Оладьи без дрожжей на кефире
На завтрак, полдник или в качестве десерта к чаю, например, оладушки — это всегда удачная идея. Быстрый и простой рецепт хочу как раз предложить вам на заметку. Запоминайте, это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Мука 1.5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1/4 Стакана
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки - Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Процесс приготовления теста не займет много времени, все очень просто. В глубокую мисочку вбейте яйцо и добавьте сахар. Начните взбивать миксером или венчиком.
Шаг 2
Добавьте соду и соль, влейте кефир.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку, перемешайте, чтобы не образовались комочки. Уже на этом этапе можно разогревать на сковороде растительное масло.
Шаг 4
В тесто для аромата можно также добавить ваниль или корицу, например. Ложкой выкладывайте его на сковороду.
Шаг 5
И под крышкой жарьте оладьи до румяности. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
4
