Соус для начос
10 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Соус для начос

Удивительно простой и вкусный вариант, как приготовить соус для начос хочу предложить вам на заметку. Пикантный, аппетитный, насыщенный, он чудесно подойдет для закусок. Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Молоко 1 Стакан
  • Сыр 250 Грамм
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.

1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.

Шаг 2

2. На сковороду выложите масло и дайте ему растаять.

2. На сковороду выложите масло и дайте ему растаять.

Шаг 3

3. Тем временем натрите на терке сыр. Чем насыщеннее его цвет, тем ярче будет соус.

3. Тем временем натрите на терке сыр. Чем насыщеннее его цвет, тем ярче будет соус.

Шаг 4

4. В растопленное масло всыпьте муку и секунд 30 перемешивайте.

4. В растопленное масло всыпьте муку и секунд 30 перемешивайте.

Шаг 5

5. Добавьте молоко, масса должна стать однородной, чтобы не было комочков, и чуть-чуть подрумяниться.

5. Добавьте молоко, масса должна стать однородной, чтобы не было комочков, и чуть-чуть подрумяниться.

Шаг 6

6. Выложите на сковороду сыр.

6. Выложите на сковороду сыр.

Шаг 7

7. И дайте ему хорошо расплавиться.

7. И дайте ему хорошо расплавиться.

Шаг 8

8. Добавьте в соус соль по вкусу и щепотку чили. Как только соус готов, сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!

8. Добавьте в соус соль по вкусу и щепотку чили. Как только соус готов, сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

21.02.2020 21:11
Почему в указанных 8 этапах приготовления данного соуса отсутствует ингредиент "стакан молока"?

Похожие рецепты

×