Креветки аргентинские (особый рецепт)

Для любителей блюд из морепродуктов этот рецепт станет фаворитом. Сегодня расскажу, как приготовить креветки аргентинские по особому рецепту. Креветки получатся очень ароматными и нежными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки аргентинские 900-1000 Грамм
неочищенные
Копченая паприка 1 Ст. ложка
Сырой миндаль 20-25 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Для приготовления аргентинских креветок необходимо сперва очистить их. Очищаем креветки от панциря, оставляя хвост. Аккуратно ножницами надрезаем креветки сверху, чтобы получилось вытянуть серединку из панциря. Откладываем креветки в отдельную емкость.

Шаг 2

Далее смешиваем оливковое масло, паприку и тщательно все перемешиваем. Заливаем этой смесью очищенные креветки и тщательно все перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился по поверхности креветок. Маринуем в течение 20 минут.

Шаг 3

Нагреваем тем временем гриль. Выкладываем креветки на поверхность и жарим с двух сторон по две минуты на каждую. Аргентинские креветки готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт