Куриная печень, тушенная с луком и морковью

Куриная печень, тушенная с луком и морковью — простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир — и даже дети не откажутся от такого блюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 3 Штуки
Куриная печень 800 Грамм
Соль 1 Щепотка
по вкусу
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Репчатый лук 2 Штуки

Количество порций

Калорийность

121 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета.

Шаг 2

Куриную печень хорошо промоем водой, удалим прожилки и все лишнее, нарежем небольшими кусочками. Отправим печень на сковороду к луку. Добавим немного соли, аккуратно перемешаем и накроем крышкой. Печень пустит сок и будет тушиться, так сказать, в собственном соку.