Котлеты из картошки и гречки
2 ч.
2

Котлеты из картошки и гречки

Котлеты из картошки и гречки – вариант экономного обеда, а также прекрасный способ разнообразить свое ежедневное меню и накормить вкусным блюдом всю семью. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Гречка 180 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Паприка 1/2 ч. ложки
  • Мука 2-3 ст. ложек
  • Куркума 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Орегано 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное 2-3 ст. ложек

Калорийность

200 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Гречку залейте горячей водой и оставьте на 1-2 часа, чтобы крупа размякла.

Шаг 3

Размягченную гречку хорошенько разомните вилкой. Если хотите добиться полностью однородного состояния, используйте погружной блендер.

Шаг 4

К гречке отправьте натертый на мелкой терке картофель.

Шаг 5

Добавьте соль и специи.

Шаг 6

Хорошенько перемешайте. Теперь добавьте 2 ст. ложки муки, перемешайте. Должна получиться однородная масса без жидкости, если жидкость немного появляется, добавьте еще муки.

Шаг 7

Из полученной массы сформируйте котлетки и обваляйте их в оставшейся муке.

Шаг 8

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите котлетки. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета, затем добавьте в сковороду немного воды и потомите котлетки минут 5-7.

Шаг 9

Котлеты из картошки и гречки готовы. Подавайте горячими с любым гарниром.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из картошки и гречки"

Видео рецепт Котлеты из картошки и гречки
Оценить рецепт
4.1 7

Похожие рецепты

Котлеты из гречки
Картофель Крупа гречневая Вода Масло растительное Перец черный молотый Соль
Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда.
1 ч.
6
5.0
–
Школьные котлеты с гречкой
Вода Крупа гречневая Фарш мясной Хлеб белый Масло сливочное Масло растительное Соль Лук Перец черный молотый
Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными.
20 мин
2
5.0
–
Котлеты из гречневой каши
Гречневая крупа Панировочные сухари Мука Сметана Чеснок Лук Яйцо Специи
Всеми любимая крупа теперь в новом амплуа, благодаря простому рецепту приготовления котлет из гречневой каши. Радуйте своих родных этим вкусным блюдом на обед или ужин.
40 мин
–
4.5
–
Гречневые котлеты с сыром
Гречка Сыр Мука Масло растительное Яйца куриные Соль Перец
Готовим сегодня оригинальное блюдо, которое можно будет подавать к столу самостоятельно либо в качестве гарнира — гречневые котлеты с сыром. Подавать можно со сметаной и овощами.
30 мин
–
3.0
–
Котлеты из картошки
Картофель Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Соль Яйцо
Очень необычные котлеты, которые не только разнообразят ваше меню, но и станут отличным дополнением к любому мясному блюду или супу. Они получаются очень мягкие и нежные внутри с хрустящей корочкой.
1 ч.
–
4.7
390
Диетические гречневые котлеты
Гречка Мука Яйцо Соль Перец молотый
Данный рецепт стоит взять на заметку, если вы сидите на диете. Получаются такие котлеты очень сытными и вкусными. Жарить их можно на сковороде или выпекать в духовке.
10 мин
–
5.0
276
Гречневые котлеты постные
Вода Гречневая крупа Масло растительное Картофель Морковь Зелень Соль, перец
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень.
40 мин
–
4.2
–
Гречневые котлеты с грибами
Шампиньоны Крупа гречневая Зелень Сухари панировочные Сливки Чеснок Хлеб Яйцо Морковь Лук репчатый
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гречневые котлеты с грибами. Такое блюдо часто готовят во время поста, правда яйца не используют. В кулинарии яйца заменяют бананами. Удачной готовки!
1 ч.
–
3.2
–
Котлеты из гречки с фаршем
Свиной фарш Гречневая крупа Панировочные сухари Свежая петрушка Сметана Соль Яйца куриные Лук репчатый Перец
Рецепт приготовления котлет из гречки с фаршем - это рецепт вкуснейших котлеток, которые готовятся из гречневой каши и мясного фарша, к тому же получаются очень сочными и сытными.
1 ч.
–
4.7
246
Гречка с картофелем и специями
Гречка Растительное масло Перец болгарский Чеснок Барбарис Соль Паприка молотая Зира Картофель Лук репчатый Перец черный молотый
Это блюдо отлично подойдет тем, кто держит пост. Просто гречка, просто картофель — это так привычно и банально, да и надоедает, не так ли? Соединим гречку с картофелем и ароматными специями. Вкусно!
1 ч.
–
5.0
–
Гречневые котлеты
Гречка Панировочные сухари Свежая зелень Растительное масло Сливочное масло Сметана Чеснок Яйцо Соль Луковица Перец
Рецепт гречневых котлет - для постящихся, для вегетарианцев и просто для тех, кто хочет устроить разгрузочный день. По вкусу гречневые котлеты на любителя, но кто знает, может вы - такой любитель? :)
45 мин
–
3.9
303
Котлеты из зеленой гречки
Зеленая гречка Подсолнечные семечки Льняное семя Морская соль Чеснок Морковь Кабачок
Добавьте себе в копилку полезных рецептов вкусные котлеты из зеленой гречки. Их можно готовить в пост или для тех, кто соблюдает диету. Это очень простое, но не менее сытное блюдо!
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×