Куриная грудка с соусом и гарниром
Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 360 Грамм
- Сметана 120 Грамм
- Пекорино 30 Грамм
- Лук-шалот 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Куриная грудка 2 Штуки
- Соус "песто" 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 2 Чайных ложки
Шаг 1
![1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.](https://img.povar.ru/mobile/d9/1e/66/86/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496106.jpg)
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.
Шаг 2
![2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.](https://img.povar.ru/mobile/81/47/73/aa/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496107.jpg)
2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.
Шаг 3
![3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.](https://img.povar.ru/mobile/8f/ae/a5/d4/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496108.jpg)
3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.
Шаг 4
![4. После этого смажьте грудку частью соуса "Песто" и дайте постоять в духовке 5 минут при самой низкой температуре.](https://img.povar.ru/mobile/7d/3e/ab/0f/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496109.jpg)
4. После этого смажьте грудку частью соуса "Песто" и дайте постоять в духовке 5 минут при самой низкой температуре.
Шаг 5
![5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/0e/cc/7b/e7/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496110.jpg)
5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.
Шаг 6
![6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6a/61/e1/22/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496111.jpg)
6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запечённый картофель Отмороженный](https://img.povar.ru/mobile/d4/ba/7c/1a/zapechyonnii_kartofel_otmorojennii-781335.jpeg)
![Курица в сливочно-лимонном соусе](https://img.povar.ru/mobile/94/ba/3c/f7/kurica_v_slivochno-limonnom_souse-504003.jpg)
![Картофель с травами и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/bc/18/6c/67/kartofel_s_travami_i_chesnokom-399413.jpg)
![Тушеная картошка с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/cd/35/9f/46/tushenaya_kartoshka_s_chernoslivom-285478.jpg)
![Грудка с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/52/74/5a/3d/grudka_s_apelsinami-298093.jpg)
![Куриная грудка в духовке с сыром](https://img.povar.ru/mobile/9f/10/9a/f5/kurinaya_grudka_v_duhovke_s_sirom-195297.jpg)
![Картофель фри без масла](https://img.povar.ru/mobile/4f/11/24/84/kartofel_fri_bez_masla-166286.jpg)
![Картофель на гриле](https://img.povar.ru/mobile/8c/92/8a/cf/kartofel_na_grile-70953.jpg)