Найти идеальный рецепт

Гуляш из куриной печени
1 ч.
3

Гуляш из куриной печени

Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 500 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Бульон куриный 200 мл

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.

Шаг 2

Теперь следует обвалять печень в муке.

Шаг 3

Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.

Шаг 4

Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.

Шаг 5

Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.

Шаг 6

Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гуляш из куриной печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гуляш из куриной печени
Оценить рецепт
4.3 17
Алексей Егоров
28.02.2022 09:15
А какой бульон влить? Я просто воду налил
Алексей Марчук АВТОР
28.02.2022 09:21
Куриный :)

Похожие рецепты

Гуляш из печени в мультиварке
Печень куриная Вода Морковь Лук репчатый Томатная паста Сметана Масло растительное Мука Соль Перец черный молотый
Для тех, у кого есть мультиварка, приготовить это блюдо не составит никаких проблем. Печень получится мягкой и сочной, подлива вкусной и ароматной.
1 ч. 30 мин
4.1
Гуляш из печени с подливкой
Печень куриная Сметана Масло растительное Мука Томатная паста Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Пряные сухие травы
Идеальное дополнение к картофельному пюре или к макаронам. Полезное и вкусное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Смотрите, как приготовить гуляш из печени с подливкой, и порадуйте всю семью.
1 ч.
3.7
157
Гуляш из куриных потрохов
Куриные желудочки Томатный сок Томатная паста Растительное масло Зелень Чеснок Паприка сушеная Соль Помидор Перец чили Сахар Лук репчатый
Сытное, но в то же время легкое блюдо. Готовится оно просто и наверняка понравится любителям блюд из куриных потрохов.
2 ч. 30 мин
4.6
×