Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26036 рецептов духовки)

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Мука Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Вода Ванилин Соль Белок Яйцо Апельсиновый сок Желток Кондитерская посыпка Корица

5 ч.

–

5.0

245

Кулич заварной

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Цедра апельсина Дрожжи сухие Ванилин Желток Соль

Приготовить кулич можно из разного теста. Один из способов — тесто заварить. Заварной кулич получается нежный, с более влажным и мягким мякишем, чем обычный. Рецепт достаточно простой.

6 ч.

–

5.0

304

Пасхальные куличи

Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Сливки Цукаты Вода Мед Подсолнечное масло Дрожжи сухие Соль Ванилин Желтки

Предлагаю приготовить пасхальные куличи, которые остаются мягкими и влажными максимально долго. У меня для начинки шоколад, но можно заменить его на любые сухофрукты, цукаты или орехи.

7 ч.

–

5.0

373

Творожный кулич

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Молоко Сметана Курага Дрожжи сухие Соль Ванилин Яйца Желток куриный

Предлагаю приготовить творожный кулич — неотъемлемый атрибут праздничного Пасхального стола. Выпечка поразит вас своим бесподобным вкусом, лёгкостью и воздушностью.

6 ч.

–

5.0

325

Кулич "Краффин" без яиц

Мука пшеничная Сухофрукты Молоко теплое Сахар Масло сливочное растопленное Виски Масло сливочное размягченное Дрожжи сухие быстродействующие Ванильный сахар Соль Куркума молотая Цедра апельсиновая Цедра лимонная

Хочу поделиться рецептом кулича "Краффина", который можно приготовить без яиц. Он получается пышным, мягким и сдобным, как сладкая булочка.

2 ч. 30 мин

–

5.0

343

Творожная пасха в духовке

Творог Апельсин Изюм Масло сливочное Шоколад белый Крахмал кукурузный Яйцо Соль

Каждый год на светлый праздник многие из нас делают пасхи из творога. Но как быть тем, кто боится сырых яиц или не уверен в качестве творога. Этот рецепт поможет, ведь она готовится в духовке.

2 ч.

–

5.0

298

Пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах

Мука Сахар Сливки Сметана Цукаты Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Приготовить пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах несложно, а результат впечатляет. Нежный, чуть влажный и пористый мякиш буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

328

Быстрый пасхальный кулич

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Цукаты Разрыхлитель Апельсин Ванилин

Кулич по этому рецепту готовится очень быстро, а ещё как бонус для вас — тесто без яиц, которое прекрасно поднимается и изумительно на вкус! Интересно? Тогда давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

221

Имбирное печенье постное

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Масло растительное Мед Имбирь сушеный молотый Сода Мускатный молотый орех Кардамон молотый Соль

Делюсь рецептом постного имбирного печенья. Готовится оно без яиц, сливочного масла и других молочных продуктов. Получается классическое имбирное печенье, которое тает во рту.

2 ч. 30 мин

–

5.0

382

Постные пирожки

Картошка Мука пшеничная Вода тёплая Вода Масло растительное Сахар Укроп Дрожжи сухие быстродействующие Крахмал картофельный Соль Соль Черный молотый перец Масло растительное

Давайте приготовим постные пирожки. Тесто готовится без яиц и молочных продуктов, а в начинке нет ничего животного происхождения.

3 ч.

–

5.0

–

Пасхальный рулет с маком

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Мак Сахар коричневый Сахарная пудра Дрожжи сухие Соль Ванилин Белок яичный Лимонная кислота

Приготовить для своих близких и гостей на светлый праздник Пасхи, предлагаю не только куличи, но и вкусный рулет с маковой начинкой. Все будут довольны!

2 ч.

–

5.0

380

Кулич на топленом молоке

Мука пшеничная Молоко топленое Сахар Изюм Сахар Клюква вяленая Масло сливочное Вода для сиропа Вода для замачивания желатина Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Сок лимона Желатин 220 Блюм Соль Яйцo

Предлагаю пополнить вашу копилку пасхальных рецептов одним классным вариантом, как приготовить кулич на топленом молоке. Он получается насыщенно сладким и очень вкусным!

6 ч. 20 мин

–

5.0

320

Пасхальный рулет

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Орехи грецкие Шоколад Сахар Дрожжи сухие Молоко Соль Ванилин Желтки Белки Желток

Пасхальная выпечка из сдобного теста с добавлением орехов и шоколада. Помимо широко известных куличей на Руси, рекомендую приготовить пасхальный рулет с начинкой.

2 ч.

