Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25617 рецептов вторых горячих блюд)

Картофельная запеканка с фаршем для детей

Фарш Молоко Сыр Сливки Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Помидор

Хотите кормить своё чадо сытной и полезной едой? Тогда узнайте, как приготовить картофельную запеканку с фаршем для детей. Она богата белком, жирами, углеводами и обходится без обжаривания продуктов.

1 ч.

1

5.0

–

Куриная грудка под кабачками

Картофель Сыр Майонез Чеснок Куриная грудка Кабачки Лук Соль Чабер, орегано

Куриное филе — источник белка. Если наступил сезон кабачков, значит пора узнать, как приготовить куриную грудку под кабачками. Мясо получается сочным и нежным, этим блюдом вы накормите всю семью!

1 ч.

1

5.0

115

Вкусная курочка в банке

Курица Соль и перец Лавровые листья Чеснок

Интересный способ приготовления курицы. Мясо запекается в стеклянной банке вместе со специями, чесноком и лавровым листом. Получается замечательное дополнение к любому гарниру. Попробуйте!

2 ч.

1

5.0

–

Фаршированные ракушки под соусом "Бешамель"

Рикотта Ракушки Соус "Бешамель" Шпинат Томатный соус Моцарелла Пармезан Хлопья перца чили Яйцо Соль и перец

На обед или ужин для всей семьи рекомендую сделать это невероятно аппетитное блюдо. Сытно, вкусно, несложно в процессе и удивительно оригинально. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Курица в рукаве с картошкой

Картофель Курица Морковь Чеснок Соль и специи

Вам нравятся несложные, сытные и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам очень классный вариант полноценного ужина или обеда для всей семьи, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.

1 ч. 30 мин

1

4.9

35

Жерех в духовке

Сухари панировочные Растительное масло Твёрдый сыр Сметана Жерех филе Яйцо Соль Специи для рыбы

Продолжаю свои кулинарные эксперименты с рыбой. Если новое мясо на рынке не найдёшь, тут уж всё понятно и перепробовано, а вот видов речных и морских жителей очень много представлено.

50 мин

1

5.0

–

Манты узбекские

Баранина Мука Растительное масло Лук Соль, перец Яйца

На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, но оно отличается в технологии приготовления.

3 ч.

1

3.0

189

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Куриный фарш Вода Капуста Батон Манная крупа Томатная паста Чеснок Лавровый лист Мука Масло растительное Яйцо Соль и перец Помидоры Лук репчатый

1 ч.

1

4.4

–

Мясо с овощами, тушенное в пиве

Говядина Пиво Зелень Соль Чеснок Молотая паприка Черный молотый перец Помидор Болгарский перец Баклажан Репчатый лук Морковь

Прекрасное блюдо, рецепт которого довольно прост, — для вас. Сочное, нежное мясо с овощами получается с легким солодовым ароматом и необычным вкусом. Очень вкусно, ароматно и потрясающе аппетитно.

3 ч.

1

3.7

29

Банановая каша

Молоко Вода Ванильный экстракт Банан Мед или сахар Корица Мускатный орех Соль

В вашей семье готовится банановая каша в домашних условиях? Если вам еще не довелось попробовать ее, то обязательно рекомендую обратить внимание на этот рецепт и повторить его на своей кухне.

15 мин

1

4.5

–

Домашние макароны

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Зелень Чеснок Помидоры Пармезан Яйцо

Кто-то может подумать, что макароны проще купить в магазине. Но домашняя лапша из яичного теста в разы вкуснее! Подавать её можно с любыми мясными или овощными соусами. Я поделюсь рецептом с томатами!

2 ч.

1

3.2

109

Голубцы с морковкой по-корейски в квашеной капусте

Морковь Вода Сахар Масло Уксус Соль Капуста Чеснок Специи для морковки по-корейски Лавровый лист

Особенность блюда в том, что маринованные голубцы готовятся с необычной начинкой — морковкой по-корейски. Если вы любите эти овощи, тогда этот несложный рецепт предназначен как раз для вас!

19 ч.

1

4.6

–

Паста с лососем и креветками

Паста (спиральки) Лосось Креветки очищенные Сливки Пармезан Чеснок Цукини Базилик и орегано Соль и перец Оливковое масло

Зачем усложнять себе жизнь и выдумывать разнообразные блюда, чтобы было вкусно и сытно? Можно воспользоваться уже существующим рецептом, как приготовить пасту с лососем и креветками.

45 мин

1

4.8

–

Бабка в мультиварке

Картофель Свинина Лук репчатый Соль Перец черный молотый Масло растительное

Картофельная бабка с кусочками мяса станет излюбленным лакомством для всей вашей семьи, если вы приготовите ее по нашему рецепту. Она отлично подойдет и к повседневному, и к праздничному столу.

