Воздушные оладьи
У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Кефир 3/4 Стакана
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Чайная ложка
- Растительное масло По вкусу
для жарки
Шаг 1
1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.
Шаг 2
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.
Шаг 3
3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.
Шаг 4
4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту


Редакция рекомендует:
Похожие рецепты




