Найти идеальный рецепт

Куриная грудка с соусом и гарниром
45 мин
2

Куриная грудка с соусом и гарниром

Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 360 грамм
  • Сметана 120 грамм
  • Пекорино 30 грамм
  • Лук-шалот 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Куриная грудка 2 штуки
  • Соус "песто" 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.

Шаг 2

2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.

Шаг 3

3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.

Шаг 4

4. После этого смажьте грудку частью соуса "Песто" и дайте постоять в духовке 5 минут при самой низкой температуре.

Шаг 5

5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.

Шаг 6

6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Куриная грудка с овощным гарниром
Картофель мелкий Спаржа Лимон Сливочное масло Сахар коричневый Мед Оливковое масло Дижонская горчица Чеснок Итальянские травы сушеные Куриная грудка Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка
Что может быть более привычно и знакомо, чем курица в духовке с овощами? Это беспроигрышное блюдо подойдёт для всех случаев. Вам остаётся только выбрать любимый рецепт. Этот вам точно понравится!
45 мин
3.0
Куриная грудка с эстрагоном
Бульон куриный Вино белое полусухое Масло растительное Сливки Дижонская горчица Масло сливочное Эстрагон Куриная грудка Соль Перец черный
Многие недолюбливают куриную грудку из-за ее сухости. Но по этому рецепту она получается нежной, с прекрасным ароматным соусом. Берите на заметку!
50 мин
5.0
222
Куриные грудки в сметанном соусе
Сметана Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Чеснок Куриное филе Лук репчатый Соль, перец Сладкий красный перец Паприка, куриный бульон
Хочется поделиться с вами рецептом приготовления куриных грудок в сметанном соусе. Такое блюдо прекрасно подойдет к гарниру из макаронных изделий, гречке или картофельному. Приступим!
40 мин
5.0
×