12 ч.

Рулька в пиве в мультиварке

Готовим вкусную и сочную рульку в пиве в мультиварке. Мясо получается нежным и ароматным. В качестве гарнира к этому блюду хорошо идет кислая капуста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рулька свиная 1 штука
Пиво темное 0,5 литра
Чеснок 2-3 зубчиков
Горчица 1 ч. ложка
Мед 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

287 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промойте рульку под водой, обсушите. Затем хорошенько натрите солью и перцем. Поместите в кастрюлю.

Шаг 2

Залейте рульку пивом. Маринуем в прохладном месте не меньше 10 часов.

Шаг 3

На следующий день поместите рульку в чашу мультиварки. Тушите в течении 3х часов на специальном режиме.

Шаг 4

Рулька должна разварится, а кость отделится от мяса. Готовность проверяйте зубочисткой.

Шаг 5

В готовой рульке сделайте надрезы острым ножом. Нашпигуйте мелко нарезанным чесноком.

Шаг 6

Полейте рульку соусом из меда и горчицы. Поместите обратно в мультиварку и хорошенько обжарьте со всех сторон в режиме "Выпечка".

Шаг 7

Готово! Подавать к столу со свежими овощами! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулька в пиве в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 16

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рулька в мультиварке

Вода Рулька свиная Морковь Луковица Соевый соус Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Вкусно приготовленная рулька – это прекрасное блюдо на любой праздничный стол. Предлагаю вам классический рецепт рульки в мультиварке. Все, кто не равнодушны к мясу и пиву, будут в восторге!

2 ч.

–

4.5

Рулька в пиве по-чешски

Рулька Пиво Вода Мед Масло растительное Чеснок Соль Лук Морковь Лавровый лист

По данному рецепту рулька получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подать ее можно на праздничный стол, гости точно оценят блюдо по достоинству.

1 ч. 30 мин

5.0

Баварское жаркое

Лопатка свиная Темное пиво Растительное масло Чеснок Тмин Морковь Лук репчатый Соль, перец Сладкий перец

Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его принято подавать с тушеной капустой, картофельным салатом и хорошим пивом!

3 ч.

–

4.0

171

Мясо в пиве в духовке

Мясо Пиво светлое Чеснок Лук репчатый Перец острый Зелень свежая Тимьян Соль Перец черный молотый

Довольно необычный способ приготовления мяса, который отлично подойдет для вкусного и сытного ужина на всю семью. Мяса получается очень мягким и сочным, с легким хлебным ароматом.

2 ч.

–

3.6

Мясо в пиве

Пиво темное Мясо (говядина, баранина, свинина) вырезка Томатная паста Чеснок Лук порей (белая часть) или репчатый Помидоры Перец болгарский Морковь Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Растительное масло Соль Специи

Несмотря на то, что мясо тушенное в пиве принято называть мужским блюдом, его вкус получается по-женски нежным и мягким с легким ароматом солода.

5 ч.

3.3

–