40 мин

Печенка в сметане

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печенку в сметане. Блюдо получится очень вкусным и универсальным. Приступим к приготовлению :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репчатый лук 5 штук
Мука пшеничная 50-70 грамм
Сметана 20% 250-300 грамм
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Говяжья печень 1000 грамм

Калорийность

139 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем приготовление блюда с того, что промываем основной ингредиент под водой, удаляя пленку.

Шаг 2

Теперь говяжью печень необходимо нарезать на кусочки, которые впоследствии нарежем на тонкие полосочки.

Шаг 3

Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, нарезать полукольцами и обжарить до мягкости на растительном масле.

Шаг 4

Тем временем добавляем к печени специи и муку, тщательно все перемешиваем до однородности.

Шаг 5

Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, к нему можно будет добавлять печенку. Обжариваем ее до корочки на протяжении 10 минут.

Шаг 6

Теперь добавляем сметану и тушим печень в течение 20 минут.

Шаг 7

Печень в сметане готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 21

Добавить комментарий

Кристина Скворцова

17.03.2020 15:33

Солидарна, подписываюсь! Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!

Арутюнова Кристина АВТОР

17.03.2020 15:40

Спасибо что делитесь фото :)

Дмитрий Реми

06.03.2019 15:54

Удобный, простой рецеп!

Арутюнова Кристина АВТОР

17.03.2020 15:41

Рада что рецепт понравился!

Похожие рецепты

Печень, тушеная в сметане

Печень куриная Вода Сметана Мука Масло растительное Чеснок Соль, перец черный

Получаем нежную печеночку с густой подливой.

25 мин

4.4

211

Говяжья печень, тушенная в сметане

Говяжья печень Молоко Сметана Вода Мука пшеничная Масло растительное Репчатый лук Соль, специи

Печень — один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!

45 мин

4.2

–

Куриная печенка, тушеная в сметане

Куриная печень Сметана Мука Растительное масло Соль Перец

Печень, как и любые другие субпродукты, необходимо готовить правильно. Предлагаю вам вкусный и простой рецепт куриной печенки, тушеной в сметане. Нежнейшая печень в соусе - это невероятно аппетитно.

45 мин

–

4.1

250

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная Сметана Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель

1 ч.

4.9

153

Говяжья печень в сметане с луком и морковью

Печень Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Перец

Аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи! Приготовить говяжью печень в сметане с луком и морковью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит любую занятую хозяйку.

30 мин

–

5.0

220

Бефстроганов из печени со сметаной

Печень говяжья Сметана Вода Мука Соль Лук репчатый Перец

Этот бефстроганов приготовлен из говяжьей печени, обжаренной с луком, а затем тушенной в сметане. Блюдо подают на обед или ужин. К бефстроганову подходит картофельный гарнир или макароны. Рекомендую!

35 мин

–

4.3

–

Куриная печень в сметане в мультиварке

Печень куриная Сметана Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Петрушка

Очень удобный рецепт приготовления, имеет кучу плюсов. Нет гор грязной посуды, чистая плита и вкусный ужин за минимальное время. Итак, смотрите рецепт!

35 мин

5.0

–

Свиная печень под сметаной

Свиная печень Сметана Молоко Мука Горчица Чеснок Лук Веточки петрушки Растительное масло Соль и специи

Рецепт приготовления свиной печени, тушенной с луком, сметаной, чесноком и горчицей. Если вам нужен проверенный рецепт, свиная печень по которому получится действительно вкусной, этот - подойдет.

30 мин

–

4.2

151

Печень куриная, жаренная со сметаной

Печень куриная Сметана Масло растительное Мука Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Многие боятся делать печень, потому что она часто получается жесткой и сухой, но только не по этому рецепту. Печень получается нежной, со сливочной ноткой и очень легко готовится.

30 мин

–

4.9

217

Печень с луком и сметаной

Печень говяжья Сметана Растительное масло Мука Чеснок Луковица Соль Перец

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт печени с луком и сметаной, которая буквально тает во рту. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами на обед и ужин.

35 мин

–

4.4

246

Печень в сметанном соусе

Говяжья печень Сметана Молоко Масло сливочное Мука Горчица Лук Соль, перец

Печень в сметанном соусе - очень нежное и вкусное блюдо, которое имеет богатый и насыщенный вкус. Прекрасно подойдет в качестве второго блюда, а гарнир можно будет подобрать на свое усмотрение.

30 мин

–

5.0

178

Печень говяжья по-строгановски

Печень говяжья Вода Сметана Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить печень говяжью по-строгановски. Печень, порезанная тонкими ломтиками, приготовленная под сметанным соусом, получается невероятно вкусной.

40 мин

4.4

159

Найти идеальный рецепт

Печенка в сметане

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Похожие рецепты