Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Манка Батон Имбирь перетертый с чесноком Гарам масала Уксус Масло растительное Соль Скумбрия Перец чили Лук репчатый Яйца

Хочу вам показать, как приготовить котлеты рыбные из скумбрии. Сперва потушим рыбку, а затем сделаем фарш, добавим специи и обжарим золотистые и ароматные котлеты на обед или ужин.

45 мин

1

5.0

–

Жареная говяжья печень

Печень говяжья Лук репчатый Масло сливочное Лимонный сок Петрушка Соль

Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом «Печень по-венециански». Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное блюдо!

30 мин

1

3.9

141

Чечевица желтая на сковороде

Чечевица Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Морковь Соль, перец, паприка

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления желтой чечевицы на сковороде. Такое блюдо прекрасно подойдет на обед, ужин. Оно сытное, полезное и очень вкусное. Приступим к его приготовлению!

1 дн. 16 ч.

1

3.3

224

Утка по-пекински в домашних условиях

Вода Утка Винный уксус Томатный соус Соевый соус Растительное масло Водка Смесь перцев Острый перец Лавровый лист Анис Корица

Несмотря на то, что для данного рецепта желательно иметь специальную печь, предлагаю вам узнать, как приготовить утку по-пекински в домашних условиях. Получается она почти, как оригинальное блюдо!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

243

Желтохвостый тунец в духовке

Растительное масло Желтохвостый тунец Лимон Соль, перец, розмарин

Запеченная рыба — это полезный, вкусный и совсем несложный вариант горячего блюда для всей семьи. Вашему вниманию представляю классную идею, как приготовить желтохвостого тунца в духовке.

1 ч.

1

4.4

–

Каша перловая с мясом

Перловая крупа Свинина Грибы Растительное масло Сливочное масло Лук репчатый Приправы и соль Морковь

Перловая крупа уникальная. Каша из неё обладает большим количеством полезных свойств. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу перловую с мясом в мультиварке. А вы запоминайте, пригодится!

2 ч.

1

4.0

–

Говядина (тазобедренная часть)

Говядина Вода Топленый жир Томатная паста Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Мой муж не может представить лучшего блюда на ужин, чем хороший кусок мяса с гарниром. И неважно, как его будут готовить, главное, чтобы оно было сочное и сытное. В этот раз выбор пал на этот рецепт.

40 мин

1

4.3

–

Баранья лопатка (ароматный рецепт)

Баранья лопатка Бальзамический уксус Красное вино Свежий розмарин Оливковое масло Английская горчица Мука Чеснок Красный лук

Баранина — уникальное мясо, и его необходимо уметь правильно подавать, чтобы выгодно подчеркнуть необычный вкус. Сегодня вы узнаете, как приготовить баранью лопатку по уникальному рецепту.

4 ч.

1

5.0

–

Филе пангасиуса на сковороде

Сливочное масло Сок лимона Смесь специй Соль Свежемолотый черный перец Филе пангасиуса Свежая петрушка и кориандр

Всем привет! Сегодня четверг, а это значит, что время блюд из рыбы. Расскажу вам, как приготовить филе пангасиуса на сковороде. Блюдо получается сытным, полезным и очень ароматным. Приступим!

20 мин

1

4.4

–

Овощное рагу с баклажанами и картофелем

Растительное масло Чеснок Помидор Картофель Болгарский перец Черный перец горошком Лавровый лист Соль Зелень Приправа Баклажан Репчатый лук

Для меня нет проще горячего блюда, чем рагу. Так получается, что я готовлю его часто, ведь на кухне всегда найдётся несколько овощей. В этот раз мой выбор пал на данный лёгкий рецепт. Учитесь!

1 ч. 20 мин

1

5.0

63

Молочные макароны

Молоко Вермишель (мелкая) Масло сливочное Сахар Соль

Привет всем :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить молочные макароны. Приготовление не займет много времени, зато результат вас приятно удивит! Приступаем к приготовлению!

20 мин

1

5.0

–

Рыба с луком

Кукурузная мука Соевый соус Соус "Чили" Томатный соус Чеснок Уксус Соль, черный перец и сахар Кунжутное масло Луковица Зеленый лук Зеленый перец Филе тилапии Куриный белок

Всем сюда, кто любит острые и пикантные блюда. Рецепт взят из индийской кухни, поэтому не удивляйтесь наличию перца чили, соевого соуса и характерных специй. Расскажу, как приготовить рыбу с луком.

1 ч.

1

4.2

–

Манная каша в мультиварке "Панасоник"

Молоко Манка Сливочное масло Сахар Соль

Кто же в детстве не ел ненавистную манную кашу? Как я её не любила за комочки и слизкую текстуру! Но сейчас моё отношение изменилось, ведь теперь я варю её правильно. Все секреты раскрыты в рецепте.

