Цыплята в горшочке
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Цыплята в горшочке

Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом, как приготовить цыплят в горшочке с овощами. Такое аппетитное жаркое станет отличной идеей полноценного обеда или ужина для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цыплята 600 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Фасоль стручковая 200 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Сметана 200 Грамм
  • Тесто слоеное 200 Грамм
  • Соль и специи По вкусу
  • Желток 1 Штука

Шаг 1

1. Цыплят вымойте, выложите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите полчасика.

1. Цыплят вымойте, выложите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите полчасика.

Шаг 2

2. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель и морковь.

2. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель и морковь.

Шаг 3

3. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте соль и специи. Залейте бульоном, в котором варились цыплята, и поставьте на огонь.

3. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте соль и специи. Залейте бульоном, в котором варились цыплята, и поставьте на огонь.

Шаг 4

4. На среднем огне проварите минут 7.

4. На среднем огне проварите минут 7.

Шаг 5

5. Добавьте фасоль, варите еще буквально 3-4 минуты.

5. Добавьте фасоль, варите еще буквально 3-4 минуты.

Шаг 6

6. Снимите с огня, выложите сметану, аккуратно перемешайте.

6. Снимите с огня, выложите сметану, аккуратно перемешайте.

Шаг 7

7. Туда же добавьте мясо цыпленка, разделенное на кусочки.

7. Туда же добавьте мясо цыпленка, разделенное на кусочки.

Шаг 8

8. Разложите все по горшочкам.

8. Разложите все по горшочкам.

Шаг 9

9. Разделите слоеное тесто на небольшие квадраты. Смажьте краешки желтком.

9. Разделите слоеное тесто на небольшие квадраты. Смажьте краешки желтком.

Шаг 10

10. Накройте горшочки тестом, верх смажьте желтком.

10. Накройте горшочки тестом, верх смажьте желтком.

Шаг 11

11. Отправьте в духовку и запекайте около получаса. 
Подавайте блюдо к столу горячим.

11. Отправьте в духовку и запекайте около получаса. Подавайте блюдо к столу горячим.


Комментарии к рецепту

Дарья Шатырева
11.02.2018 18:45
Очень вкусно! Но делала без стручковой фасоли.Спасибо за рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×