Пастила из персиков

12 ч.

10

Катерина

Пастила из персиков

Делюсь рецептом приготовления пастилы из персиков в домашних условиях. Сушится она в духовке на низкой температуре. Пастила получается ароматной, сладкой и сохраняет узнаваемый персиковый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персики 1000 грамм
Сахар 100 грамм
Лимонная кислота 2 грамма

Калорийность

78 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Персики помойте, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте подготовленные персики на ломтики среднего размера.

Персики помойте, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте подготовленные персики на ломтики среднего размера.

Шаг 3

Измельчите персики вместе с сахаром и лимонной кислотой до однородного пюре.

Измельчите персики вместе с сахаром и лимонной кислотой до однородного пюре.

Шаг 4

Получившееся пюре выложите на противень с силиконовым ковриком. Распределите пюре ровным слоем не толще 7-8 мм. Разогрейте духовку до 75-85 градусов. Сушите пастилу в духовке с приоткрытой дверцей примерно 10-12 часов.

Получившееся пюре выложите на противень с силиконовым ковриком. Распределите пюре ровным слоем не толще 7-8 мм. Разогрейте духовку до 75-85 градусов. Сушите пастилу в духовке с приоткрытой дверцей примерно 10-12 часов.

Шаг 5

Готовая пастила должна легко отходить от коврика и не быть мокрой. Полностью остудите лист пастилы, затем нарежьте на полосы и скрутите в рулетики. Уберите в сухую и плотно закрывающуюся баночку или пищевой контейнер на хранение.

Готовая пастила должна легко отходить от коврика и не быть мокрой. Полностью остудите лист пастилы, затем нарежьте на полосы и скрутите в рулетики. Уберите в сухую и плотно закрывающуюся баночку или пищевой контейнер на хранение.

Шаг 6

Пастила из персиков готова, приятного вам аппетита!

Пастила из персиков готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Цукаты из персиков

Персики Сахар Вода Лимонная кислота

Из персиков можно приготовить очень вкусные цукаты! Сладкие, ароматные, настоящее натуральное лакомство к чаю. Также можно использовать цукаты из персиков для выпечки.

3 дн. 1 ч.

5.0

178

Фруктовый лаваш

Фрукты Сахар

Фруктовый лаваш или пастила - отличный способ переработки фруктов и ягод, причем, при минимальном количестве сахара или совсем без него. Берите на заметку!

3 ч.

4.7

68

Фруктовая пастила

Ягоды Мед Банан Киви Груша

Очень часто хочется удивлять своих родных вкусным, но в то же время полезным десертом. В этот раз я расскажу, как приготовить фруктовую пастилу, яркий, натуральный и безумно вкусный десерт!

5 ч.

4.1

–

Пастила из груш

Груши Лимон

Пастила - сладость из детства. Этот натуральный десерт подойдет и для детей, и для взрослых. Желательно использовать груши из бабушкиного сада. Приготовить пастилу несложно. Убедитесь в этом сами!

3 ч.

3.9

36

Персиковая галета

Персики Мука Масло сливочное Вода ледяная Сахар Мука Корица Ванильный экстракт Соль Яйцо

Персиковая галета - довольно простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог, который отлично дополнит ваше чаепитие. Ингредиенты простые, приготовление тоже - почему бы не приготовить?:)

2 ч.

4.6

–

Домашняя пастила

Яблоки Сахар Лимонная кислота

Пастила — вкусное и полезное лакомство из фруктов или ягод, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вам не потребуется даже специальная сушилка, можно обойтись духовкой.

12 ч.

5.0

384

Пастила из абрикосов

Абрикос Сахар

Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту.

4 ч.

3.6

–

Простой рецепт пастилы

Мякоть манго Сахар Лимонный сок

Пастила — вкусный десерт, который можно приготовить из ягод или фруктов. Я люблю пастилу и часто готовлю ее дома. Простой рецепт пастилы из манго, немного стараний — и вкусный домашний десерт готов!

8 ч.

4.5

–

Сухофрукты из персика

Персики

Сухофрукты из персика - это не только изысканный деликатес, но и очень полезный продукт, который совсем несложно приготовить самостоятельно из свежих персиков. Заготовьте персики на год вперед! ;)

5 ч.

3.9

–

Пастила из яблок сыроедческая

Яблоко

Пастила - русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С.

10 ч.

4.8

63

Персик протертый с сахаром

Персики Сахар

Рассказываю, как приготовить персик протертый с сахаром - пусть и придется потратиться немного, но оно того стоит. Зимой оцените сочность, аромат и оригинальность этой заготовки! :)

30 мин

3.3

188

Персики в желе с желатином на зиму

Персик Сахар Желатин

Вкусную заготовку на зиму из спелых персиков можно приготовить буквально за 30 минут. При остывании она загустеет и еще больше зажелируется. Персики лучше всего выбирать не сочные, а мясистые.

25 мин

5.0

116

×