25 мин

1

3.8

117

Фаршированная утка с ананасом

Консервированные ананасы Соевый соус Уксус винный Коричневый сахар Корень имбиря Утка Соль и перец Стебель сельдерея Морковь Яблоко Острый перец

На праздничный стол хочу предложить вам запечь потрясающе вкусную, аппетитную и пикантную уточку. Сочетание маринада и сладковатых ноток ананаса — идеально для птицы. Попробуйте обязательно!

10 ч.

1

5.0

225

Мясо "Гармошка"

Свиная вырезка Сыр Помидоры Соль и специи

Сочное мясо, запеченное с овощами, сыром, зеленью, ароматными специями. Звучит невероятно вкусно, даже слюнки текут. Скорее сделайте такое самостоятельно, рассказываю, как приготовить мясо «Гармошка».

1 ч. 20 мин

1

4.3

114

Плов по-узбекски

Мясо Рис Растительное масло Луковица Морковь Головка чеснока Соль и специи

Это блюдо готовят, наверное, в каждой второй семье. А почему и нет? Вкусно, сытно и несложно. Хочу показать вам свой вариант, как приготовить плов по-узбекски. Возможно, он придется вам по душе:)

2 ч.

1

4.5

–

Хамса (рыба) в духовке

Хамса Сухари панировочные Яйца Лимон Соль Масло оливковое

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хамсу в духовке. Это второе блюдо для обеда, или закуска, или перекус, когда просто хочется «что-то пожевать». Готовьте побольше, такая хамса будет на расхват!

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Ребрышки в аэрогриле

Ребрышки свиные Томатная паста Вода Сахар Соль Черный молотый перец

Аэрогриль не часто можно встретить на домашней кухне. А оказывается, это довольно ценное приобретение. Пища в нём может готовиться без масла и прогревается равномерно. Мясные блюда получаются сочными.

1 ч.

1

5.0

64

Говядина кусочками

Говядина Бульон говяжий Жемчужный лук Мука Вино красное сухое Масло растительное Сушеные травы Черный перец Соль Картофель Морковь

Мне кажется, что рецептов рагу с мясом не может быть много. Я обожаю придумывать все новые варианты. Здесь покажу, как приготовить говядину кусочками, тушенную в мультиварке с овощами.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Рис по-китайски

Рис отварной Шиитаке Свежий зеленый горошек Перец болгарский Ростки пшеницы пророщенные Зеленый лук Масло растительное Соевый соус Лук красный Морковь Яйца Соль, перец

В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской кухни.

35 мин

1

4.3

–

Мойва, запеченная в духовке

Оливковое масло Мука пшеничная Мойва жирная Соль, перец кайенский

Привет всем :) Хотите узнать рецепт вкусной закуски к пиву? Тогда вам сюда! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мойву, запеченную в духовке. Рыбка получается сочной, хрустящей и очень вкусной

40 мин

1

4.0

–

Лук тушеный

Сметана Оливковое масло Лук-порей Соль Черный молотый перец

В моей семье нет поклонников жареного, варёного и тушеного лука. Я вообще не люблю его добавлять в блюда. Но этот рецепт всё изменил. Это очень вкусный, простой и доступный всем вариант!

15 мин

1

4.5

120

Говядина диетическая

Говядина Брокколи Ростки сои Соевый соус Вода Сахар Растительное масло Херес Кукурузный крахмал Корень имбиря Чеснок Черный молотый перец Лук

Блюда китайской кухни не только вкусные, но и простые, вы не потратите много времени на их приготовление. Знаете, как приготовить говядину диетическую, что делают по китайскому рецепту?

20 мин

1

3.0

–

Спагетти "Карбонара" (классический рецепт)

Спагетти Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Яичные желтки

Карбонара — классическая паста, которой можно удивить гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить спагетти "Карбонара" по классическому рецепту. Результат вас поразит, обещаю!

40 мин

1

4.4

419

Сердце говяжье тушеное

Говяжье сердце Растительное масло Томатная паста Мука Соль, перец Лук репчатый Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить сердце говяжье тушеное. Замечательно подойдет к любому гарниру, само мясо получается нежное и сочное. Все мои домашние очень любят это блюдо!

1 ч. 30 мин

1

3.8

170

Манты с фаршем (узбекские в мультиварке)

Говядина Мука Вода Растительное масло Водка Сахар Лук репчатый Соль, перец

Если вы любите мясные блюда и хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт отлично вам подойдет! Сегодня вы узнаете, как приготовить манты с фаршем по узбекскому рецепту в мультиварке.

30 мин

1

3.7

113

Простой рецепт плова из баранины

Баранина Рис Растительное масло Луковица Морковь Головка чеснока Соль и специи

Хотите побаловать домашних сытным, аппетитным и вкусным блюдом? Лучше варианта, чем этот, не придумать :) Рассыпчатый рис, нежное мясо, а аромат… просто не передать словами! Смело берите на заметку!

2 ч.

1

5.0

125

Вареная говяжья печень

Вода Печень говяжья Соль

В печени очень большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Я расскажу, как приготовить вареную говяжью печень так, чтобы сохранить все полезные свойства данного субпродукта.

