Хек, тушенный с овощами
Рецепт приготовления этой рыбы удивительно прост, от вас не потребуется особые кулинарные навыки и временные затраты. Рыба получится вкусной и практически диетической, ведь обжаривать мы ее не будем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 штуки
- Хек 1 кг
- Соль 1,5 ч. ложки
- Сахар 1,5 ч. ложки
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец душистый горошком 5-6 штук
Калорийность
91 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чистим рыбу, лук и морковь. Нарезаем лук и морковь колечками.
Шаг 2
Выкладываем нарезанные овощи в кастрюлю, в которой будем тушить рыбу. Добавляем душистый перец и растительное масло. И добавляем немного воды, чтобы она слегка покрывала овощи. Кастрюлю закрываем крышкой и ставим на медленный огонь минут на 30.
Шаг 3
Добавляем к овощам соль, сахар и перец. Очищенную рыбу нарезаем на куски нужного размера и выкладываем на овощи. Доливаем кипятка, чтобы вода чуть-чуть покрыла рыбу. Ставим на огонь и, когда закипит, добавим лавровый лист. Тушим под крышкой на небольшом огне 20 минут.
Видео рецепт "Хек, тушенный с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
7
Оксана
23.04.2017 14:07
Владимир,здравствуйте!Спасибо Вам за отличный рецепт! Очень вкусно и очень просто!
Похожие рецепты
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Диетическая рыба с овощами
Хек
Брюссельская капуста
Фасоль зеленая
Подсолнечное масло
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Любую рыбу, тушенную с овощами, можно назвать диетической. Блюдо подойдет даже для детского питания, поскольку рыба не жарится и содержит минимальное количество жира.
Хек с овощами
Хек
Перец сладкий
Помидоры
Лук
Морковь
Масло растительное
Специи
Хек с овощами в духовке - это простой и вкусный вариант сытного обеда либо ужина. Подавать к столу блюдо можно самостоятельно, можно добавить рис или блюда из картофеля, любой соус, немного зелени.
Хек в сметане на сковороде
Хек
Сметана
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.
Хек в сливочном соусе
Хек замороженный
Сливки
Масло растительное
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Не знаете как еще можно вкусно приготовить хека? Попробуйте потушить его с овощами в сливочном соусе по этому рецепту. Рыбка получается очень сочная, нежная и вкусная!
Хек тушеный в соевом соусе
Хек
Вода
Соевый соус
Подсолнечное масло
Томатная паста
Сахар
Крахмал картофельный
Перец черный молотый
Хотя бы два раза в неделю нужно есть рыбу. У нас сегодня хек тушеный в соевом соусе. Блюдо диетическое, простое, вкусное и полезное. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.
Мерлуза с овощами
Помидоры черри
Растительное масло
Чеснок
Мерлуза, филе
Репчатый лук
Соль
Мерлуза - это океаническая рыба серебристого цвета с розовым филе, также её называют хеком. Горячие блюда с ней получаются очень нежными с насыщенным вкусом. Не верите? Тогда попробуйте этот рецепт!
Хек с овощами в духовке
Хек
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.
Рыба хек в мультиварке
Шампиньоны
Томатная паста
Растительное масло
Лимонный сок
Мука
Аджика
Соль
Хек
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Проверенный рецепт приготовления хека. Вкусно, полезно и довольно быстро.
Хек в томатном соусе
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Хек
Пучок петрушки
Репчатый лук
Перец и соль
Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.
Рыба с овощами в мультиварке
Хек
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Очень простой и экономичный вариант приготовления рыбы, с которым мы вкусненько покушаем, не причиняя вреда нашей фигуре. Каждая калория на своем месте, как в лучших санаториях СССР!