1 ч.

Фарш с рисом в духовке

Надоели котлеты и рисовый гарнир? Давайте сделаем новое блюдо из тех же ингредиентов. Фарш с рисом в духовке - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Вам понравится! ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Сметана 2-3 ст. ложек
Рис 1 стакан
Яйца 2 штуки
Фарш 500 грамм
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 50 мл
Специи 2-3 щепоток
Вода 2,5 стакана

Описание приготовления:

Вы хорошая хозяйка, но домашним надоели традиционные блюда? Все те же ингредиенты - рис и мясной фарш - только в новой комбинации, и у вас на столе новое блюдо. Простой рецепт приготовления фарша с рисом не потребует от вас много усилий. Итак, поехали:

1. Варим рис. Вскипятим воду, посолим и засыплем промытую крупу.
2. Пока варится рис, займемся овощами. Чистим лук и морковь. Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке.
3. Поджарим лук с морковкой на сковороду с растительным маслом.
4. Добавляем к овощам на сковородку фарш и обжариваем минут 15.
5. Рис сварился, остужаем его.
6. Добавляем к рису обжаренный с луком и морковкой фарш, солим. самое время добавить и специи.
7. В теплую массу из риса и фарша добавляем яйца и сметану. Хорошо вымешиваем.
8. Края формы для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла, можно присыпать молотыми сухарями. Выкладываем в форму приготовленную массу, разравниваем. Верх смажем сметаной.
9. Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Собственно, вот и все. Готовое блюдо достаем из духовки, слегка остужаем и подаем к столу с кетчупом или с другим соусом.
Приятного аппетита! ;) Надеюсь, рецепт фарша с рисом в духовке вам пригодится.

Видео рецепт "Фарш с рисом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 32

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рисовая запеканка с фаршем

Фарш Рис Болгарский перец Лук Сыр Морковь Яйца Сливочное масло Растительное масло

Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего.

1 ч.

–

4.6

259

Запеканка рисовая с фаршем

Фарш Сметана Рис Масло сливочное Паприка Соль Лук Яйцо

Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах!

3 дн. 8 ч.

–

4.6

297

Мясной рулет с рисом

Мясо Рис Сыр Соль Яйцо Белый хлеб Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное и сытное, почти праздничное блюдо. Чем подавать на гарнир отварной рис и котлеты - приготовьте лучше вот такой рулет. Он будет и вкуснее, и быстрее, и наряднее. Да еще и время сэкономите!

2 ч.

–

4.5

–

Рис с куриным фаршем и помидорами

Куриный фарш Рис Морковь Помидоры Яйцо Соль Растительное масло Луковица Перец

Ищите несложное и оригинальное блюдо для обеда или ужина? Обратите внимание на этот рецепт приготовления риса с куриным фаршем. Аппетитные шарики, тушеные в соусе, - это очень вкусно.

45 мин

–

4.0

Ежики в духовке

Куриный бульон Фарш мясной Рис Вода кипяченая охлажденная Томатная паста Сливки жирные Масло сливочное Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Морковь

«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

1 ч.

4.4

109