Оладьи на кефире с минералкой
К чаю или кофе пожарьте быстрые и вкусные оладьи на кефире с минералкой. Они получаются пышными и румяными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 Грамм
- Минеральная вода 100 Грамм
- Мука пшеничная 350 Грамм
- Яйца куриные 1 Грамм
- Сода пищевая 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
272 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
39 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вбейте яйцо в миску, всыпьте сахар и щепотку соли.
Шаг 3
Взболтайте смесь венчиком.
Шаг 4
Влейте кефир и минеральную воду.
Шаг 5
Всыпьте просеянную пшеничную муку и соду.
Шаг 6
Перемешайте тесто, чтобы не было комочков, оставьте массу отдыхать на 7-10 минут, чтобы сода активизировалась.
Шаг 7
Разогрейте на среднем огне масло на сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить.
Шаг 8
Жарьте оладьи с двух сторон 2-3 минуты, пока не подрумянятся. В процессе жарки они станут пышными.
Шаг 9
Сразу подавайте к столу, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