2 ч.

1

4.6

129

Вкусная жареная картошка

Масло оливковое Чеснок Картофель Перец чили (свежий или сухой) Соль

Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой... что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое многими блюдо.

40 мин

1

3.0

–

Мясо, тушенное с грибами

Говядина Шампиньоны Бульон говяжий Сливки Сливочное масло Томатная паста Чеснок Петрушка сушеная Орегано Соль и черный перец Лук

Ароматное и вкусное блюдо, которое готовлю на ужин или на обед для всей семьи. Можно к основным ингредиентам добавить другие овощи. Рассказываю, как приготовить мясо, тушенное с грибами.

1 ч. 50 мин

1

5.0

–

Курица "Пармезан"

Моцарелла Панировочные сухари Тертый "Пармезан" Растительное масло Куриная грудка Яйцо Томатный соус Соль, перец, специи

Очень аппетитное и невероятно вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить курицу "Пармезан" с пикантным томатным соусом — чудесный вариант на каждый день или праздник.

40 мин

1

4.2

–

Вареники

Картофель Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сахар Яйца Лук Соль

Какой русский человек не любит вареники?! Их обожают все: и взрослые, и дети. Их готовят с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вареники с картофелем.

1 ч.

1

5.0

190

Куриные шеи

Соус "Барбекю" Чеснок Смесь итальянских трав Паприка Куриные шеи Соль, перец Оливковое масло Хлопья перца чили Петрушка Кориандр

Многие из нас покупают куриные шеи и другие потроха для домашних животных. Вы удивитесь, узнав, что их можно сделать очень вкусно. Расскажу, как приготовить куриные шеи с соусом "Барбекю".

1 ч. 20 мин

1

3.8

172

Вареники на ледяной воде быстрым способом

Мука Ледяная вода Растительное масло Соль Картофель Лук

Любите вареники? Тогда предлагаю самый быстрый способ приготовления этого блюда вручную. Начинку выбирайте сами по вкусу. По этому рецепту тесто получается очень эластичным и легко поддающимся лепке.

1 ч.

1

5.0

–

Рецепт свинины в фольге

Свинина Чеснок Черный перец Соль и специи Лук

Этот рецепт свинины в фольге поможет вам приготовить восхитительное сочное мясо всего за полтора часа. Если свинину предварительно замариновать, то получится еще вкуснее, а мясо - намного мягче.

3 ч.

1

5.0

47

Люля-кебаб из говядины в духовке

Говяжий фарш Лук репчатый Сало свиное Укроп Чеснок Кориандр, зира Соль, перец Лимон

Если вы большой любитель кавказской кухни и всегда хотели попробовать люля-кебаб, то сегодня ваш день. Вы узнаете, как приготовить люля-кебаб из говядины в духовке, будет легко и вкусно!

2 ч.

1

4.3

200

Шашлык из свинины на вине

Свинина (плечо) Мирин Рисовый сироп Корейская соевая паста Чеснок Кунжутное масло Растительное масло Лук Корень имбиря Соль и черный молотый перец

Пикантный и вкусный свиной шашлык оценят по достоинству истинные мясоеды и не только. Можете сделать шашлык из говядины или куриный. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из свинины на вине.

50 мин

1

5.0

–

Филе рыбы в фольге в духовке

Лимон Оливковое масло Рыбная приправа Филе рыбы Лук сладких сортов

Привет всем любителям рыбы! Сегодня расскажу вам, как приготовить филе рыбы в фольге в духовке. Будет невероятно вкусно и ароматно, а главное — просто. Такое блюдо не займет у вас много времени.

40 мин

1

4.4

–

Подлива для риса

Говядина Вода Томатная паста Лук Морковь Соль и перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить подливу к рису без особого труда. Такая подливка поможет разнообразить обычный рис и накормить даже ребенка. Вкусно и непременно сытно. То, что надо.

1 ч.

1

4.5

–

Рагу из куриных желудков

Куриные желудки Томатная паста Растительное масло Мука Луковица Сладкий перец Соль и специи

Субпродукты не только полезный и недорогой, но и очень вкусный ингредиент для основных блюд. Если уметь правильно их использовать, то ваше меню станет более разнообразным и, конечно, аппетитным.

2 ч.

1

5.0

168

Острые крылышки kfc

Куриные крылышки Мука Кукурузные хлопья Соус "Табаско" Яйца куриные Растительное масло Соль и перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить острые крылышки KFC. Наверно, среди нас нет равнодушных к данному блюду, это отличная закуска для любых посиделок с друзьями и не только.

1 ч. 20 мин

1

3.3

226

Тушение капусты в мультиварке

Капуста Соус томатный Вода Чесночный порошок Петрушка сушеная Луковица Морковь Соль, черный молотый перец

Частенько делаю гарнир из капусты к мясу, рыбе, сосискам или колбаскам на гриле. Расскажу и вам, как потушить капусту в мультиварке. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и недорогое.

50 мин

1

5.0

39