50 мин

1

4.7

219

Ячневая каша на воде

Вода Крупа ячневая Масло сливочное Соль

Каша — это один из самых распространенных гарниров. К самым разнообразным мясным и рыбным блюдам можно подавать кашу. Одной из распространенных и знакомых нам всем каш является ячневая кашка.

40 мин

1

3.7

–

Дзыкка

Сметана Мука Манка Соль Вода

Дзыкка — национальное блюдо осетинской кухни. Готовится на основе сметаны и муки, по вкусу и консистенции напоминает кашу. Чаще всего дзыкку подают на завтрак или полдник в холодном или горячем виде.

35 мин

1

4.3

375

Стожки с куриным фаршем на скорую руку

Фарш Сыр Грибы Сливочное масло Картофель Яйцо Лук Соль и специи

Почему такие котлеты называют стожками? Такое свое название они получили, поскольку в дословном переводе это означает "горка". То есть фарш, приготовленный горкой. В роли горки выступает начинка.

1 ч.

1

5.0

223

Молочная каша из риса и пшена

Молоко Рисовая крупа Пшено Сахар Масло сливочное Соль Ванилин

Чтобы обыденную кашу сделать разнообразнее, предлагаем рецепт, как приготовить молочную кашу из риса и пшена. Такое блюдо станет идеальным вариантом для завтрака или ужина как взрослым, так и деткам.

40 мин

1

5.0

–

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Сливки 20% Коктейль из морепродуктов Фигурная паста Томатное пюре Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Кто из нас не любит итальянскую кухню? Простая и уже такая привычная. Наверное почти каждую неделю хозяйки готовят пасту или спагетти. Остаётся подобрать к ним правильную подливу. Вот один вариант.

35 мин

1

5.0

–

Стрелки чеснока со свининой по-китайски

Свинина Вода Чесночные стрелки Растительное масло Соевый соус Чеснок Кукурузный крахмал Луковица Морковь Чили

Если вам по душе пикантная и простая азиатская кухня, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить стрелки чеснока со свининой по-китайски.

3 ч.

1

4.6

–

Рыбные котлеты под соусом в духовке

Рыбный фарш Зелень Томатная паста Лук Яйца Лук зеленый Специи

Вкусно и просто, ищете именно такой вариант обеда или ужина? Тогда скорее открывайте этот простой рецепт рыбных котлет под соусом в духовке! Ароматно, нежно, сытно и очень вкусно. Попробуйте!

1 ч.

1

4.3

64

Тушеный кролик с морковью

Оливковое масло Мука Кролик Луковица Морковь Стебель сельдерея Соль и перец Горчица

У вас есть кролик, и вы не знаете, что бы вкусненького из него сделать? Тогда обратите внимание на этот достаточно простой даже для новичка на кухне рецепт. Очень нежное, сочное и вкусное мясо будет.

1 ч. 40 мин

1

4.2

96

Рисовая каша со свининой

Свинина Рис Вода Зелень Томатная паста Соль Морковь

Очень люблю рис, тем более, что он очень полезен. А чтобы было более сытно, готовлю его с мясом. Расскажу, как приготовить рисовую кашу со свининой. Рецепт особенный тем, что свинину измельчаю в фарш.

40 мин

1

5.0

–

Котлеты "Морские"

Филе морского языка Мука Луковица Соль и черный молотый перец Яйцо

Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты «Морские», нежные и воздушные.

50 мин

1

5.0

–

Рыбка в "шубке"

Мука Растительное масло Соль Скумбрия Яйцо Картофель Черный молотый перец Тимьян Базилик

Любите рыбу и ищете новый рецепт её приготовления? Приготовьте рыбку в "шубке". Это название очень вкусного и необычного блюда. Подавать блюдо можно и без гарнира, ведь получается оно очень сытным.

50 мин

1

4.0

176

Вкуснейший шашлык в духовке

Куриная грудка Растительное масло Луковица Сладкий перец Лимон Соль и перец

Если нет возможности выбраться на природу, то возьмите на заметку этот несложный способ, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, и побалуйте себя им уже сегодня. Отличная идея, не так ли?

1 ч.

1

5.0

100

Курица с фасолью по-китайски

Филе курицы Стручковая фасоль Соевый соус Сахар Сливочное масло Кунжут Крахмал Луковица Лимон Соль и смесь перцев

Как приятно, когда из простых и обычных продуктов можно сделать что-нибудь интересное и непривычное. Пример — вариант, как приготовить курицу с фасолью по-китайски. Вкусно, изысканно и по-новому.

