Мясо по-гусарски

Придумать новое блюдо на ужин всегда непросто. Для тех, кто устал ломать голову - легкое, интересное и вкусное блюдо, приготовить которое весьма просто. Представляю вашему вниманию - мясо по-гусарски!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 Килограмм
Морковь 200 Грамм
Лук 200 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Томатная паста 3 Ст. ложки
Уксус 70% 1 Ст. ложка
Крахмал 1 Ст. ложка
Бульонный кубик 1 Штука
Соль, специи - По вкусу

Количество порций

Калорийность

60 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нарежьте мясо небольшими брусочками.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте мясо, овощи, томатную пасту, уксус и выдавленный чеснок. Поставьте в холодильник и дайте промариноваться 1 час.

Шаг 4

После того, как мясо промариновалось, выложите все на сковороду и обжаривайте на растительном масле в течение 30-40 минут.

Шаг 5

В миске разведите крахмал и бульонный кубик в полу литре теплой воды. Добавьте смесь в сковороду за 10 минут до готовности. Подавайте мясо со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт