Найти идеальный рецепт

Креветки в апельсиновом соусе
15 мин
1

Креветки в апельсиновом соусе

Креветки приготовленные в цитрусовом соусе получаются невероятно ароматными и вкусными. Пробуйте плод на вкус и добавляйте сахар в соус при необходимости, если апельсин кисловатый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 300 грамм
  • Апельсин 1 штука
  • Масло растительное 50 мл
  • Лук репчатый 0,5 штуки крупный
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 0,25 ч. ложки
  • Перец черный молотый 2 щепотки

Калорийность

145 ккал

Калорийность

1 г

Белки

20 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки разморозьте заранее, если приобретали замороженные.

Шаг 2

Очистите луковицу и чеснок от кожуры, промойте в воде. Половину луковицы и чесночные зубчики нарежьте мелким кубиком и высыпьте в сковороду. Влейте растительное масло и обжарьте около 2-3 минут до румяности на умеренном нагреве.

Шаг 3

Разрежьте апельсин пополам, отрежьте 3-4 дольки, из остального плода выжмите сок.

Шаг 4

Влейте апельсиновый сок в сковороду и доведите практически до кипения.

Шаг 5

Выложите в соус креветки и перемешайте все содержимое емкости.

Шаг 6

Всыпьте соль и молотый черный перец. Перемешайте и потушите все содержимое емкости примерно 3-5 минут. Добавьте нарезанные апельсиновые дольки.

Шаг 7

Попробуйте приготовленный соус на вкус. При необходимости добавьте чуть сахара, если он получился кислым.

Шаг 8

Выложите креветки на тарелку и подайте к столу горячими.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Креветки с апельсином и кунжутом
Креветки Апельсиновый сок Яичный белок Соевый соус Сахар Зеленый лук Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареных креветок с апельсиновым соком, кунжутом, соевым соусом и зеленым луком.
25 мин
3.8
Шашлычки с креветками и апельсином
Майонез Тертая апельсиновая цедра Оливковое масло Свежий тимьян Креветки Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Рецепт приготовления шашлыков на гриле из креветок с апельсиновой цедрой и тимьяном.
45 мин
3.4
Салат из креветок в апельсиновых чашечках.
Коктейльные креветки Зелёный горошек консервированный Укроп Майонез Апельсин Куриное яйцо Маринованные огурцы, можно свежие
Оригинальная порционная подача в апельсиновых чашечках... Это красиво, аккуратно и эффектно.
30 мин
5.0
Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами
Креветки замороженные Масло оливковое Шпинат Мед Горчица французская Чеснок Апельсин Авокадо Лимон Соль Лук красный Черный молотый перец
Потрясающий салат из авокадо, апельсинов, креветок и шпината готовится просто, а подать его можно на любой стол. Гости по достоинству оценят этот необычный салат!
15 мин
4.4
138
×