Печень, тушенная в сметане

Печень, тушенная в сметане, — очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья печень 800 Грамм
Сметана 200 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
Луковица 2 Штуки
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

139 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

Шаг 2

2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.