Пельмени (простой рецепт)
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Татьяна Семина

Пельмени (простой рецепт)

Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш свиной 250 Грамм
  • Говяжий фарш 250 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Мука 600 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Вода 1 Стакан
  • Соль По вкусу

Шаг 1

В миске смешайте муку, соль, холодную воду и яйцо, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Фарш смешайте в миске и добавьте нарубленный чеснок, лук, соль, перец и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Тесто раскатайте, вырежьте кружкой кружочки, выложите начинку. Слепите пельмени. Варите их в подсоленной воде минуты 4 после того, как они всплывут.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×