Хек в сметане на сковороде
Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Хек 400 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
Калорийность
112 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в сметане.
Шаг 2
Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите 7-8 минут, периодически перемешивая.
Шаг 3
Затем добавьте сметану.
Шаг 4
Соус посолите, поперчите и налейте 150 мл. воды.
Шаг 5
Хек очистите, выпотрошите, обрежьте плавники. Помойте внутри и снаружи. Нарежьте кусочками. Немного посолите и выложите в сковороду с соусом. Добавьте лавровый лист.
Шаг 6
Накройте сковороду крышкой и тушите хек в сметанном соусе 15 минут.
Шаг 7
Хек в сметане на сковороде готов. Подавайте в горячем виде с картофельным пюре или отварным рисом.
Оценить рецепт
4.2
12
Наталия Заяц(Романова)
11.04.2024 05:20
Порезала хек на кружочки ,пожарила на сковороде, сметаны немного и несколько минут под крышкой поддержала. Вот такая получилась.... ![]()
Похожие рецепты
Хек с пряным сметанным соусом
Хек
Цветная капуста
Сметана
Репчатый лук
Кукурузная мука
Лимон
Вино белое
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Перец и соль
Пучок укропа
Базилик
Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.
Рыба, тушенная с луком и сметаной
Сметана
Мука
Растительное масло
Рыба
Луковица
Морковь
Соль и специи
Полезный, аппетитный, несложный и недорогой вариант горячего блюда хочу предложить вам взять на вооружение. Если вы как раз подыскиваете идею обеда или ужина для всей семьи, то не проходите мимо!
Тушеная рыба в сметанном соусе
Рыба морская
Сметана
Масло растительное
Морковь
Лимон
Зелень
Лук репчатый
Соль и специи
Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.
Хек в сметане в духовке
Хек
Сметана
Сыр твердый
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие ароматные травы
Лук
Соль
Перец черный молотый
Рыба и сметана отлично сочетаются. Сметана придает рыбе необыкновенный сливочный вкус и мягкость, к тому же блюдо получается еще и очень полезным, если запечь их вместе в духовке. Делюсь рецептом!
Хек по-галисийски
Хек
Стручковая фасоль
Горошек
Приправа
Красный перец
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Лимон
Соль
Лавровый лист
Оливковое масло
Предлагаю вам сегодня приготовить необычайно вкусную рыбку по классическому испанскому рецепту. Блюдо получается ароматным и сытным, а самое главное — невероятно вкусным! Читайте рецепт и пробуйте!!
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Диетическая рыба
Рыба
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Как минимум два раза в неделю нужно есть рыбу. Сегодня у нас диетическое блюдо из хека, запеченного с овощами и сметаной в духовке. Просто, вкусно и очень полезно!
Хек в сливочном соусе
Хек замороженный
Сливки
Масло растительное
Укроп
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Не знаете как еще можно вкусно приготовить хека? Попробуйте потушить его с овощами в сливочном соусе по этому рецепту. Рыбка получается очень сочная, нежная и вкусная!
Диетическая рыба с овощами
Хек
Брюссельская капуста
Фасоль зеленая
Подсолнечное масло
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Любую рыбу, тушенную с овощами, можно назвать диетической. Блюдо подойдет даже для детского питания, поскольку рыба не жарится и содержит минимальное количество жира.
Рыба, тушеная в сметане
Филе морской рыбы
Сметана
Растительное масло
Морковь
Лук
Лимон
Соль и приправы
Зелень
Рыба - это не только полезно, но и невероятно вкусно! Если вы устали от жареного и запеченного - попробуйте рыбу, тушеную в сметане в домашних условиях. Блюдо можно приготовить и на любой праздник.