Хрустящие чебуреки
Мало кто из нас не знает такого удивительного и вкусного блюда, как чебуреки. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие чебуреки с совсем не банальной начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 грамм Для теста
- Вода 100 грамм Для теста
- Соль 5 грамм Для теста
- Водка 25 грамм Для теста
- Зеленый лук 1 пучок Для начинки
- Кинза 1 пучок Для начинки
- Петрушка 1 пучок Для начинки
- Кинза 1 пучок Для начинки
- Веточки эстрагона 3 штуки Для начинки
- Сыр фета 60 грамм Для начинки
- Черный перец 1/2 ч. ложки Для начинки
- Соль 1/2 ч. ложки Для начинки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Воду вскипятите, добавьте соль и водку, мешайте до полного растворения соли.
Шаг 2
В миску добавьте муку и влейте горячую воду с водкой. Быстро замесите тесто ложкой.
Шаг 3
Дайте постоять тесту 15 минут, накрыв пленкой.
Шаг 4
В миске смешайте измельченную зелень для начинки. Добавьте натертую или мелко порезанную фету. Соль и перец по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 5
От теста отщипните небольшой кусочек, раскатайте, на 1 половину выложите начинку и накройте второй половиной теста. Обрежьте край. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится тесто с начинкой.
Шаг 6
В сковороде расколите масло и обжаривайте чебуреки на среднем огне до золотистого цвета около 2 минут с каждой стороны.
Оценить рецепт
4.8
4
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Хрустящее тесто для чебуреков
Мука
Растительное масло
Соль
Теплая и холодная вода
Удивительно вкусное тесто сделает ваши чебуреки самыми прекрасными на свете. Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
Чебуреки из заварного теста с водкой
Мука
Фарш
Вода горячая
Вода ледяная
Масло растительное
Водка
Сахар
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Тонкое тесто и много сочной вкусной начинки! Хотите узнать, как приготовить чебуреки из заварного теста с водкой? Тогда обязательно прочитайте этот рецепт! Просто и очень вкусно!
Чебуреки из кукурузной муки
Мясной фарш
Масло рафинированное
Вода
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Соль
Лук репчатый
Вкусные хрустящие чебуреки из кукурузной муки с сочным мясным фаршем из свинины. Хотите попробовать? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить "Чебуреки из кукурузной муки"!
Чебуреки на водке
Мука
Мясо
Молоко
Майонез
Растительное масло
Водка
Чеснок
Соль
Яйцо
Луковица
Перец
Паприка
Зелень
Чтобы чебуреки получились идеальными, хрустящими снаружи и мягкими внутри, в тесто нужно добавить немного водки. Такой простой секрет, но он сделает их действительно идеальными. Пробуйте приготовить!
Крымские чебуреки
Мука
Фарш
Вода
Растительное масло
Соль
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки.
Лучший рецепт чебуреков
Мука пшеничная
Мякоть говядины
Мякоть свинины
Газированная вода
Масло подсолнечное
Лук
Соль, перец
Это самый легкий рецепт чебуреков из тех, что вы когда-либо видели. Как приготовить лучший рецепт чебуреков? Смотрите и запоминайте, а лучше берите в избранное, потому что вы к нему обратитесь не раз!
Чебуреки
Говяжий фарш
Свиной фарш
Молоко
Кинза
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Сырые лепешки
Процесс приготовления не занимает много времени, а чебуреки получаются легкими и простыми на вкус. Для мясной составляющей начинки подойдет как свинина, так и говядина или курица.
Чебуреки с сочной начинкой
Мука пшеничная
Фарш свино-говяжий
Вода
Растительное масло
Соль
Луковица
Специи
Чебуреки, беляши – излюбленное лакомство, однако, не рекомендую покупать их в уличных ларьках или у бабушек. Лучше потратить время и сделать их по рецепту, как приготовить чебуреки с сочной начинкой.
Простой рецепт чебуреков
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Кинза
Подсолнечное масло
Соль, перец
Луковица
Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.
Рецепт настоящих чебуреков
Мука пшеничная
Мясо
Лук
Вода
Вода
Растительное масло
Водка
Соль
Яйца
Соль, перец
Чебуреки — это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению!
Чебуреки на пиве
Мука
Фарш
Подсолнечное масло
Пиво темное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Яйцо
Луковица
Молотый перец
Хрустящие и сочные чебуреки у многих ассоциируются с фастфудом. Побалуйте свою семью или друзей вкуснейшим рецептом, как приготовить чебуреки на пиве. Выпечка получается румяной и очень вкусной.