Шашлык на лимоне (легкий рецепт)
6 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Шашлык на лимоне (легкий рецепт)

В жаркий период года все более популярными становятся всевозможные шашлыки с различными маринадами. Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык на лимоне. Поверьте, мясо получится сочным и ароматным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 2 Килограмма
  • Лимон 2 Штуки
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Помидоры 3-4 Штук
  • Соль, перец, приправы По вкусу

Шаг 1

Свинина, маринованная с лимоном, приобретает невероятный вкус и аромат, который не был вам знаком ранее. Для приготовления свиного шашлыка на лимоне потребуется промыть мясо и нарезать его небольшими кусочками. Далее укладываем мясо в кастрюльку и приправляем солью.

Шаг 2

По желанию в рецепт можно добавить яблоки. Если желание таки есть, яблоки необходимо промыть, вырезать сердцевину и добавить к мясу. Лук и лимон очищаем, нарезаем кольцами и также отправляем к свинине. Теперь настало время специй. Свинину необходимо заправить перцем и вашими любимыми травами, тщательно перемешивая, чтобы специи равномерно распределились по всей поверхности мяса. Маринуем с закрытой крышкой в холодильнике на протяжении 5-6 часов.

Шаг 3

По истечении этого времени шашлык нанизываем на шампура либо укладываем на решетку и жарим на мангале с двух сторон, периодически переворачивая. Шашлык из свинины на лимоне готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

GARO
14.07.2017 09:34
А помидоры выбросить? :tongue:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×