Соус для начос
Удивительно простой и вкусный вариант, как приготовить соус для начос хочу предложить вам на заметку. Пикантный, аппетитный, насыщенный, он чудесно подойдет для закусок. Попробуйте обязательно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Молоко 1 Стакан
- Сыр 250 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Шаг 1

1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.
Шаг 2

2. На сковороду выложите масло и дайте ему растаять.
Шаг 3

3. Тем временем натрите на терке сыр. Чем насыщеннее его цвет, тем ярче будет соус.
Шаг 4

4. В растопленное масло всыпьте муку и секунд 30 перемешивайте.
Шаг 5

5. Добавьте молоко, масса должна стать однородной, чтобы не было комочков, и чуть-чуть подрумяниться.
Шаг 6

6. Выложите на сковороду сыр.
Шаг 7

7. И дайте ему хорошо расплавиться.
Шаг 8

8. Добавьте в соус соль по вкусу и щепотку чили. Как только соус готов, сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!