Оладьи без дрожжей на кефире
На завтрак, полдник или в качестве десерта к чаю, например, оладушки — это всегда удачная идея. Быстрый и простой рецепт хочу как раз предложить вам на заметку. Запоминайте, это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Мука 1.5 стакана
- Сахар 1/4 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Процесс приготовления теста не займет много времени, все очень просто. В глубокую мисочку вбейте яйцо и добавьте сахар. Начните взбивать миксером или венчиком.
Шаг 2
Добавьте соду и соль, влейте кефир.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку, перемешайте, чтобы не образовались комочки. Уже на этом этапе можно разогревать на сковороде растительное масло.
Шаг 4
В тесто для аромата можно также добавить ваниль или корицу, например. Ложкой выкладывайте его на сковороду.
Шаг 5
И под крышкой жарьте оладьи до румяности. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Юличкины оладьи на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Оладьи - один из частых вариантов быстрого завтрака в моей семье. Поэтому я тесто замешиваю без дрожжей, но изделия всё равно получаются пышными. Если хотите научиться делать такие же, то читайте!
Пышные оладушки на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Для приготовления пышных оладий необязательно использовать дрожжи. Заменим их кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.
Оладьи на кефире с минералкой
Мука пшеничная
Кефир
Минеральная вода
Масло растительное
Сахар
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
К чаю или кофе пожарьте быстрые и вкусные оладьи на кефире с минералкой. Они получаются пышными и румяными!
Вкусные оладьи на кефире
Мука
Кефир 2,5%
Сахар
Сода пищевая негашеная
Яйцо
Соль
Растительное масло
Многие хозяйки отмечают, что оладьи на кефире или кислом молоке получаются вкуснее. Добавлять в такое тесто пищевую соду можно, не гася ее, а можно и вообще не добавлять соду.
Пышные оладьи на кефире как у бабушки
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Ванильный сироп
Соль
Сода
Яйцо
Бабушку никогда не застать врасплох. Когда внуки на пороге, несколько минут и пышные оладьи на столе, со сметаной и вкусным домашним вареньем. Приглашаю к чаепитию!
Оладушки на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо
Соль
Ванилин
Вкусный завтрак для всей семьи. Подайте оладушки с молоком или сметаной.
Оладьи с разрыхлителем
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Сегодня приготовим очень вкусные и пышные оладьи на кефире. Чтобы оладьи получились высокими и не опадали, добавим разрыхлитель теста. В меру сладкие и аппетитные оладьи понравятся абсолютно всем!