Шашлык на лимоне (легкий рецепт)
В жаркий период года все более популярными становятся всевозможные шашлыки с различными маринадами. Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык на лимоне. Поверьте, мясо получится сочным и ароматным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 2 Килограмма
- Лимон 2 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Помидоры 3-4 Штук
- Соль, перец, приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Свинина, маринованная с лимоном, приобретает невероятный вкус и аромат, который не был вам знаком ранее. Для приготовления свиного шашлыка на лимоне потребуется промыть мясо и нарезать его небольшими кусочками. Далее укладываем мясо в кастрюльку и приправляем солью.
Шаг 2
По желанию в рецепт можно добавить яблоки. Если желание таки есть, яблоки необходимо промыть, вырезать сердцевину и добавить к мясу. Лук и лимон очищаем, нарезаем кольцами и также отправляем к свинине. Теперь настало время специй. Свинину необходимо заправить перцем и вашими любимыми травами, тщательно перемешивая, чтобы специи равномерно распределились по всей поверхности мяса. Маринуем с закрытой крышкой в холодильнике на протяжении 5-6 часов.
Шаг 3
По истечении этого времени шашлык нанизываем на шампура либо укладываем на решетку и жарим на мангале с двух сторон, периодически переворачивая. Шашлык из свинины на лимоне готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
Похожие рецепты
![Шашлык за час](https://img.povar.ru/mobile/fa/6b/0d/2f/shashlik_za_chas-582491.jpg)
![Вкусный шашлык из свинины на минералке](https://img.povar.ru/mobile/d5/c6/0d/1f/vkusnii_shashlik_iz_svinini_na_mineralke-421572.jpg)
![Шашлык в рукаве для запекания](https://img.povar.ru/mobile/f9/4b/d4/92/shashlik_v_rukave_dlya_zapekaniya-361781.jpg)
![Настоящий армянский шашлык](https://img.povar.ru/mobile/ff/0f/02/f4/nastoyashii_armyanskii_shashlik-363211.jpg)
![Маринованная свинина в духовке на обед](https://img.povar.ru/mobile/bb/02/b2/be/marinovannaya_svinina_v_duhovke_na_obed-153279.jpg)