Куриная печень, тушенная с луком и морковью
Куриная печень, тушенная с луком и морковью — простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир — и даже дети не откажутся от такого блюда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 800 Грамм
- Морковь 3 Штуки
- Репчатый лук 2 Штуки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
-
Соль
1 Щепотка
по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/6d/dd/0d/e3/kurinaya_pechen_tushennaya_s_lukom_i_morkoviu-256555.jpg)
Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета.
Шаг 2
![Куриную печень хорошо промоем водой, удалим прожилки и все лишнее, нарежем небольшими кусочками. Отправим печень на сковороду к луку. Добавим немного соли, аккуратно перемешаем и накроем крышкой. Печень пустит сок и будет тушиться, так сказать, в собственном соку.](https://img.povar.ru/mobile/65/4d/85/d0/kurinaya_pechen_tushennaya_s_lukom_i_morkoviu-256556.jpg)
Куриную печень хорошо промоем водой, удалим прожилки и все лишнее, нарежем небольшими кусочками. Отправим печень на сковороду к луку. Добавим немного соли, аккуратно перемешаем и накроем крышкой. Печень пустит сок и будет тушиться, так сказать, в собственном соку.
Шаг 3
![Пока тушится печень, на крупной терке натрем морковь, отправим её на сковороду.](https://img.povar.ru/mobile/7d/45/2b/d6/kurinaya_pechen_tushennaya_s_lukom_i_morkoviu-256557.jpg)
Пока тушится печень, на крупной терке натрем морковь, отправим её на сковороду.
Шаг 4
![Не забываем перемешивать. Можно добавить немного воды и снова накрыть крышкой. Тушить будем до готовности печени.](https://img.povar.ru/mobile/39/5e/85/31/kurinaya_pechen_tushennaya_s_lukom_i_morkoviu-256558.jpg)
Не забываем перемешивать. Можно добавить немного воды и снова накрыть крышкой. Тушить будем до готовности печени.
Шаг 5
![Готовую куриную печень, тушенную с луком и морковью, подаем к любимому гарниру.](https://img.povar.ru/mobile/c8/de/8e/ac/kurinaya_pechen_tushennaya_s_lukom_i_morkoviu-256559.jpg)
Готовую куриную печень, тушенную с луком и морковью, подаем к любимому гарниру.
Видео рецепт "Куриная печень, тушенная с луком и морковью"
![Видео рецепт Куриная печень, тушенная с луком и морковью](https://i.ytimg.com/vi/PmhS4WyeeFM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печень, жаренная с луком](https://img.povar.ru/mobile/1c/06/86/2e/pechen_jarennaya_s_lukom-430193.jpg)
![Печень куриная, тушенная с луком](https://img.povar.ru/mobile/18/86/89/26/pechen_kurinaya_tushennaya_s_lukom-381638.jpg)
![Куриная печень с луком](https://img.povar.ru/mobile/c1/91/a7/d8/kurinaya_pechen_s_lukom-321689.jpg)
![Печень с луком по-венециански](https://img.povar.ru/mobile/af/6e/de/37/pechen_s_lukom_po-venecianski-313211.jpg)
![Печень с луком тушеная](https://img.povar.ru/mobile/22/8d/b5/fc/pechen_s_lukom_tushenaya-187656.jpg)