1 ч.

Борщ диетический

Любимое первое блюдо может быть еще и низкокалорийным, от этого оно будет не менее вкусным и более полезным, а готовить такую полезную красоту станет еще интереснее и приятнее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль отварная 300 мл
Капуста 1 штука Средняя, нашинковать
Картофель 3 штуки Нарезать кубиками
Морковь 1 штука Тертая
Болгарский перец 1 штука Нарезать кубиками
Свекла 1 штука Тертая
Чеснок 1 ч. ложка Мелко нарезать
Укроп 1 ст. ложка
Петрушка 1 ст. ложка
Кетчуп 50 мл
Соль 2,5 ч. ложки
Лук репчатый 1 штука Нарезать кубиками
Вода 1,5 литра
Лавровый лист 1 штука
Оливковое масло 1 ст. ложка
Куриная приправа 2 ч. ложки По желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Налейте воду в кастрюлю, опустите туда капусту и доведите до кипения.

Шаг 2

Добавьте кубики картофеля и варите минут 10, пока картофель не станет мягким.

Шаг 3

Нарежьте лук, чеснок, перец, натрите свеклу и морковь, и отправьте на разогретую сковороду с маслом, тушите 2-3 минуты, затем добавьте 3 столовые ложки воды, кетчуп, укроп, петрушку и фасоль. Готовьте еще 5 минут.

Шаг 4

Затем отправьте это все к капусте и картофелю. Добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Варите еще около 5 минут, затем накройте крышкой и дайте настояться около получаса.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Рогнеда

15.01.2020 21:15

Кетчуп в борщ??

Похожие рецепты

Диетический борщ для похудения

Вода Картофель Свекла Лук репчатый Болгарский перец Капуста белокочанная Морковь Сметана 15% Томатная паста Петрушка и укроп Чеснок Соль и перец Лавровый лист

Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо.

40 мин

3.9

Диетический борщ

Капуста Томат Сушеные травы Картофель Морковь Свекла Петрушка Соль Корень сельдерея Перец

Желание следить за фигурой - еще не повод ограничивать свой рацион. Предлагаю рецепт приготовления диетического борща, который станет отличным вариантом вкусного и довольно сытного обеда.

55 мин

–

3.0

Борщ с сельдереем для похудения

Вода Капуста белокочанная Помидоры измельченные Зелень Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский зеленый Свекла Лук репчатый Сельдерей Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом борща с сельдереем для похудения. Это легкий овощной суп, который подойдет для постного стола. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.0

–

Борщ по Дюкану

Бульон куриный Капуста белокочанная Помидор Морковь Свекла Лук репчатый Чеснок Укроп Соль

Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.

50 мин

–

5.0

Борщ на курином бульоне

Сок томатный Масло подсолнечное Щавель Петрушка Лук зеленый Куриные окорочка Картофель Яйца Морковь Лук репчатый Соль и перец

Это прекрасный диетический борщ, приготовленный на основе куриного бульона. Блюдо идеально согревает в холодную пору года, что очень актуально в осенне-зимний период. Простой и вкусный обед!

1 ч.

–

4.2

–

Борщ с клецками

Бульон мясной Капуста белокочанная Свекла Мука пшеничная Чеснок Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Соль

Борщ - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Рецептов его приготовления очень много и сегодня я предлагаю еще один - с клецками.

1 ч. 10 мин

–

5.0

ПП-борщ без мяса

Томатная паста Свекла Морковь Лук Картофель Зелень Синяя капуста

Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост.

1 ч.

–

5.0

–

Борщ без мяса в мультиварке

Картофель Капуста белокочанная Лук Перец болгарский красный Свекла Помидоры Морковь Уксус столовый Зелень Чеснок Соль, специи

Борщ без мяса это незаменимое блюдо для диеты или во время поста, а также для вегетарианцев. В мультиварке он получается очень красивым, вкусным и ароматным.

1 ч. 30 мин

–

3.8

Борщ с фасолью без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Сушеные белые грибы Томатная паста Чеснок Картошка Лук Свекла Морковь Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист

Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким.

2 ч.

–

5.0

–

Борщ из индейки

Вода Крыло индейки Капуста белокочанная Подсолнечное масло Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Свекла Помидор Перец болгарский Перец черный молотый Соль Картофель

Индейка не зря считается самым диетическим и полезным мясом. Поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания. Сегодня готовим борщ с индейкой. Ароматное, вкусное и полезное первое блюдо.

1 ч.

5.0