Найти идеальный рецепт


Котлеты из картошки и гречки
2 ч.
2

Котлеты из картошки и гречки

Котлеты из картошки и гречки – вариант экономного обеда, а также прекрасный способ разнообразить свое ежедневное меню и накормить вкусным блюдом всю семью. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Гречка 180 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Паприка 1/2 ч. ложки
  • Мука 2-3 ст. ложек
  • Куркума 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Орегано 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное 2-3 ст. ложек

Калорийность

200 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Гречку залейте горячей водой и оставьте на 1-2 часа, чтобы крупа размякла.

Шаг 3

Размягченную гречку хорошенько разомните вилкой. Если хотите добиться полностью однородного состояния, используйте погружной блендер.

Шаг 4

К гречке отправьте натертый на мелкой терке картофель.


Шаг 5

Добавьте соль и специи.

Шаг 6

Хорошенько перемешайте. Теперь добавьте 2 ст. ложки муки, перемешайте. Должна получиться однородная масса без жидкости, если жидкость немного появляется, добавьте еще муки.

Шаг 7

Из полученной массы сформируйте котлетки и обваляйте их в оставшейся муке.

Шаг 8

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите котлетки. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета, затем добавьте в сковороду немного воды и потомите котлетки минут 5-7.

Шаг 9

Котлеты из картошки и гречки готовы. Подавайте горячими с любым гарниром.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из картошки и гречки"

Видео рецепт Котлеты из картошки и гречки
Оценить рецепт
5.0 8
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×