Дзыкка
Дзыкка — национальное блюдо осетинской кухни. Готовится на основе сметаны и муки, по вкусу и консистенции напоминает кашу. Чаще всего дзыкку подают на завтрак или полдник в холодном или горячем виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 80 грамм
- Сметана 1000 грамм
- Манка 80 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Вода 1 по вкусу
Калорийность
375 ккал
Калорийность
3 г
Белки
35 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Просеиваем манную крупу и пшеничную муку. В кастрюльке кипятим сметану. В кипящую сметану понемногу засыпаем манку и муку. Помешиваем.
Шаг 2
Солим по вкусу и вливаем немного воды, если кажется, что масса слишком густая. Готовим до появления на поверхности жировых пятен.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
8
Woolfyxxl Xxl
19.10.2017 19:40
превосходное блюдо для веганов,горячая такая и очень вкусная штука
Похожие рецепты
Голубцы в аэрогриле
Фарш
Рис
Томатная паста
Капуста
Морковь
Лук
Сметана
Необычное приготовление голубцов - в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае - это рис с мясом и овощами. Соус также классический - томатный.
Творожные блины
Молоко
Творог
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Есть такие блюда, к которым мы привыкаем с детства. Они становятся завсегдатаями нашего кухонного стола. Но иногда хочется внести свои коррективы. Вот, к примеру, как приготовить творожные блины.
Кадындзджин
Мука
Молоко
Вода
Масло растительное
Масло сливочное
Лук зеленый
Сулугуни
Сыр адыгейский
Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Яйцо
Соль
Кадындзджин - пирог с осетинским сыром и зеленым луком. Непревзойденный вкус этого пирога не оставит никого равнодушным, попробуйте и вы!
Клубничный заварной крем
Молоко
Клубника
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванилин
Яйцо
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.
Овсяное печенье с изюмом и яблоками
Хлопья овсяные быстрого приготовления
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Изюм
Яблоко
Яйцо
Разрыхлитель
Предлагаю рецепт полезного печенья. Тесто приготовим на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления, а для вкуса добавим изюм и яблоко. Подойдет для домашнего чаепития.
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!