5 ч.

Рулька свиная вареная

На обеденный или праздничный стол свиная рулька — то, что нужно! Она готовится за 5 часов на очень слабом огне. Если у вас есть мультиварка, то процесс можно ускорить в несколько раз.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Свиная рулька 1 штук
Соль, специи и зелень 1 по вкусу

Калорийность

39 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Я очень люблю на праздники готовить свиную рульку. При помощи мультиварки этот процесс значительно ускоряется. Итак, нам понадобится, кроме рульки, лук, морковь, зелень (по вкусу) и специи.

Шаг 2

2. Отправляем рульку в чашу мультиварки. Предварительно рульку следует тщательно почистить и вымыть. Если у вас нет мультиварки, все те же действия проводите в обычной кастрюле.

Шаг 3

3. Когда вода начнет закипать, добавьте зелень (я предпочитаю петрушку), соль, специи, очищенные лук и морковь. Я всегда добавляю чеснок (зубчика 3-5).

Шаг 4

4. Выставляем режим "Холодец" и ждем, пока программа завершит процесс. На моей мультиварке это 4 часа. Если вы варите на слабом огне в кастрюле, то рулька обычно варится около 5 часов.

Шаг 5

5. Достаем рульку, охлаждаем, нарезаем и подаем к столу.

Видео рецепт "Рулька свиная вареная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 9

Владимир Иванович

18.01.2021 09:07

Приготовил рульку по рецепту-вкусно и просто.Очень понравилось.Спасибо

Похожие рецепты

Прессованная рулька

Рулька свиная Вода горячая Соль Чеснок сушеный Лавровый лист Перец черный горошек Перец черный молотый

Идеальный вариант приготовления мясного продукта для застолья или просто для обеда, ужина из обычной рульки. Блюдо получается чем-то похожим на зельц или колбасу. Главное — покупайте переднюю рульку.

6 ч.

4.4

Отварная запеченная рулька в духовке

Свиная рулька Майонез Чеснок Горчица Соль Черный перец

Приготовьте отварную запеченную рульку в духовке. Блюдо подходит для семейного ужина или праздничного меню. После запекания рулька получается ароматной и с румяной корочкой.

1 ч.

–

4.5

499

Рулет из свиной рульки в пленке

Рулька свиная Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.

6 ч.

4.5

–

Холодец из рульки

Чеснок Горошки черного перца Пучок укропа Свиная рулька Репчатый лук

Холодец - одно из любимых блюд моей семьи. Я готовлю холодец из рульки по традиционному семейному рецепту. Делюсь им с вами.

4 ч.

–

3.7

–

Рулька в мультиварке

Вода Рулька свиная Соевый соус Чеснок Луковица Морковь Лавровый лист Перец черный горошком

Вкусно приготовленная рулька – это прекрасное блюдо на любой праздничный стол. Предлагаю вам классический рецепт рульки в мультиварке. Все, кто не равнодушны к мясу и пиву, будут в восторге!

2 ч.

–

4.5

–

Рулька в пиве в мультиварке

Пиво темное Чеснок Горчица Мед Рулька свиная Соль Перец

Готовим вкусную и сочную рульку в пиве в мультиварке. Мясо получается нежным и ароматным. В качестве гарнира к этому блюду хорошо идет кислая капуста.

12 ч.

–

3.8

287

Борщ из свиной рульки

Рулька свиная Капуста белокочанная Томатная паста Смалец Чеснок Сахар Свекла Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль

Чаще всего из рульки готовят холодец, но эта часть прекрасно подходит и для первых блюд. Предлагаю приготовить борщ. За основу взяла советы украинской кухни. Получилось отменное блюдо. Готовим!

3 ч.

–

4.1

175

Рулька по-немецки

Свиная рулька Квашеная капуста Пиво светлое Чеснок Мед Соевый соус Табаско Горчица острая Растительное масло Перец горошком Лавровый лист Морковь Гвоздика Черный молотый перец Сахар Соль Репчатый лук

Невозможно представить Германию без мяса. Они его едят повсеместно. Причём оно есть в различных видах, но непременно должно быть жирным, сытным и в больших количествах. Делюсь рецептом приготовления.

3 ч.

–

3.6

–

Рулька по-баварски с темным пивом

Темное пиво Сидр яблочный Горчица зерновая Мед Чеснок Сливочное масло Соль Свиная рулька Репчатый лук Морковь Стебли сельдерея Лавровый лист Душистый перец горошком Черный перец горошком Тмин Гвоздика

Традиционное блюдо немецкой кухни способно стать любимым в вашей семье. Приготовить рульку по-баварски несложно, но нужно запастись терпением. Зато потом вкусная рулька украсит любой праздничный стол!

4 ч.

–

4.2

–