Хек на сковороде
Я уверена, что каждый любитель рыбных блюд должен ознакомиться с этим простым рецептом хека на сковороде, - благодаря тому, что жарить рыбу будем целиком, сохранится больше сочности и вкуса! Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1/2 стакана
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
- Тушки хека 3 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рыбу чистим, снимаем чешую и вынимаем внутренности.
Шаг 2
2. В миску насыпаем муку. Смешаем ее с солью и перцем. Можете добавить также приправы по вкусу.
Шаг 3
3. Каждую тушку обваливаем в этой смеси. Изнутри тоже присыпьте мукой.
Шаг 4
4. Растительное масло разогреваем в сковороде, и обжариваем тушки со всех сторон.
Шаг 5
5. Блюдо готово! Зовите всех к столу!
Видео рецепт "Хек на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
23
Наталия Заяц(Романова)
22.05.2024 19:49
Вот так я приготовила рыбу- и вкусно и быстро. ![]()
Владимир Иванович
19.02.2022 17:36
Буду жарить хек. Вкусная рыба. ![]()
Владимир Иванович
12.12.2021 17:35
Пожарил кусочком. Получилась сочная,вкусная рыба на ужин. ![]()
Похожие рецепты
Хек жареный
Хек
Яйцо
Молоко
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Хек — рыба с белым филе, которая живёт в морских водах. Она отличается небольшим количеством костей и диетическим мясом. При этом стоит её тушка недорого. Вот я и решила купить и подать её к столу.
Хек в сметане на сковороде
Хек
Сметана
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.
Медальоны из хека на сковороде
Масло оливковое
Лимонный сок
Орегано сушеный
Медальоны из хека
Смесь перцев
Соль
Медальоны из хека — это спрессованные в шайбочки кусочки рыбного филе без костей и кожи, в основном — замороженные. Но даже после размораживания они хорошо держат форму и удобны в работе.
Жареный хек
Хек
Сухари панировочные
Растительное масло
Морская соль
Яйцо куриное
Жареный хек - простое будничное блюдо без лишних изысков. 20 минут дела - и сытное блюдо у вас на столе. По сути, самый простой способ приготовления хека.
Хек в сливочном соусе
Хек замороженный
Сливки
Масло растительное
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Не знаете как еще можно вкусно приготовить хека? Попробуйте потушить его с овощами в сливочном соусе по этому рецепту. Рыбка получается очень сочная, нежная и вкусная!
Хек тушеный в соевом соусе
Хек
Вода
Соевый соус
Подсолнечное масло
Томатная паста
Сахар
Крахмал картофельный
Перец черный молотый
Хотя бы два раза в неделю нужно есть рыбу. У нас сегодня хек тушеный в соевом соусе. Блюдо диетическое, простое, вкусное и полезное. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Хек, тушенный с овощами
Хек
Растительное масло
Сахар
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Перец черный молотый
Рецепт приготовления этой рыбы удивительно прост, от вас не потребуется особые кулинарные навыки и временные затраты. Рыба получится вкусной и практически диетической, ведь обжаривать мы ее не будем.
Рыба по-испански
Хек
Картофель
Вода
Белое сухое вино
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец сладкий зеленый
Колбаска чоризо
Простой рецепт рыбы по-испански. Такого хека подают и в дорогих ресторанах, и в скромных тратториях по всему побережью Испании. Уверена, что он вам понравится.
Хек в кляре
Филе хека
Сыр твердый
Масло растительное
Мука
Соль
Специи для рыбы
Яйцо
Если вы хотите полакомиться нежной сочной рыбкой и не знаете, как ее приготовить - это именно тот рецепт, который вам поможет! Хек в кляре - бюджетное, но очень вкусное блюдо домашней кухни.