Хек жареный

Хек — рыба с белым филе, которая живёт в морских водах. Она отличается небольшим количеством костей и диетическим мясом. При этом стоит её тушка недорого. Вот я и решила купить и подать её к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек 1 Килограмм
Яйцо 4 Штуки
Молоко 4 Ст. ложки
Мука 3 Ст. ложки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

268 ккал

Калорийность

9 г

Белки

21 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Хека промойте, удалите у него косточки, выпотрошите и нарежьте тушку порционными кусочками. Не забудьте убрать хвост, голову и плавники. Рыбу посолите и поперчите. Оставьте её на 15 минут.