Печень, тушенная в сметане

1 ч. 30 мин

4

Печень, тушенная в сметане

Печень, тушенная в сметане, — очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 мл
Сметана 200 грамм
Говяжья печень 800 грамм
Соль 1 по вкусу
Луковица 2 штуки
Перец 1 по вкусу

Калорийность

139 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

Шаг 2

2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.

2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.

Шаг 3

3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!

3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печень, тушенная в сметане"

Видео рецепт Печень, тушенная в сметане

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Говяжья печень, тушенная в сметане

Говяжья печень Молоко Сметана Репчатый лук Вода Мука пшеничная Масло растительное Соль, специи

Печень — один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!

45 мин

4.2

–

Печень, тушеная в сметане

Печень куриная Вода Сметана Мука Масло растительное Чеснок Соль, перец черный

Получаем нежную печеночку с густой подливой.

25 мин

4.4

211

Печенка в сметане

Говяжья печень Сметана 20% Мука пшеничная Растительное масло Соль Репчатый лук

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печенку в сметане. Блюдо получится очень вкусным и универсальным. Приступим к приготовлению :)

40 мин

4.1

–

Куриная печень в сметанном соусе

Печень куриная Сметана Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Специи Специи

Очень нежная, тающая во рту печень со сметаной, овощами и зеленью - это то, чего вам не хватало в меню! Рекомендую простой рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе всем, смотрите!

1 ч.

4.4

202

Печень в сметане

Печень свиная Вода Сметана Мука пшеничная Масло растительное Луковица Соль, перец черный Зелень

Сметана придает печени мягкость и избавляет от горечи. Печень, тушеная в сметане, получается более сочной, нежели в бульоне. Для приготовления можно использовать любые виды печени.

30 мин

4.6

–

Печень со сметаной

Печень говяжья Бульон куриный Сметана Мука Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Многие предпочитают тушить печень в сметане, действительно так вкуснее всего. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить печень со сметаной. Блюдо получается нежным, каждый кусочек тает во рту!

45 мин

4.8

–

Куриная печенка, тушеная в сметане

Куриная печень Сметана Мука Растительное масло Соль Перец

Печень, как и любые другие субпродукты, необходимо готовить правильно. Предлагаю вам вкусный и простой рецепт куриной печенки, тушеной в сметане. Нежнейшая печень в соусе - это невероятно аппетитно.

45 мин

4.1

250

Куриная печень с луком в сметане

Куриная печень Сметана Соль Лук репчатый

Для приготовления вкусного и сытного ужина вас всегда сможет выручить этот рецепт. Гармоничный вкус и польза печени делают это блюдо очень популярным. Вкусный ужин для всей семьи!

30 мин

4.5

131

Печень свиная со сметаной

Печень свиная Сметана Репчатый лук Масло сливочное Соль Черный перец Острый перец

Сегодня расскажу, как приготовить печень свиную со сметаной. Это распространенное и любимое многими блюда, которое, как правило, подают к будничному обеду или ужину с различными гарнирами и овощами.

20 мин

2.5

–

Печень говяжья со сметаной

Печень говяжья Сливочное масло Сметана Горчица Лук Лимон Соль, перец

Рецепт блюда, как приготовить печень говяжью со сметаной, проверенный временем, а теперь и мной. Печень получается нежной и сочной, с приятным сливочным привкусом и без характерного запаха.

1 ч. 30 мин

5.0

129

Свиная печень в сметане

Свиная печень Молоко Сметана Растительное масло Лук Соль и специи

Если вы любите печень, то этот рецепт вам понравится. Готовится свиная печень в сметане очень быстро и получается мягкой и сочной. А дело в том, что есть один небольшой секрет, который я раскрою.

2 ч.

4.2

159

Печень с луком и сметаной

Печень говяжья Сметана Растительное масло Мука Чеснок Луковица Соль Перец

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт печени с луком и сметаной, которая буквально тает во рту. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами на обед и ужин.

35 мин

4.4

246

×