Блюда в духовке
Конфеты с миндалем
Кокосовая стружка
Горький шоколад
Ванилин
Соль
Сгущенное молоко
Миндаль солёный
Домашние конфеты — это потрясающий десерт, который совсем не похож на магазинный вариант. Свежие изделия из знакомых продуктов, а не из подозрительного состава на упаковке. И вариаций очень много.
Мясо в горшочках с картошкой
Мясо, нарезанное кусочками
Картофель
Томаты в собственном соку
Чеснок
Соль
Специи (черный перец, душица, чили)
Блюда в горшочках всегда получаются необыкновенно ароматными и вкусными. Поскольку я любитель простых рецептов, расскажу, как приготовить мясо в горшочках с картошкой.
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Шампиньоны
Лосось
Рис отварной
Шпинат
Сливочное масло
Укроп
Слоеное тесто
Лук-шалот
Яйца
Соль, перец
Хотите удивить своим кулинарным талантом друзей или родных? Тогда обязательно сделайте пирожки, посмотрев, как приготовить слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Оригинальные и очень вкусные.
Пирог на пасху
Мука
Молоко
Цукаты
Сахарная пудра
Ряженка
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Лимонный сок
Ванильный сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Яйцo
Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.
Куриное филе под шпинатным соусом
Куриное филе
Шпинат
Консервированный артишок
Сливочный сыр
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Луковый порошок
Соль, перец
Сделать куриное филе очень просто, но вместе с тем и легко можно его пересушить, поэтому стоит быть внимательными. Расскажу о простом рецепте, как приготовить куриное филе под шпинатным соусом.
Торт "Павлова" от Селезнева
Молоко
Свежие ягоды и фрукты
Сахар
Сахар
Сахарная пудра
Малиновый джем
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Яичные белки
Соль
Яйца
Легкий, воздушный десерт «Павлова» назван французами в честь русской балерины Анны Павловой. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить торт "Павлова", не менее популярный вариант от Селезнева.
Диетическая пицца
Пеперони
Тертый пармезан
Томатный соус
Оливковое масло
Орегано сушеный
Яйца
Моцарелла
Оливки
Соль, перец, зелень
Все любят пиццу, однако мало кто знает, что ее можно сделать диетической. Сегодня я расскажу вам, как приготовить диетическую пиццу в домашних условиях. Поверьте, она не менее вкусная, чем обычная!
Пасхальное печенье в белковой глазури
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Вода
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Миндальный ароматизатор
Белок
Краситель
Пасхальное печенье в белковой глазури станет отличным сувениром и подарком на Пасху. Оно невероятно красивое, поэтому украсит праздничный стол и подарит праздничное настроение вашим гостям и родным.
Кексы с яблочной начинкой
Сахар
Сметана нежирная
Мука рисовая
Вода
Кукурузный крахмал
Маргарин
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Ксантановая камедь
Сода
Яйцо
Соль
Корица
Яблоко
Взбитые сливки
Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.
Пасхальные булочки "Кролики"
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
На Пасху всегда хочется порадовать своих вкусной сладкой выпечкой, поэтому расскажу, как приготовить пасхальные булочки "Кролики" - отличный вариант украшения праздничного стола милыми булочками!
Слоеные коржики с заварным кремом
Тесто слоеное дрожжевое
Молоко
Сахар
Изюм
Крахмал
Ванильный сахар
Желток
Слоеные коржики с заварным кремом выручат вас, если вам необходимо накрыть сладкий стол. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или же дополнения к кофе и чаю, а также нравятся деткам.
ПП вафли в духовке
Натуральный йогурт
Овсяная мука
Рисовая мука
Кокосовая стружка
Какао
Яйцо
Разрыхлитель
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со сладким сиропом!
Пирог "Киш лорен"
Сливки
Мука
Бекон
Тертый сыр
Сливочное масло
Холодная вода
Соль
Яйца
Соль, перец
Хотите попробовать идеальное сочетание бекона и сыра с нежным яично-сливочным кремом? Тогда спешите узнать, как приготовить пирог "Киш лорен". Этот рецепт идеально дополнит завтрак, ужин или полдник.
