Оладушки на кефире
Вкусный завтрак для всей семьи. Подайте оладушки с молоком или сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 180 мл
- Яйцо 2 штуки
- Сода 0,5 ч. ложки гасить уксусом
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Масло растительное 30-40 мл 2 ст.л в тесто, на остальном масле жарить оладушки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим продукты.
Шаг 2
В кефир кладем соль, яйцо, сахар. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем муку, соду, масло растительное. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Тесто готово к жарке.
Шаг 5
Прогреваем сковородку с маслом. Ложкой выливаем тесто. Жарим до румяной корочки.
Шаг 6
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7
Оладушки готовы!
Видео рецепт "Оладушки на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
11
Категории рецепта
Похожие рецепты
Пышные оладушки на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Для приготовления пышных оладий необязательно использовать дрожжи. Заменим их кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.
Вкусные оладьи на кефире
Мука
Кефир 2,5%
Сахар
Сода пищевая негашеная
Яйцо
Соль
Растительное масло
Многие хозяйки отмечают, что оладьи на кефире или кислом молоке получаются вкуснее. Добавлять в такое тесто пищевую соду можно, не гася ее, а можно и вообще не добавлять соду.
Оладьи на кефире с яйцами
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Рафинированное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.
Оладья из кефира
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Ванильный сахар
Сода
Яйцо
Соль
Классика жанра: замешать кефирное тесто для оладьев. Именно так я и поступаю, когда сама их делаю по утрам. А ещё лучшая консистенция получается из скисшего молочного продукта. Проверьте это сами!
Простой рецепт оладьев на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло для обжарки
Сливочное масло растопленное
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода пищевая
Соль
Яйца
Традиционные русские оладьи – это прекрасный завтрак, сытный и вкусный. Есть один очень простой рецепт оладьев на кефире. Я расскажу, как сделать их мягкими и пышными быстро и просто.
Пышные оладьи на кефире как у бабушки
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Ванильный сироп
Соль
Сода
Яйцо
Бабушку никогда не застать врасплох. Когда внуки на пороге, несколько минут и пышные оладьи на столе, со сметаной и вкусным домашним вареньем. Приглашаю к чаепитию!
Детские оладушки на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйца куриные
Соль
Очень вкусные, пышные, аппетитные, сладкие, не оседают и не становятся плоскими — готовим детские оладушки на кефире. Подавать оладушки можно с вареньем, сиропом, сгущенкой, чаем или молоком.