Куриная грудка на второе
2 ч. 50 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Костырка Виктория

Куриная грудка на второе

Как приготовить куриную грудку на второе? Есть один секрет. Этот простой рецепт отличается от обычной жарки куриных грудок нежной кожей. Рецепт очень простой, он не требует колоссальных усилий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные грудки 4 Штуки
  • Оливковое масло 60 Грамм
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Орегано 1/2 Чайных ложки
  • Тимьяна 1/2 Чайных ложки
  • Розмарин 1/4 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Куриные грудки посолите и поперчите. Затем смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, орегано и толченый чеснок. Натрите курицу и оставьте ее мариноваться на 2 часа.

Куриные грудки посолите и поперчите. Затем смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, орегано и толченый чеснок. Натрите курицу и оставьте ее мариноваться на 2 часа.

Шаг 2

Выньте куриные грудки из маринада и позвольте избытку стечь. Разогрейте сковороду на среднем огне. Когда растительное масло разогреется, выложите грудки кожицей вниз.

Выньте куриные грудки из маринада и позвольте избытку стечь. Разогрейте сковороду на среднем огне. Когда растительное масло разогреется, выложите грудки кожицей вниз.

Шаг 3

Накройте мясо фольгой и поставьте сверху другую сковороду. Уменьшите огонь и жарьте курицу около 5 минут до золотой корочки.

Накройте мясо фольгой и поставьте сверху другую сковороду. Уменьшите огонь и жарьте курицу около 5 минут до золотой корочки.

Шаг 4

Выложите поджаренную грудку на противень и  готовьте ее при 160 градусах еще примерно 5 минут.

Выложите поджаренную грудку на противень и готовьте ее при 160 градусах еще примерно 5 минут.


Комментарии к рецепту

Ника
16.07.2017 15:40
Такое аппетитное фото, захотелось приготовить!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×