Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Камамбер в хлебном горшочке с картофелем

Камамбер Оливковое масло Чеснок Булочка Картофель Бекон

Камамбер в хлебном горшочке с картофелем. Это невероятно вкусное блюдо. Булочка выходит из духовки с хрустящей корочкой, картофель пропитается беконом, а в компании с сыром – это объедение.

40 мин

1

5.0

142

Курица запеченная с кабачками и картофелем в духовке

Курица (голень, бедро) Сыр твердый Сметана Соль Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель

Предлагаю рецепт приготовления курицы с кабачками, картофелем и другими овощами в духовке. Блюдо простое, вкусное и полезное. С рецептом справится даже неопытный кулинар.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Свинина, тушенная в луковом соусе

Свинина Соевый соус Укроп Лук репчатый Специи

Для приготовления этого блюда будем использовать большое количество лука. Мясо не только в нем будет тушиться, но и хорошо промаринуется во время готовки.

1 ч. 30 мин

1

5.0

136

Рис с соевым мясом

Горошек Соевое мясо сухое Растительное масло Рис в пакетиках Соль

Вегетарианскую кухню сложно представить без соевого мяса. Оно может заменить не один ингредиент в привычных блюдах. Будет так же сытно, но вкус поменяется. Попробуйте один из таких рецептов ниже.

30 мин

1

5.0

–

Запеченные баклажаны в духовке

Оливковое масло Баклажаны Соль Сушеный розмарин

Идеально пропеченные, с минимальным количеством растительного масла и максимально полезные баклажаны. Хотите и вы сделать такие? Записывайте рецепт, как приготовить запеченные баклажаны в духовке.

2 ч. 5 мин

1

3.8

76

Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками

Растительное масло Зелень Чеснок Кабачок Баклажан Репчатый лук Помидор Сладкий перец Соль Черный молотый перец Приправы

Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.

50 мин

1

5.0

51

Цветная капуста с креветками

Спаржа Креветки Соевый соус Оливковое масло Сок апельсиновый Имбирь Апельсиновая цедра Мед Цветная капуста Лук Яйца куриные

Представляю вам рецепт, который расскажет, как приготовить цветную капусту с креветками. Приготовление блюда по этому рецепту не займет много времени, а вкусный результат не заставит себя долго ждать.

15 дн. 20 ч.

1

3.0

70

Шашлык из свинины в гранатовом соке

Свинина Гранатовый сок Растительное масло Лук Кориандр Хмели-сунели Соль Перец

Сочный, нежный и очень ароматный шашлык покорит вас и ваших друзей своим вкусом. Смотрите, как приготовить шашлык из свинины в гранатовом соке. Самый вкусный кисло-сладкий маринад!

50 мин

1

5.0

78

Запеченная целиком цветная капуста

Оливковое масло Сливочное масло Цветная капуста Соль и перец Зелень

Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

121

Вегетарианская "Болоньезе" с чечевицей и баклажаном

Паста Томаты консервированные Томатная паста Чечевица Томатный сок Базилик Корень сельдерея Чеснок Орегано Баклажан Репчатый лук Морковь Оливковое масло Соль

Предлагаю сегодня вашему вниманию необычный рецепт пасты "Болоньезе" с чечевицей и баклажаном. Этот рецепт станет находкой для тех, кто не любит мясные блюда. Внимательно читайте рецепт и готовьте!

2 ч.

1

5.0

83

Заяц, тушенный с овощами

Зайчатина Картофель Томаты протертые Сельдерей корневой Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь

Все-таки дичь – это очень вкусно и необычно! Даже простая и любимая всеми тушеная картошка, приготовленная с зайцем, приобретает новые нюансы вкуса.

5 ч.

1

5.0

–

Шашлыки из свинины

Свинина Газированная вода Майонез Горчица Уксус Лук репчатый Соль Перец

В летние жаркие дни делать дома точно нечего. Предлагаю собраться большой и веселой компанией на шашлыки. Угощение приготовить лучше заранее. Хочу рассказать, как приготовить шашлыки из свинины.

11 ч.

1

5.0

215

Куриные бедра в соево-горчичном маринаде

Соевый соус Горчица Сметана Базилик Бедра куриные Перец

Если вы любите куриные блюда, то попробуйте приготовить в духовке куриные бедра, предварительно замариновав их в маринаде на основе соевого соуса и горчицы.

