Миндально-яблочный пирог
1 ч. 30 мин
8

Миндально-яблочный пирог

Удивительно ароматный пирог, что готовится без добавления каких-либо молочных продуктов. Яблоки и миндаль дают потрясающее сочетание. Записывайте, как приготовить миндально-яблочный пирог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Миндальная мука 1,5 стакана
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Яйца 3 штуки
  • Мед 1/4 стакана +2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Яблоки 1-2 штук зависит от размера
  • Сахарная пудра 0,5 стакана
  • Вода или миндальное молоко 1 ст. ложка
  • Миндаль 1/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску выложите миндальную муку, молотую корицу и мускатный орех, щепотку соли.

Шаг 2

2. Хорошенько перемешайте все сухие составляющие.

Шаг 3

3. По центру сделайте углубление и вбейте куриные яйца, влейте мед и растительное масло.

Шаг 4

4. Аккуратно смешайте все содержимое миски, чтобы не было комочков.

Шаг 5

5. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте их тонкими брусочками или измельчите в комбайне, выложите их в тесто.

Шаг 6

6. Ложкой перемешайте яблоки в тесте.

Шаг 7

7. Возьмите форму для запекания, выложите в нее тесто и разровняйте.

Шаг 8

8. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаньте из духовки и оставьте в форме для остывания.

Шаг 9

9. Тем временем сделайте глазурь: в миску выложите 2 столовые ложки меда, сахарную пудру и воду.

Шаг 10

10. Перемешайте содержимое вместе.

Шаг 11

11. Сухую сковороду поставьте на огонь, выложите нарезанный миндаль и обжарьте его слегка, чтобы появился приятный аромат.

Шаг 12

12. Удалите пирог из формы и вложите на решетку.

Шаг 13

13. Полейте еще теплый пирог приготовленной глазурью и размажьте ее по всей поверхности.

Шаг 14

14. Украсьте пирог поджаренным миндалем и оставьте до застывания глазури.

Шаг 15

15. Готовый пирог нарежьте кусочками и подавайте к столу.

Оценить рецепт
4.1 16

Похожие рецепты

Американский пирог с яблоками
Яблоки Мука пшеничная Масло сливочное Вода ледяная Сахар тростниковый Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Мука пшеничная Лимонный сок Крахмал Сахар белый гранулированный Тертая цедра лимона Соль Вода Соль Имбирь молотый Яичный желток
У меня есть очень подробный рецепт, как приготовить американский пирог с яблоками, поэтому хочу им поделиться. Получается пирог с щедрой яблочной начинкой, с ароматами лимона, корицы и имбиря.
1 ч. 30 мин
5.0
×