–

5.0

375

Кулич из творога

Мука пшеничная Творог Сахар Сливочное масло Яйцо Сахар Изюм Клюква вяленая Вода для сиропа Вода для замачивания желатина Ванильный сахар Сок лимона Разрыхлитель Сода Желатин Соль

Разве могут покупные куличи сравниться с домашней выпечкой? Поэтому предлагаю испечь к празднику вкусные и влажные куличи. Добавление творога делает их просто воздушными, они долго остаются мягкими.

5 ч.

–

5.0

333

Кулич на дрожжах

Мука Изюм Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Дрожжи свежие Соль Кардамон измельченный Ванилин Яйцо Яичный белок

Куличи на дрожжах по этому рецепту получаются очень воздушные, сдобные, достаточно долго сохраняют свежесть! Отлично подойдут к пасхальным праздникам!

4 ч.

–

5.0

354

Пирог на пасху

Мука Молоко Цукаты Сахарная пудра Ряженка Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар тростниковый Лимонный сок Ванильный сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Яйцo

Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.

1 ч.

–

5.0

296

Кекс на Пасху

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый свежевыжатый Масло растительное Разрыхлитель Ванилин Цукаты Глазурь Посыпка кондитерская

Вместо классического кулича на Пасху можно приготовить кекс с цукатами и украсить его глазурью, как пасхальный кулич. Пасхальный кекс выглядит эффектно, а на вкус получается сладким и очень ароматным!

1 ч.

–

5.0

388

Пирожки с солеными грибами

Мука пшеничная Грибы соленые Рис отварной Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Соленые грибы — отличная начинка для любой выпечки! Делюсь рецептом дрожжевых пирожков с солеными грибами, которые готовятся в духовке.

2 ч.

–

5.0

176

Пасхальный кулич на живых дрожжах

Мука Молоко Сахар Сухофрукты Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи Мука Сахар Растительное масло Соль Ванилин Желтки Апельсин Лимон

Праздничная и аппетитная выпечка для всей семьи на праздник Светлой Пасхи. Давайте приготовим пасхальный кулич на живых дрожжах. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

286

Пирожки с горохом

Мука Вода тёплая Горох Сахар Дрожжи свежие прессованные Луковица Соль Перец

Горох — немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте — пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

2 ч.

–

5.0

209

Постный маковый рулет

Мука Вода Сахар Мак Растительное масло Дрожжи свежие прессованные Соль

Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

339

Постная запеканка

Кабачок Лук жареный сушеный Майонез постный Хлеб без корки Каpтофель Морковь Помидор Соль Перец черный молотый

Постная запеканка по этому рецепту наверняка понравится всем членам вашей семьи. Ароматная, с хрустящей корочкой, нежная и без лишней муки или крупы.

45 мин

–

5.0

83

Постные ржаные лепешки

Мука ржаная Яблочное пюре Мука пшеничная Маргарин Мед Разрыхлитель Соль Тмин

Постные ржаные лепешки по этому рецепту получаются универсальные. Можно подавать их как к супу, так и к чаю или на завтрак. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Панеттоне на закваске

Мука пшеничная Масло сливочное Цукаты Сахар Вода Закваска "Левито Мадре" Мед Соль Желтки яичные

Не самый простой по сложности приготовления рецепт итальянской выпечки. Если вы решитесь на приготовление панеттоне запаситесь терпением и временем. В итоге получите шикарную долгохранящуюся выпечку!

10 ч.

–

5.0

318

Кулич без дрожжей и яиц

Мука пшеничная Сахар Кокосовое масло Яблочное пюре Апельсиновый сок Варенье Разрыхлитель Апельсиновая цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Сухофрукты Глазурь

Если вы не употребляете яйца или просто не хотите возиться с дрожжевым тестом, то предлагаю попробовать пасхальный кулич без дрожжей и яиц. Это сладкий десертный кулич, который по вкусу похож на кекс.

1 ч. 30 мин

–

5.0

275

Очень мягкий пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Яйца Цукаты Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Дрожжи свежие Соль Кардамон молотый Мускатный орех молотый

Нет времени возиться с тестом, а вкусные куличи хотите поставить на праздник, тогда этот рецепт для вас! Достаточно тесто замесить, один раз обмять, а до приготовления тесто подождет в холодильнике.

2 ч.

–

5.0

–

Творожный пасхальный кулич

Мука Творог Сахар Изюм Молоко Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Ванилин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить творожный пасхальный кулич. Рецепт простой и доступный, а выпечка всегда получается мягкая, ароматная и вкусная!

3 ч.

–

5.0

276

Постный капустный пирог

Капуста Вода Мука Растительное масло Растительное масло Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль Лук Морковь Соль Перец

Хочу поделиться, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Пирог по этому рецепту очень легко и быстро готовить. Кроме того, он подойдет и вегетарианцам.

