Гречнево-куриные котлеты
Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные котлеты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика
- Гречка 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Куриная грудка 900 грамм
- Зелень 1 по вкусу укроп или петрушка
- Масло растительное 1 по вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль и перец 1 по вкусу
Калорийность
120 ккал
Калорийность
18 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.
Шаг 2
В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.
Шаг 3
Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.
Шаг 4
Формируем из фарша котлетки.
Шаг 5
Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
7
Marishok
20.06.2022 09:03
Очень вкусные, сочные, не сухие, отличные!!
Похожие рецепты
Куриные котлеты с гречкой
Куриное филе
Вареная гречневая каша
Морковь
Яйцо
Репчатый лук
Чеснок
Зелень
Соль
Котлеты - это универсальное горячее блюдо. А всё потому, что их можно сделать из разных продуктов. Достаточно просто найти правильное сочетание ингредиентов и превратить всё в фарш. Просто и вкусно!
Гречаники (мастер-класс)
Куриное филе
Вода
Мука для панировки котлет
Томатная паста или соус
Гречневая крупа
Масло рафинированное
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного филе, тушенные в томатном соусе. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, можно взять котлетку с собой в булочке на работу.
Нежные мягкие котлеты
Куриное филе
Вареная гречка
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Специи
Вместо привычных мясных жаренных котлет попробуйте приготовить нежные куриные с гречневой крупой на пару - великолепная альтернатива тяжелым мясным блюдам! Рецепт нежных мягких котлет вашему вниманию!
Гречаники с куриным фаршем
Гречневая крупа отварная
Куриное филе
Сухари панировочные
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль, перец
Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить.
Котлеты с гречкой и фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Паприка
Морковь
Яйцо
Репчатый лук
Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.
Котлеты из гречки с фаршем
Свиной фарш
Гречневая крупа
Панировочные сухари
Сметана
Свежая петрушка
Соль
Яйца куриные
Лук репчатый
Перец
Рецепт приготовления котлет из гречки с фаршем - это рецепт вкуснейших котлеток, которые готовятся из гречневой каши и мясного фарша, к тому же получаются очень сочными и сытными.
Гречневые котлеты с сыром
Гречка
Сыр
Мука
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Перец
Готовим сегодня оригинальное блюдо, которое можно будет подавать к столу самостоятельно либо в качестве гарнира — гречневые котлеты с сыром. Подавать можно со сметаной и овощами.
Куриные тефтели с гречкой
Вода
Фарш куриный
Гречка вареная
Масло растительное
Мука пшеничная
Крахмал
Соль
Лук репчатый
Нежные и сочные тефтели из куриного фарша с добавлением гречки, запеченные в пикантном соусе понравятся и взрослым, и детям. Советую обязательно приготовить вам это интересное блюдо.
Гречневые котлеты с грибами
Шампиньоны
Крупа гречневая
Зелень
Сухари панировочные
Сливки
Чеснок
Хлеб
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гречневые котлеты с грибами. Такое блюдо часто готовят во время поста, правда яйца не используют. В кулинарии яйца заменяют бананами. Удачной готовки!
Гречневые биточки
Гречневая крупа
Панировочные сухари
Мука
Сметана
Растительное масло
Свежая зелень
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Вы думаете, что из гречневой крупы можно готовить только кашу? Тогда спешу вас удивить и предложить удивительно простой рецепт гречневых биточков. Их можно подавать с мясом или свежими овощами.
Печеночная котлета
Печень
Гречневая крупа
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и специи
Растительное масло
Блюда из субпродуктов — это чудесная альтернатива традиционному мясу или птице. Хочу поделиться с вами прекрасной идеей, как приготовить печеночную котлету с отварной гречневой крупой. Попробуйте!
Диетические котлеты из курицы
Куриное филе
Кефир
Мука
Кусок белого вчерашнего хлеба
Репчатый лук
Соль
Специи к курице
Диетические котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. К ним рекомендую подать гарнир из свежих овощей или гречневой каши.