1 ч. 10 мин

1

5.0

233

Рис с курицей и фасолью в мультиварке

Куриное филе Вода Стручковая фасоль замороженная Рис Соль Смесь перцев

Вариаций на тему плова придумано немало. За основу можно брать рис с мясом или курицей, а остальное менять. Мы добавим овощ, которого в оригинальном рецепте нет, поэтому получится всё по-новому.

40 мин

1

5.0

–

Куриный шашлык по-гречески с соусом

Куриное филе Сыр творожный Масло растительное Йогурт греческий Уксус винный Уксус винный Орегано Соль Перец черный молотый Цукини Лук репчатый Мята

Рецепт приготовления шашлыков из куриного филе, цукини и лука. Также расскажу вам, с каким соусом его принято подавать в Греции. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

ПП-пельмени с кабачком

Мука цельнозерновая Вода Оливковое масло Перец болгарский Обезжиренный творог Чеснок Соль Кабачок или цукини

Никогда не пробовали пельмени из цельнозерновой муки с такой начинкой? А ведь они неожиданно вкусные! Так давайте же начнем питаться правильно и приготовим необычные, с оригинальным вкусом пельмени.

1 ч.

1

5.0

–

Курица с рисом и фасолью

Курица Томатный сок Рис Масло растительное Фасоль Чеснок Сахар Помидоры Кочан капусты Луковица Тмин Соль Перец

Не знаете. что приготовить вкусного и сытного на ужин? Предлагаю приготовить курицу с рисом и фасолью. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейной трапезы.

1 ч. 30 мин

1

4.2

–

Овощной стир-фрай

Брокколи Мини-кукуруза Соевый соус Бульон куриный Сахар Кукурузный крахмал Имбирь Чеснок Лук Болгарский перец Цукини

Приготовив овощи стир-фрай, вы решите сразу 2 задачи: сохраните максимум витаминов и получите аппетитное, сытное блюдо. А мой рецепт овощного стир-фрая разъяснит вам, как достичь намеченного!

10 мин

1

5.0

–

Овощной шашлык

Сок лимона Масло оливковое Чеснок Баклажан Помидоры черри Цукини Лук репчатый Перец сладкий Шампиньоны Соль, специи

Хочу поделиться с вами рецептом идеальной закуски на природе. Овощной шашлык по моему рецепту получается сочным, ароматным и с минимальным количеством калорий.

1 ч.

1

5.0

51

Треска на сковороде с помидорами и базиликом

Филе трески Помидоры черри Белое сухое вино Оливковое масло Сок лимона Чеснок Соль и перец Зелень

Планируете на ужин или обед что-то несложное, быстрое и полезное? Предлагаю взглянуть на этот интересный способ, как приготовить треску на сковороде с помидорами и базиликом. Чудесное блюдо!

20 мин

1

4.5

–

Лосось с овощным гарниром

Оливковое масло Мед Сливочное масло Красный перец хлопьями Цукини Тимьян свежий Зеленый лук Помидор Соль Черный молотый перец

Если у вас в холодильнике затесался кусочек красного рыбного филе, то вам повезло. С ним можно сделать много простых и очень вкусных рецептов. А этот вариант подойдёт даже для ресторанного меню.

35 мин

1

5.0

52

Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус Кукуруза консервированная Рис бурый Масло растительное Куркума Куриное филе Болгарский перец Лук репчатый Соль, перец

Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!

40 мин

1

3.9

161

Шницель с гарниром

Спаржа Панировочные сухари Мука пшеничная Сливки Оливковое масло Вода Сливочное масло Чеснок Яйцо Картофель Лимон Куриная грудка Петрушка Соль Черный молотый перец

Хотя шницель придуман в Германии, но он уже так полюбился в разных странах, что стал очень популярным. А всё дело в его простоте и всегда отличном вкусе. Давайте вновь повторим этот рецепт дома.

45 мин

1

5.0

169

Шашлык из помидоров

Масло оливковое Помидоры Базилик Соль Перец черный свежемолотый

Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду - мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме.

25 мин

1

5.0

–

Курица с овощами и кашей

Куриное мясо Вода Рис Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Соль, перец Лук репчатый Морковь Соль, специи

Лаханоризо – блюдо греческой кухни. Обычные тушеные овощи с рисом превращаются в сытное и вкусное блюдо при добавлении мяса. Готовить его быстро и просто, но есть некоторые тонкости.