2 ч.

–

5.0

109

Пасхальный кекс

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Цукаты Дрожжи сухие Желтки Апельсин Ванилин Соль

Приготовить пасхальный кекс по этому рецепту совершенно несложно, а выпечка получается превосходная. Такое лакомство не только украсит праздничный стол, но и порадует своим вкусом всех собравшихся.

2 ч.

–

5.0

265

Сушки постные

Мука пшеничная Вода Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Соль Ванилин

К чаю во время поста можно испечь сушки. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Сушки получаются в меру сладкими, хрустящим и очень вкусными! Подавать их можно с любым вареньем или джемом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные печеные пирожки

Мука Капуста Вода Растительное масло Томатная паста Дрожжи свежие прессованные Соль Сахар Морковь Луковица Перец

Если вы еще не знаете, как сделать постные печеные пирожки с любимой начинкой, тогда этот рецепт специально для вас. Простые и очень аппетитные, они отлично подойдут в качестве сытного перекуса.

2 ч.

–

5.0

179

Пирог постный с изюмом

Мука Вода Изюм Масло растительное Сахар Мед Корица Сода

Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.

55 мин

–

5.0

–

Постный тыквенный пирог

Тыква Мука Сахар Изюм Вода Мед Разрыхлитель Корица Апельсин

Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

178

Медовая коврижка постная

Мука Вода Сахар Изюм Растительное масло Орехи грецкие Мед Какао Разрыхлитель Корица Кардамон

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коврижку.

1 ч.

–

5.0

349

Чипсы из нута

Вода Мука нутовая Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Чипсы из нута — полезная альтернатива традиционным картофельным чипсам. Они запекаются в духовке без масла, получаются тонкими, хрустящими и румяными.

30 мин

–

5.0

139

Пирог с творогом и маком

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Мак Сахар Крахмал Сметана Ванилин Яйца Яйцо Соль

Готовим простой и вкусный творожный пирог с маком. Рассыпчатое песочное тесто, сочная текстура творожной запеканки и лопающиеся семена мака придают выпечке необычность и интерес.

1 ч. 30 мин

–

5.0

302

Постные булочки "Жаворонки"

Мука пшеничная Вода тёплая Вода Сахар Масло растительное Кунжут Дрожжи сухие быстродействующие Соль Крахмал картофельный Ванилин Гвоздика (бутоны)

Булочки "Жаворонки" — дрожжевые булочки в форме птичек. Традиционно жаворонков принято печь 22 марта на день памяти сорока Севастийских мучеников.

2 ч. 30 мин

–

5.0

404

Постный кекс

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Урбеч кокосовый Сок лимонный Разрыхлитель Цедра лимонная Соль Ванилин Цедра лимона Миндальные "лепестки"

Хочется чего-то сладкого к чаю во время поста? Попробуйте приготовить постный кекс по данному рецепту! Он получается мягким, сдобным и воздушным, хотя в составе нет яиц и молочных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Ямс запеченный в духовке

Ямс Масло растительное Чеснок сушеный молотый Паприка молотая Черный молотый перец Соль

Ямс — это тропический корнеплод, который похож на картошку или батат. Он очень популярен в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Один из самых простых способов приготовить ямс — в духовке.

40 мин

–

5.0

116

Постная запеканка из капусты

Капуста Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Соль Паприка Перец

Предлагаю вам на заметку весьма простой рецепт постной запеканки из капусты, которая может стать как полезным гарниром, так и довольно сытным основным блюдом. Отличный вариант для всей семьи!

55 мин

–

5.0

94

Несладкое постное печенье

Мука пшеничная Масло растительное Вода Кунжут Мак Соль Сахар Разрыхлитель

Давайте приготовим несладкое постное печенье. Это печенье по вкусу напоминает крекеры, оно хрустящее, рассыпчатое и немного солоноватое. Готовится печенье без яиц и молочных продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Рулет из сейтана

Шампиньоны Тофу Бульон Пшеничный глютен Спред растительный Сахар тростниковый Кинза Мисо паста Соевый соус Растительное масло Красный винный уксус Пищевые дрожжи Масло растительное Вустерский соус Сушеные итальянские травы Жидкий дым Соль Копченая паприка Чеснок сухой молотый Приправа для курицы Луковый порошок Разрыхлитель Луковый порошок Чеснок сухой молотый Соль Копченая паприка Черный молотый перец Кориандр молотый Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное для жарки

Давайте приготовим рулет из сейтана. Это растительный заменитель мяса на основе пшеничного белка. Начинка для рулета может быть любой, но я предлагаю добавить жареные грибы.

10 ч.

–

5.0

160