Гречневые котлеты с сыром
30 мин
3

Гречневые котлеты с сыром

Готовим сегодня оригинальное блюдо, которое можно будет подавать к столу самостоятельно либо в качестве гарнира — гречневые котлеты с сыром. Подавать можно со сметаной и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1,5 стакана вареная
  • Сыр 80 грамм твердый
  • Яйца куриные 1 штука
  • Мука 2 ст. ложки + мука для панировки, 5-6 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Вареную гречку переложите в чашу блендера.

Шаг 3

Измельчите кашу до мелкой консистенции.

Шаг 4

Переложите кашу в глубокую миску, туда же добавьте твердый сыр, натертый средней стружкой.

Шаг 5

Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль и перец.

Шаг 6

Добавьте пшеничную муку.

Шаг 7

Хорошо перемешайте все.

Шаг 8

Сформируйте котлеты небольшого размера, обваляйте в муке.

Шаг 9

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите котлеты и жарьте с обеих сторон по 4 минуты.

Шаг 10

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Гречневые котлеты с сыром"

Видео рецепт Гречневые котлеты с сыром
Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

Котлеты с овощами и сыром
Фарш Кабачок Сыр Морковь Чеснок Лук Картофель Яйцо Сухари для панировки Укроп Соль Перец черный молотый
Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.
40 мин
5.0
176
×