10 мин

Соус для начос

Удивительно простой и вкусный вариант, как приготовить соус для начос хочу предложить вам на заметку. Пикантный, аппетитный, насыщенный, он чудесно подойдет для закусок. Попробуйте обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 стакан
Сыр 250 грамм
Мука 2 ст. ложки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.

Шаг 2

2. На сковороду выложите масло и дайте ему растаять.

Шаг 3

3. Тем временем натрите на терке сыр. Чем насыщеннее его цвет, тем ярче будет соус.

Шаг 4

4. В растопленное масло всыпьте муку и секунд 30 перемешивайте.

Шаг 5

5. Добавьте молоко, масса должна стать однородной, чтобы не было комочков, и чуть-чуть подрумяниться.

Шаг 6

6. Выложите на сковороду сыр.

Шаг 7

7. И дайте ему хорошо расплавиться.

Шаг 8

8. Добавьте в соус соль по вкусу и щепотку чили. Как только соус готов, сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 7

Николай

21.02.2020 21:11

Почему в указанных 8 этапах приготовления данного соуса отсутствует ингредиент "стакан молока"?

Похожие рецепты

Начос с сырным соусом

Сыр твердый Кукурузная мука Молоко Вода Пшеничная мука Сливочное масло Растительное масло Соль Красный или кайенский перец

Вкуснее традиционного сырного соуса может быть только начос с сырным соусом! Такое блюдо является отличной закуской для дружеских посиделок. Сырный соус получается густой, ароматный и очень вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Горячий кукурузный соус

Тертый сыр Сливочный сыр Зеленый лук Чеснок Кукуруза Лук Болгарский перец Халапеньо

Невероятно вкусный, оригинальный соус для начос! Рекомендую заглянуть и узнать, как приготовить горячий кукурузный соус. Такая закуска придется по вкусу всей компании!

40 мин

–

5.0

140

Соус "Сальса" классический

Растительное масло Чеснок Сок лайма Соль Кинза Тмин Помидор Перец чили Репчатый лук

Качественный соус может заметно улучшить вкусовые качества блюда, а также придать необычные вкусовые оттенки. Особенно это касается острых добавок. Их часто используют в рецептах мексиканской кухни.

30 мин

–

4.4

Мексиканский сырный соус

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Соль Халапеньо

Захотелось остренького? Рекомендую вам рецепт, как приготовить мексиканский сырный соус, пикантный и острый. Все ингредиенты доступные и простые, такие есть у каждого в холодильнике.

15 мин

–

5.0

315

Итальянский Начос

Говядина Моцарелла Итальянская колбаса Луковица Сметана Желтый лук Перцовый сок "Пиквант" Оливковое масло Чеснок Петрушка Жесткая салями Базилик Оливковое масло Чеснок Каперсы Каперсы Черный перец Пучок зеленого лука Пакет сырых чипсов Пикантный перчик Римские помидоры Соль Гвоздика Соль

Рецепт изысканной итальянской закуски со множеством ингредиентов. Блюдо для настоящих гурманов!

15 мин

–

5.0

–

Соус "Чили кон кесо"

Сливки нежирные Сыр Чеддер Полутвёрдый сыр Мука пшеничная Сливочное масло Чеснок Тмин Соль Перец чили сушеный Репчатый лук Перец халапеньо Помидор Петрушка

Какие соуса и дипы лучше всего подходят для хрустящих закусок? У меня возникают две полярности: либо сырные, либо острые томатные. Я люблю то, и другое. А что, если эти вкусы соединить? Это возможно!

30 мин

–

4.8

236

Бобовый соус

Бобы Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Перец черный Соль Вода

Это простой универсальный соус из садовых бобов. Им можно заправлять овощные салаты, добавлять к макаронам или макать в него начос. Соус получает лёгким, с кремовой консистенцией и очень вкусным.

5 мин

–

4.0

170

Ирландские начос

Твёрдый сыр Бекон Картофель Зеленый лук Соль Оливковое масло Черный молотый перец Перец халапеньо

Начос нам известны из мексиканской кухни. Нарезанные кукурузные тортильи, к которым принято подавать соус. Оказалось, что эту закуску делают и в другой стране, но она выглядит совершенно иначе.

45 мин

–

5.0

–

Чипсы начос в духовке

Лепешки Соль крупная Растительное масло

12 мин

5.0

–

Начос

Говяжий фарш Консервированная фасоль Чеддер Сыр ореховый Вода Кинза Соль Паприка Черный перец Острый перец чили Тмин Лимон Авокадо Лук Помидоры Халапеньо Чипсы "Тортилья"

Начос — это мексиканская острая закуска, основой которой являются кукурузные чипсы. Начинка при этом может быть самой разной. Предлагаю свой вариант, как приготовить начос с говядиной и фасолью.

30 мин

–

5.0

–