1 ч. 40 мин

1

3.8

110

Котлетки с сюрпризом

Мясо Чернослив Хлеб Растительное масло Яйцо Соль и перец

Хотите удивить своих близких, сделав им вполне обычное блюдо? Тогда не проходите мимо, прямо сейчас расскажу, как приготовить котлетки с сюрпризом. Прекрасный вариант для всей семьи на обед или ужин.

30 мин

1

5.0

–

Котлеты с подливой

Фарш куриный Вода горячая Батон Вода Молоко Томатная паста Сахар Чеснок Лук репчатый Соль и перец Масло растительное Зелень

Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!

1 ч.

1

4.5

–

"Стожки" в домашних условиях

Фарш Сыр Майонез Панировочные сухари Растительное масло Картофель Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Стожки — это оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо. Сочные мясные шарики под шубой из картофеля и сыра в домашних условиях готовятся очень просто. Поверьте, нравится всем, особенно детям!

1 ч.

1

4.7

–

Русское жаркое с мясом

Мясо Картофель Сыр Грибы Сливочное масло Чеснок Луковица Морковь Соль и специи Сметана Зелень

Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.

3 дн. 18 ч.

1

4.6

173

Стеклянная вермишель с креветками и соусом

Креветки Стеклянная вермишель Листья салата Вода Соевый соус Растительное масло Чеснок Сладкий перец Красный лук

Стеклянная вермишель с креветками и соусом получается вкусной и сочной. Это более чем оригинальное блюдо, которым можно удивить гостей, ведь такая лапша выглядит довольно экстравагантно.

30 мин

1

5.0

–

Зразы со свининой

Свиной фарш Хлеб Сухари панировочные Растительное масло Чеснок Яйцо Луковица Соль и специи

На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт.

45 мин

1

5.0

–

Цыплята в горшочке

Цыплята Картофель Фасоль стручковая Сметана Тесто слоеное Морковь Соль и специи Желток

Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом, как приготовить цыплят в горшочке с овощами. Такое аппетитное жаркое станет отличной идеей полноценного обеда или ужина для всей семьи.

2 ч.

1

3.9

149

Колбаски-гриль для дружной компании

Свинина Свиные кишки Сало Коньяк Соль Чеснок Петрушка Кориандр Сухие травы Мускатный орех Репчатый лук Перец чили Смесь перцев

Колбаски-гриль отлично подходят для выездов на природу с друзьями. Сочные, аппетитные и очень вкусные, они отличаются от магазинных не только вкусом, но и качеством, ведь приготовлены собственноручно.

2 ч.

1

5.0

–

Картофель под грибным соусом

Шампиньоны Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Горчица Чеснок Картофель Специи Зелень

Сочетание грибов и картофеля уже давно принято считать классическим. Наверное, блюдами из шампиньонов и картофеля уже никого не удивишь, но только есть такие кушанья, от которых просто текут слюнки!

2 ч.

1

5.0

–

Гречнево-куриные котлеты

Куриная грудка Гречка Чеснок Лук репчатый Зелень Соль и перец Масло растительное Яйцо

Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные котлеты.

1 ч.

1

4.6

120

"Гнезда" из фарша с сыром

Фарш мясной Сыр Белый хлеб Соль Паприка Черный перец молотый Зира Яйцо Морковь Лук репчатый

"Гнезда" из фарша с сыром — это очень простое блюдо, которое способно покорить вас своим необычным вкусом. Не исключаю, что оно легко украсит любой праздничный стол. Рекомендую попробовать!

45 мин

1

4.4

–

Плов с тыквой и мясом

Свинина Рис Тыква Изюм Хмели-сунели Зира Барбарис Морковь Лук Томат Подсолнечное масло Соль и черный молотый перец

Мне известно немало рецептов плова. В каждой стране, в каждом регионе его готовят по-своему. Одни добавляют сухофрукты, другие — много зелени. Расскажу, как приготовить плов с тыквой и мясом.

1 ч. 40 мин

1

3.8

–

Плов со свининой и барбарисом

Свинина Рис Барбарис сушеный Лук репчатый Морковь Соль и перец Чеснок

Барбарис способен придавать любому блюду незабываемый аромат и характерную кислинку. Вот и для плова со свининой мной были использованы ягоды барбариса. Результат превзошел все ожидания!

2 ч.

1

5.0

39

Сальтимбокка из телятины

Творог Карбонад Масло оливковое Зелень сухая Чеснок Тонкие телячьи отбивные Соль Перец черный

Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

–

Картошка в горшочке

Копченые ребрышки Тыква Сметана Соль Сушеный укроп Картофель Перец черный молотый Лаваш армянский

Хотите приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину и при этом потратить минимум времени? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить картошку в горшочке. Будет очень вкусно!

1 ч. 10 мин

1

4.2

187