Тушеная печень с луком и морковью в сметане
Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Сливки 100 мл
- Печень куриная 500 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец По вкусу
Калорийность
147 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Лук и морковь почистите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиком.
Шаг 2
2. Обжарьте овощи до золотистого цвета с добавлением масла.
Шаг 3
3. Печень нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду. Обжаривайте минут 5.
Шаг 4
4. Добавьте сметану, сливки и тушите около 15 минут. В конце посолите и поперчите.
Шаг 5
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
13
Ирина Иванова
12.10.2019 18:41
При готовке с говяжьей или свиной печени надо обязательно снять пленку. Иначе она просто не будет жеваться. Затем недолго вымочить, чтобы убрать горьковатый привкус.
Pavlina93
02.02.2020 10:15
сметанный соус со специями придает ей необычный, пикантный и приятный вкус.
Искра
02.02.2020 10:05
Печеночка – это моя слабость. Люблю ее во всяческих блюдах, но тушеную в сметане люблю особенно, с детства. Она получается нежная, мягкая!
Похожие рецепты
Печень индейки с морковью и луком в сметане
Печень индейки
Морковь
Лук репчатый
Сметана
Масло растительное
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусное, сытное блюдо, которое не потребует от вас больших сил и затрат. Печень индейки получается нежной, с подливой из овощей. Берите рецепт на вооружение!
Печень, тушеная в сметане с луком
Печень куриная
Сметана
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель
Печень, тушеная в сметане
Печень куриная
Вода
Сметана
Мука
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец черный
Получаем нежную печеночку с густой подливой.
Куриная печенка, тушеная в сметане
Куриная печень
Сметана
Мука
Растительное масло
Соль
Перец
Печень, как и любые другие субпродукты, необходимо готовить правильно. Предлагаю вам вкусный и простой рецепт куриной печенки, тушеной в сметане. Нежнейшая печень в соусе - это невероятно аппетитно.
Куриная печень в сметанном соусе
Печень куриная
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Специи
Очень нежная, тающая во рту печень со сметаной, овощами и зеленью - это то, чего вам не хватало в меню! Рекомендую простой рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе всем, смотрите!
Печень со сметаной
Печень говяжья
Бульон куриный
Сметана
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Многие предпочитают тушить печень в сметане, действительно так вкуснее всего. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить печень со сметаной. Блюдо получается нежным, каждый кусочек тает во рту!
Печень, тушенная в соусе
Печень говяжья
Вода
Соевый соус
Сметана
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Соль и перец
Я очень люблю тушеную печень в сметане! Блюдо готовится очень просто и является прекрасным дополнением к любому гарниру, к примеру - рису, картофелю или макаронам. Сытно и очень вкусно!
Печень с луком и сметаной
Печень говяжья
Сметана
Растительное масло
Мука
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт печени с луком и сметаной, которая буквально тает во рту. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами на обед и ужин.
Куриная печень в сметане в мультиварке
Печень куриная
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Очень удобный рецепт приготовления, имеет кучу плюсов. Нет гор грязной посуды, чистая плита и вкусный ужин за минимальное время. Итак, смотрите рецепт!
Печень в сметане в мультиварке
Печень свиная
Молоко
Сметана
Горчица
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы печень получилась очень нежная, сочная и невероятно вкусная ее нужно тушить в сметане. Так мы и сделаем и приготовим отличнейший ужин для всей семьи.
Свиная печень в сметане
Свиная печень
Молоко
Сметана
Растительное масло
Лук
Соль и специи
Если вы любите печень, то этот рецепт вам понравится. Готовится свиная печень в сметане очень быстро и получается мягкой и сочной. А дело в том, что есть один небольшой секрет, который я раскрою.