Борщ с клецками

Борщ - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Рецептов его приготовления очень много и сегодня я предлагаю еще один - с клецками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон мясной 1,5 Литра
Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Свекла 120 Грамм
Помидор 2-3 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Капуста белокочанная 300 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Укроп 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща с клецками.

Шаг 2

В кастрюлю налейте любой мясной бульон.

Шаг 3

Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в кастрюлю с бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить борщ.

Шаг 4

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 5

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Также добавьте в борщ.

Шаг 6

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю. Продолжайте варить борщ.

Шаг 7

Когда все овощи в кастрюле будут почти готовы, добавьте капусту, нарезанную тонкой соломкой. У меня была молодая капуста. Зрелую добавьте немного раньше.