Курица в сметане с красным перцем
Очередная импровизационная вариация на тему \"быстрый, вкусный и легкий ужин из того, что есть на кухне\". Считаю импровизацию удачной - курица в сметане с красным перцем получилась очень вкусной :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 100 Грамм
- Перец красный 100 Грамм
- Репчатый лук 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
-
Базилик свежий
20 Грамм
пучок - Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Шаг первый - работаем с ингредиентами. Куриное филе нарезаем некрупными продольными кусочками, перец некрупными кубиками, лук - мелко.
Шаг 2
Шаг второй - в сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем в нем кусочки курицы до готовности (около 7 минут на среднем огне). Курицу перекладываем в мисочку, в том же масле обжариваем перец и лук (еще минут 5, до прозрачности лука).
Шаг 3
Сбавляем огонь почти до минимума, возвращаем в сковороду курицу, добавляем сметану, перемешиваем и тушим около 5 минут.
Шаг 4
В самом конце добавляем руками нарванный базилик. Подаем с любимым гарниром - как по мне, идет и с рисом, и с гречкой, и с макаронами.
Видео рецепт "Курица в сметане с красным перцем"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 20 мин
Желудочки куриные на сковороде
1 ч. 0 мин
Запеканка из курицы и гречки
1 ч. 50 мин
Картофель с курицей в духовке
1 ч. 0 мин
Куриное филе со сметаной в мультиварке
15 мин
Курица в белом соусе
1 ч. 20 мин
Отварная курица в сметанном соусе
40 мин
Куриное филе, тушеное в сметане
1 ч. 0 мин
Куриные ножки в сметане