Шоколадный торт-мусс
Если вы любите шоколад или знаете больших любителей шоколада, попробуйте сами сделать этот шоколадный торт-мусс, а я расскажу, как его приготовить. Уверена, что такой чудесный торт будет иметь невероятный успех!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад темный 300 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сливки 350 Грамм
- Сахар 50 Грамм
- Ванилин По вкусу
- Печенье шоколадное сухое 200 Грамм
- Масло сливочное мягкое 100 Грамм
- Желатин в листах 2 Штуки
Шаг 1
Листики желатина замочите в холодной воде, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Приготовьте основу для торта: печенье поломайте на кусочки и измельчите в блендере до мелкой крошки.
Шаг 3
Смешайте крошку из печенья с мягким сливочным маслом и уложите на дно формы для выпечки, выложенной пергаментной бумагой. Хорошенько утрамбуйте и поставьте на 1 час в холодильник.
Шаг 4
Шоколад растопите на водяной бане, вмешайте сливки и дайте смеси остыть.
Шаг 5
Отжатый желатин растворите в горячем молоке и дайте немного остыть.
Шаг 6
Взбейте яйца с сахаром и ванилином, добавьте в молоко и перемешайте.
Шаг 7
В молочную смесь добавьте шоколад со сливками и хорошо перемешайте венчиком.
Шаг 8
Получившийся мусс вылейте в форму для выпечки, на основу из печенья, поставьте в холодильник на 3 часа.
Шаг 9
Украсьте шоколадный торт-мусс по своему вкусу и подавайте на стол.
Шаг 10
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Торт Три шоколада](https://img.povar.ru/mobile/85/ae/b6/91/tort_tri_shokolada-29999.jpg)
![Торт-мусс](https://img.povar.ru/mobile/30/a1/e9/be/tort-muss-419011.png)
![Шоколадный торт с заварным кремом](https://img.povar.ru/mobile/0c/9f/f8/93/shokoladnii_tort_s_zavarnim_kremom-387746.jpg)
![Американские шоколадные блины](https://img.povar.ru/mobile/57/97/d5/93/amerikanskie_shokoladnie_blini-376514.jpg)
![Шоколадный тортик Мега](https://img.povar.ru/mobile/9a/4f/99/fd/shokoladnii_tortik_mega-356017.jpg)
![Торт Персидская ночь](https://img.povar.ru/mobile/b4/cc/d0/49/tort_persidskaya_noch-232416.jpg)
![Торт Улитка Турбо](https://img.povar.ru/mobile/c4/45/fc/fa/tort_ulitka_turbo-136171.jpeg)
![Торт Мишка](https://img.povar.ru/mobile/01/d0/c8/fd/tort_mishka-32254.jpg)