Найти идеальный рецепт


Овощной шашлык на мангале
30 мин
4

Овощной шашлык на мангале

Лето...пора шашлыков...А как быть тому, кто не ест мясо? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной шашлык на мангале. Шашлык получается вкусным и ароматным, а главное — полезным для вас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красный перец 1 штука
  • Зеленый перец 1 штука
  • Красный лук 1 штука
  • Цукини 1 штука
  • Желтый цукини 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика для маринада
  • Лимон 1 штука выдавите сок (для маринада)
  • Орегано сушеный 1/2 ч. ложки для маринада
  • Базилик 1/2 ч. ложки для маринада
  • Соль и перец - по вкусу для маринада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миске приготовьте маринад. Взбейте оливковое масло, мелко порубленный чеснок, лимонный сок, орегано и базилик. Соль и перец — по вкусу.

Шаг 2

Цукини нарежьте толстыми кружочками, лук — крупным кубиком, перец тоже квадратиком.

Шаг 3

Овощи и грибы обваляйте в маринаде, наденьте на шампура и оставьте постоять 10 минут.

Шаг 4

Готовьте на мангале до готовности.

Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Larisa1994
16.07.2017 00:10
Мясо очень люблю, но и от такого шашлычка не откажусь!

Похожие рецепты

Овощной шашлык
Цукини Баклажан Перец сладкий Помидоры черри Лук репчатый Масло оливковое Сок лимона Чеснок Шампиньоны Соль, специи
Хочу поделиться с вами рецептом идеальной закуски на природе. Овощной шашлык по моему рецепту получается сочным, ароматным и с минимальным количеством калорий.
1 ч.
5.0
51
Овощной шашлык в кляре
Вода Гороховая мука Адыгейский сыр Пшеничная мука Соль Сода Кумин Черный перец Асафетида Помидоры Картошка Кабачок Баклажан Болгарский перец
Овощной шашлык в кляре - вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне.
1 ч. 30 мин
5.0
78

×