молотый черный перец

Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить рыбу для шашлыка.

30 мин

–

5.0

193

Запеченная утка в духовке

Мед Сок апельсина Соевый соус Утка Соль Соус чили

На праздничном столе птица целиком смотрится очень аппетитно, согласны? Идея, как приготовить запеченную утку в духовке, простая и понятная даже новичку. А вот результатом вы точно будете довольны :)

4 ч.

–

4.5

–

Минтай в духовке в фольге

Сливочное масло Базилик сушеный Минтай Соль, перец

Обожаю готовить рыбу целиком. Нет никаких сложностей, не нужно возиться с ней. Если купить потрошеную рыбу, тогда процесс займет меньше времени. Расскажу, как приготовить минтай в духовке в фольге.

1 ч.

–

3.8

744

Найти идеальный рецепт