Пасха с цукатами и шоколадом
Пшеничная мука
Сахар
Сливочное масло
Цукаты и сухофрукты
Сливки
Шоколад горький
Коньяк
Дрожжи свежие
Соль
Ванилин
Яйца
Практически каждая хозяйка к празднику Пасхи печет куличи. Рецептов такой выпечки существует масса. Это один из самых вкусных. В него входят цукаты, а сверху кулич полит черным шоколадом.
Тыквенный торт
Тыквенное пюре
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Йогурт
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
До чего я люблю тыкву! Этот овощ поражает разнообразием блюд, в которых он может участвовать: горячее, салаты, супы, заготовки, десерты и выпечка… Сегодня разберём рецепт по последнему пункту.
Хлеб с отрубями в духовке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Отруби пшеничные
Сахар
Растительное масло
Молоко
Дрожжи свежие
Соль
Кориандр семена
Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!
Перник беларуский с творогом
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Молоко
Маргарин
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Перник беларуский с творогом — это творожный пирог. Он настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас есть час свободного времени, сделайте это блюдо.
Салат из свеклы с сельдью и яблоком
Свекла
Селедка соленая, филе
Яблоко зеленое
Репчатый лук
Растительное масло
Горчица зерновая
Уксус
Салат с селёдкой часто готовят на Новый год и Рождество. Почти все знакомы со знаменитой "Шубой". А если вам хочется попробовать новую вариацию с ней, то время прочитать мой рецепт. Необычный и яркий.
Ленинградский торт по ГОСТу
Мука
Сгущенное молоко
Маргарин
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Какао порошок
Орехи
Вода
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйца
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить настоящий Ленинградский торт по ГОСТу. Не тот, который сейчас лежит на магазинных прилавках, а тот СССР-ский — давно забытый вкус детства.
Пирог с мандаринами
Мандарины
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Вкуснейшая домашняя выпечка с ярким вкусом и ароматом цитрусовых. Рецепт пирога очень простой, но удачный! Непременно попробуйте!
Вырезка из свинины
Свиная вырезка
Белое вино
Оливковое масло
Розмарин сушеный
Чеснок
Соль, перец
Лимон
Свиная вырезка — это нежная мякоть, самая ценная часть туши. Поэтому и блюда из нее получаются самые вкусные. Для любого праздника советую, как приготовить вырезку из свинины в вине и с розмарином :)
Фаршированный амур
Шампиньоны
Гречка
Сметана
Растительное масло
Сок лимона
Амур
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Помидор
Белый амур — речная рыба из семейства карповых. Её вес может достигать до 40 кг, но мой муж привёз улов поменьше, конечно. Довольно мясистое филе позволяет тушку использовать в целом виде с начинкой.
Говядина для запекания
Говядина (мясо на ребрах)
Оливковое масло
Чесночный порошок
Орегано
Соль
Паприка
Перец чили
Жидкий дым
Соус "Барбекю"
Лук
Говядина — замечательное нежирное, практически диетическое мясо. В качестве основного блюда попробуйте, как приготовить говядину для запекания. У вас получится сочное, нежное мясо на ребрышках.
Салат из запеченных баклажанов с грецкими орехами
Баклажаны
Грецкие орехи
Кинза
Мед
Тмин
Паприка
Карри
Чесночный порошок
Соль
Оливковое масло
Зеленый лук
Лимон
С появлением баклажанов не упускаю возможности сделать салат. Особенно удачно они сочетаются с зеленью, томатами и орехами. Расскажу, как приготовить салат из запеченных баклажанов с грецкими орехами.
Крылышки в духовке
Куриные крылышки
Имбирь
Соевый соус
Растительное масло
Сливочное масло (топленое)
Чеснок
Кайенский перец
Перец черный молотый
Соль
Куриные крылышки — любимое лакомство всей моей семьи. И сегодня я расскажу вам, как приготовить крылышки в духовке. Не сомневайтесь, будет очень вкусно! обилие специй делает блюдо очень ароматным.
