Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6334 рецепта европейской кухни)

Мука Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Сосиски Помидор Орегано

Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.

30 мин

1

4.8

–

Пицца с брынзой и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Брынза Томатный соус Сыр Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Пицца с брынзой и помидорами вряд ли распространена на солнечных Апеннинах, ведь там брынза популярностью не пользуется. Однако народы, любящие брынзу, изобрели вот такой очень удачный вид пиццы.

1 ч. 30 мин

1

4.5

172

Пицца с копченой колбасой

Колбаса копченая Мука Вода Сыр твердый Томатная паста Лук зеленый Оливковое масло Соль Сода Помидоры Болгарский перец

Быстрая, простая и вкусная пицца на бездрожжевом тесте. Вкусовое сочетание копченой колбасы с сочностью помидоров никого не оставит равнодушным. Обязательно приготовьте!

1 ч.

1

5.0

216

Пицца с колбасой и сыром

Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр желтый Масло оливковое Разрыхлитель Перец черный свежемолотый Базилик сушеный

Пицца - быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром - еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов.

35 мин

1

4.7

–

Свинина по-польски

Свинина нарезная Мука Томаты в собственном соку Молоко Зелень свежая Лук репчатый Лук-порей Перец болгарский Перец горошком Яйцо Соль Специи

В польской кухне свинина всегда занимала почетное место, поэтому традиционные польские блюда всегда были немного калорийные, но при этом они настолько вкусные и сытные, что от них трудно отказаться.

1 ч. 30 мин

1

3.7

–

Картофельное пюре по-итальянски

Сливочное масло Молоко Сыр Пармезан Картофель Соль Свежемолотый белый перец Измельченный мускатный орех

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

30 мин

1

4.1

129

Салат греческий с оливками

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Сладкий перец Лук репчатый Оливки Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Оливки - основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками - очень вкусного, полезного и простого блюда!

20 ч.

1

4.7

106

Греческий салат с фетой

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Зелень свежая Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой!

20 мин

1

4.7

105

Жареный камамбер

Сухари панировочные Оливковое масло Молоко Сыр камамбер Яйцо

Жареный камамбер, я уверена, многие никогда не пробовали. Это - классическое блюдо многих французских ресторанов, которое подают с вареньем или джемом. Делюсь рецептом жареного камамбера!

15 мин

1

5.0

–

Итальянский суп из помидоров

Помидоры Апельсиновый сок Молоко Оливковое масло Чеснок Сельдерей Болгарский перец Соль Перец Зелень

Я обожаю итальянскую кухню. Италия вообще считается самой кулинарной страной мира. В моей кулинарной книге много рецептов итальянских блюд. Предлагаю один из вариантов итальянского супа из помидоров.

30 мин

1

3.5

–

Гуляш в горшочках

Картофель Говядина или телятина Красное сухое вино Растительное масло или жир Мука Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Специи Соль Зелень

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. Способов приготовления гуляша - десятки, я же расскажу вам, как приготовить гуляш в горшочках.

2 ч.

1

4.6

–

Песто из базилика

Базилик Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Лимон Соль Перец

Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов.

30 мин

1

4.4

123

Квашеная капуста по-немецки

Капуста Ягоды можжевельника или клюквы Тмин Соль Морковь Яблоки

Немецкая кухня славится своими блюдами из кислой капусты — здесь ее жарят, тушат и едят просто так, с пивком;) Рецептов приготовления квашеной капусты по-немецки очень много — предлагаю вам свой, одобренный друзьями из Германии.

2 ч.

1

4.4

–

Клафути с вишней

Вишня без косточек Молоко Мука Сахар Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра Сливочное масло

Клафути из вишни - это десерт французской кухни, сочетающий в себе черты запеканки и пирога. Вишня запекается в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, в формах для запеканок или киша.

50 мин

1

4.5

–

Фасоль с овощами

Фасоль Растительное масло Соль Морковь Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Черный молотый перец Лавровый лист

Фасоль с овощами - традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста.

1 ч. 30 мин

1

3.6

92

Борщ с фасолью в мультиварке

Вода Капуста Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Уксус Сахар Свекла Лук Морковь Картофель

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!

1 ч.

1

5.0

–

Голубцы с фаршем и рисом

Фарш мясной Вода Рис Сметана Томатная паста Сахар Капуста савойская или белокочанная Соль, специи Лук

Вашему вниманию предлагается классический рецепт голубцов с фаршем и рисом, - сочных, сытных и аппетитных. Наверняка у вас уже сейчас слюнки текут - так не будем откладывать готовку, правда? :)

1 ч.

1

4.2

–

Соус Айоли

Оливковое масло Чеснок Желток Лимон Соль, перец

Айоли (франц. Aïoli или All-i-oli) – холодный соус эмульсионного типа из чеснока и оливкового масла с ярким насыщенным ароматом. Простой рецепт соуса айоли - вашему вниманию.

10 мин

1

5.0

604

Пасхальные миндальные макаруны

Миндаль Сахар Лайм Яичный белок

Миндальные макаруны - традиционное французское пасхальное печенье, которое чем-то напоминает наше безе с орехами. Приготовление и продукты самые простые: заходите и смотрите французский пасхальный рецепт.

40 мин

1

5.0

–

Кофе-фраппе

Лед Вода Кофе растворимый Сахар Молоко

Кофе-фраппе - это замечательный напиток, позволяющий одновременно утолить жажду и освежиться в летнюю жару. Летом, честно говоря, только фраппе и спасает. Делюсь технологией приготовления!

5 мин

1

4.7

–

Киш с курицей и грибами

Куриное филе Мука Грибы Сливки Сливочное масло Пармезан Растительное масло Яйца Лук Соль Специи

Открытый несладкий пирог с курицей и шампиньонами можно приготовить в качестве основного блюда! Сытный обед или ужин на вашем столе. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

1

5.0

227

Мясо по-французски с курицей

Куриное филе Сыр твердый Растительное масло Картофель Помидоры Соль Специи

Вкусное, сытное, ароматное блюдо из курицы. Доступные ингредиенты, простота приготовления. Универсальное блюдо для праздничного или повседневного стола.

1 ч.

1

5.0

131

Боннский суп

Вода Капуста белокочанная Зелень Куркума Лимонный сок Перец черный Чесночный порошок Соль Морковь Луковица Стебель сельдерея Помидоры Перец болгарский

Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.

35 мин

1

4.3

29