Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Хек в томатном соусе

40 мин

6

Хек в томатном соусе

Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пучок петрушки 1 штука
Хек 3 штуки
Перец и соль - по вкусу
Репчатый лук 3 штуки
Томатная паста 3 ст. ложки
Морковь 2 штуки
Растительное масло 30 мл
Чеснок 4 зубчика

Калорийность

84 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В первую очередь очищаем чеснок и лук. На четыре части разрезаем лук а после тоненькими ломтиками его нарезаем. Через чеснокодавилку выдавливаем чеснок.

1. В первую очередь очищаем чеснок и лук. На четыре части разрезаем лук а после тоненькими ломтиками его нарезаем. Через чеснокодавилку выдавливаем чеснок.

Шаг 2

2. Очищаем морковь и натираем ее на крупную терку или нарезаем тоненькой соломкой.

2. Очищаем морковь и натираем ее на крупную терку или нарезаем тоненькой соломкой.

Шаг 3

3. От чешуи очищаем рыбу, внутренности вынимаем, из брюшка рыбки удаляем аккуратно тонкую пленку. Тушку рыбки разрезаем на ровные кусочки, толщина приблизительно три-четыре сантиметра, промываем и солим.

3. От чешуи очищаем рыбу, внутренности вынимаем, из брюшка рыбки удаляем аккуратно тонкую пленку. Тушку рыбки разрезаем на ровные кусочки, толщина приблизительно три-четыре сантиметра, промываем и солим.

Шаг 4

4. До прозрачности, в растительном масле спассеруем лук, добавляем лук, и минут семь тушим, огонь должен быть небольшой, таким образом, овощи станут мягкими.

4. До прозрачности, в растительном масле спассеруем лук, добавляем лук, и минут семь тушим, огонь должен быть небольшой, таким образом, овощи станут мягкими.

Шаг 5

5. Добавляем рыбы, воды и томатов, и туда же давленого чеснока и перца. Рыбу тушим в соусе, минут семь и с закрытой крышкой, огонь небольшой.

5. Добавляем рыбы, воды и томатов, и туда же давленого чеснока и перца. Рыбу тушим в соусе, минут семь и с закрытой крышкой, огонь небольшой.

Шаг 6

6. Минут тридцать даем рыбе настояться, после выкладываем на тарелку кусочки рыбы, томатным соусом поливаем, посыпаем зеленью.

6. Минут тридцать даем рыбе настояться, после выкладываем на тарелку кусочки рыбы, томатным соусом поливаем, посыпаем зеленью.

Видео рецепт "Хек в томатном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Хек в томатном соусе

Оценить рецепт

4.2 97

lavanda

06.02.2012 11:49

очень вкусное рыбное блюдо,но вот можно ли его назвать молдавским блюдом если хек это морская рыба а в Молдове ее завозят в замороженном виде,получается не национальное это блюдо)

Похожие рецепты

Хек тушеный с луком и морковью

Хек Морковь Лук репчатый Томатная паста Мука Подсолнечное масло Соль Сахар Черный молотый перец Лавровый лист

Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.

40 мин

4.5

116

Рыба в томате в мультиварке

Шампиньоны Томатная паста Кетчуп Мука Аджика Крупный хек Лук Морковь Лимон Соль, перец

Рыба в томате в мультиварке - это очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовим мы рыбу - хек с большим количеством овощей и томатной заправкой.

1 ч.

4.6

–

Хек под томатным маринадом

Томатная паста Мука Уксус Хек Лук Морковь Сахар

Любую морскую рыбу можно приготовить предложенным способом, поскольку томатный соус не только дополняет вкус рыбы, но и хорошо сочетается с гарниром (макаронными изделиями, рисом или картофелем).

30 мин

5.0

62

Хек под маринадом

Мука Растительное масло Томатная паста Хек Морковь Луковица Соль Перец Лавровый лист Перец горошком

Рыба – это не только вкусно, но и действительно полезно. Она должна быть в рационе и взрослых, и детей. Ввести в свое меню вам предлагаю несложный и весьма аппетитный рецепт нежирной рыбки с овощами.

40 мин

4.7

146

Рыба хек в мультиварке

Шампиньоны Томатная паста Растительное масло Лимонный сок Мука Аджика Соль Хек Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Проверенный рецепт приготовления хека. Вкусно, полезно и довольно быстро.

1 ч.

4.4

87

Хек, тушенный с овощами

Хек Растительное масло Сахар Соль Лук репчатый Морковь Перец душистый горошком Лавровый лист Перец черный молотый

Рецепт приготовления этой рыбы удивительно прост, от вас не потребуется особые кулинарные навыки и временные затраты. Рыба получится вкусной и практически диетической, ведь обжаривать мы ее не будем.

1 ч. 15 мин

4.0

91

Хек в сметане на сковороде

Хек Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.

30 мин

4.2

–

Рыба, тушеная в томате

Филе рыбы Томатный сок Мука Уксус Чеснок Лук Морковь Черный перец, соль и приправы Сахар

Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.

2 ч.

4.1

126

Рыбные биточки

Растительное масло Сухари Молоко Белый хлеб Лук Хек Специи и соль

Эти рыбные биточки получаются удивительно вкусными, поскольку готовятся во фритюре. Фарш можно брать любой, но лучше — из морской белой рыбы. Я решила взять хека. На гарнир будет жареный картофель.

2 ч.

3.4

490

Рыбные котлеты в томатном соусе

Минтай Помидор Молоко Растительное масло Чеснок Морковь Яйцо Лук репчатый Специи Соль, перец черный Булочка

Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

78

Суп с хеком и яйцом

Пшено Кабачок Болгарский перец Хек Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Зелень

Суп с хеком и яйцом — отличная альтернатива остальным первым блюдам. Готовится очень быстро, получается вкусным. Кроме этого, такой супчик очень полезный и относится к разряду диетических.

1 ч.

5.0

–

Рыба в маринаде классическая

Растительное масло Лук Морковь Соль, специи Тушка хека без головы

Этот рецепт понравится всем любителям рыбы. Сегодня вы узнаете как приготовить рыбу в маринаде классическую. Результат вас приятно удивит, обещаю. Будет очень вкусно, быстро и легко!

40 мин

5.0

–

×