40 мин

1

4.2

–

Пряная рулька, запеченная в духовке

Рулька свиная Рассол капустный Минеральная вода Паприка Сельдерей Перец черный Розмарин Перец душистый Можжевеловые ягоды Лавровый лист Лук репчатый

Рулька – неизменно эффектное и вкусное блюдо. К тому же, достаточно бюджетное. Хоть в виде айсбана, хоть печеного вепрева колена, рулька всегда радует вкус и глаз любителей мяса.

19 ч.

1

5.0

–

Тушеные куриные окорочка с овощами

Растительное масло Куриные окорочка Соль и специи Лук Морковь

Если вы думаете, что приготовить к гарниру из курицы, советую окорочка по этому рецепту. Если любите ароматный соус, то можете предварительно замариновать окорочка в майонезе со специями.

1 ч.

1

5.0

–

Пельмени с творогом и зеленым луком

Зеленый лук Творог Пшеничная мука Вода Сметана Сливочное масло Сливочное масло Соль Яйца Вареные яйца Яйца Соль

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из творога, вареных яиц и зеленого лука.

50 мин

1

5.0

179

Мягкий шашлык из говядины

Говядина Винный уксус Душистый перец Лук Лавровый лист Соль, перец

Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными.

30 мин

1

5.0

–

Куриные окорочка в микроволновке

Майонез Чеснок Куриные окорочка Соль Перец

Рецепт приготовления куриных окорочков в микроволновке полезно знать всем. Приготовление очень простое, времени много не отнимает, но блюдо получается великолепное. Готовим окорочка в микроволновке!

40 мин

1

3.4

–

"Жаба в норке" (сосиски в кляре)

Сосиски (колбаски) Мука Молоко Зеленый лук Сливочное масло Соль Яйца Черри

В каждой стране есть свои традиционные блюда, у многих очень необычные, даже смешные названия. Сегодня хочу поделиться рецептом британского блюда, как приготовить «Жабу в норке» (сосиски в тесте).

45 мин

1

5.0

–

Лингвини с моллюсками

Моллюски Лингвини Белое вино Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Хлопья красного перца Лук-шалот Петрушка Соль Молотый черный перец

Тем, кто не очень знаком с итальянской кухней, не стоит пугаться названия. Лингвини – это разновидность пасты (макарон). Рецепт, как приготовить лингвини с моллюсками, на самом деле простой и вкусный.

30 мин

1

5.0

–

Тилапия с соусом

Белое сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Филе тилапии Соль и перец Луковица Лимон

Планируете на ужин или обед сделать рыбку? Тогда взгляните на эту несложную и весьма изысканную идею, как приготовить тилапию с соусом из белого вина, сока лимона, каперсов и зелени. Нереально вкусно.

30 мин

1

5.0

168

Запеченные ребра ягненка

Ребра Оливковое масло Соль Чеснок Розмарин Острый перец

Нереально ароматный и вкусный вариант, как приготовить запеченные ребра ягненка, хочу предложить вам на пробу. Сочетание розмарина и чеснока — это идеальный тандем к мясу. Не проходите мимо рецепта!

2 ч.

1

5.0

639

Свиные стейки су-вид

Свиная вырезка Сливочное масло Растительное масло Розмарин Тимьян сушеный Соль, перец

Рецепт стейка по технологии су-вид гарантирует отменный ресторанный результат даже на скромной кухне повара-новичка. Стейк из су-вида невероятно нежный, консистенция идеальная.

1 ч.

1

1.9

575

Морковь, томленная в сливках

Морковь Сливки Масло сливочное Сахар Соль Лук-шалот Зелень

Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!

45 мин

1

5.0

106

Котлетки паровые из лосося со шпинатом

Лосось Вода Рис Лук зеленый Укроп Булка Соевый соус Шпинат

Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.

30 мин

1

5.0

–

Курица-чили

Курица Кокосовое масло Чеснок Имбирь Кориандр Уксус Семена горчицы Болгарский перец Листья карри Анис Чили Корица Гвоздика Кардамон Помидор Лук Соль, перец

Курица-чили - это вкусное ароматное блюдо из курицы. Оно просто и быстро готовится, а в качестве гарнира прекрасно подойдет отварной рис или макароны. Количество перца чили вы можете корректировать.

25 мин

1

4.3

105