Печенье на дрожжах
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Кунжутные семечки
Сухие дрожжи
Соль
Печенье на дрожжах требует несколько большего времени для приготовления. Но оно того стоит. Чем-то печенье напоминает пресные хлебные палочки, поэтому его можно подавать не только к чаю, но и к супам.
Баварские колбаски
Колбаски баварские
Капуста белокочанная
Помидоры
Вешенки
Хлеб пшеничный
Оливковое масло
Тимьян
Сахар
Лавровый лист
Соль, перец
Баварские колбаски — это одно из самых популярных блюд в Германии. Там их подают практически в любом кафе или ресторане. Большой популярностью они пользуются у любителей пива (в качестве закуски).
Рулет со сливочным кремом
Сахарная пудра
Сливочный сыр
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Сода
Соль
Яйцо куриное
Бананы
Ванилин
Рулет со сливочным кремом можно подавать к праздничному столу или к чаепитию с друзьями. Благодаря нежнейшей начинке и воздушным коржам, он получается легким и невесомым. Обязательно попробуйте!
Ставрида черноморская в духовке
Ставрида свежая
Масло растительное
Приправа для рыбы
Перец лимонный
Лимон
Морская соль
Простая и незамысловатая рыбка-ставридка очень проста в приготовлении,и многие хозяйки часто ее используют для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Покажу и я свой рецепт этой рыбки.
Булочки с творожным кремом внутри
Мука
Творог
Вода
Молоко
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Не все любят выпечку с творогом, но, если вы не входите в их число, тогда запишите себе рецепт, как приготовить булочки с творожным кремом внутри. К столу их подают уже остывшими, с сахарной пудрой.
Австрийский пряник
Сахарная пудра
Мука
Миндаль
Сахар коричневый
Апельсиновый мармелад
Сливочное масло
Молоко
Корица
Разрыхлитель
Молотый имбирь
Гвоздика молотая
Душистый молотый перец
Соль
Мускатный орех
Яйца
Эти пряники не похожи на те, что мы привыкли покупать в магазине. Думаю, что они заслуживают внимания. Рассказываю вкусный рецепт, как приготовить австрийские пряники, которые украшаю глазурью.
Быстрый рецепт "Наполеона"
Молоко
Мука
Масло сливочное
Вода ледяная
Сахар
Сливки 33%
Уксус
Крахмал
Желток
Соль
Ванильный сахар
Я не по-наслышке знаю, как много времени и труда необходимо, чтобы приготовить слоеное тесто, поэтому поделюсь с вами быстрым рецептом "Наполеона" с упрощенным вариантом слоеного тесто!
Рулет с изюмом из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Вода
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Корица
Дрожжи сухие
Яйца
На Пасху хозяйки пекут маковые рулеты, рулеты с изюмом, корицей и прочее. Но также можно делать такой рулет без повода. Расскажу о простом рецепте, как приготовить рулет с изюмом из дрожжевого теста.
Пироги с маком
Мука
Сахар
Мак
Сливки
Растительное масло
Сода
Яйца
Яблоки
Лимонная цедра
Гости на пороге, а у вас нечего поставить на стол к чаю? Рекомендую вам быстрый, вкусный и простой рецепт, как приготовить пироги с маком, которые можно подать со сгущенкой, сметаной или вареньем.
Запеченные сырники с яблоком и корицей
Творог
Манка
Сахар
Ванильный сахар
Яблоко
Яйцо
Морковь
Корица
Выпечку не принято есть при диетическом питании. Но всегда есть исключения. Например, сырники. Так как их основа творожная, то и от муки можно избавиться, поэтому получится низкокалорийный вариант.
Песочный пирог
Мука
Джем
Масло сливочное
Сахар
Вода
Соль
Желток
Пирог из песочного теста, как и полагается, рассыпчатый и буквально тает во рту. Такая вкусная домашняя выпечка подойдет и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей.
Отбивные из ягненка со специями
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Розмарин
Тимьян
Кайенский перец
Отбивные из ягненка
Курица и свинина – это привычное для нас мясо, а вот ягненок – это другое дело. Многие знают о шашлыке из ягненка. А что еще? Рассказываю о рецепте, как приготовить отбивные из ягненка со специями.