Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26981 рецепт для большой семьи)

Сливочное масло Лимонный сок Сахар Яйцо Соль

Заварной крем может быть не только сливочного вкуса. Попробуйте кисло-сладкий вариант! Это английский десерт, по вкусу очень схожий на заварной крем, поэтому не мудрено, что он встречается в десертах!

15 мин

–

5.0

367

Чахохбили с курицей по-грузински

Курица Лук Зелень Сливочное масло Головка чеснока Помидоры Соль и специи

Если вы любите ароматную и вкусную кавказскую кухню, попробуйте обязательно повторить на своей кухне этот несложный, но невероятно классный вариант чахохбили с курицей. Будет очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.8

127

Тарталетки с сыром

Молоко Сыр Сливочное масло Мука Мускатный орех Тарталетки Лук Соль Перец

Аппетитные тарталетки с сыром станут замечательной закуской на вашем праздничном столе. Хрупкое песочное тесто, наполненное кремом Бешамель, тягучим от расплавленного сыра. Подавайте ее к белому вину, со свежим виноградом.

40 мин

–

4.2

207

Геркулесовые пирожные

Хлопья овсяные "Геркулес" Масло сливочное Джем (или густое варенье) Сахарный песок Вода

Эти питательные пирожные готовятся на основе овсяных хлопьев без добавления муки. Они получаются нежными, хрупкими и гармоничными по вкусу, благодаря начинке из ягодного джема. Замечательный десерт!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Хлеб "Погачице"

Пшеничная мука Молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахарный песок Кунжут Яйцо Соль

Этот рецепт родом из Сербии. Хлеб не похож на привычный нам, его пекут в круглой форме и посыпают кунжутом. Расскажу, как приготовить хлеб "Погачице". Все просто!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Паштет из красной фасоли с гранатом

Красная фасоль Грецкие орехи Вода Оливковое масло Чеснок Молотый кориандр Хмели-сунели Соль, перец

Паштет из красной фасоли с гранатом прекрасно дополнит ваш завтрак или ужин. Его можно намазывать на хлеб или подавать с сухариками. Отличное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианства!

8 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки с острым соусом

Свиные ребра Помидоры Красное вино Холодный черный чай Томатная паста Кленовый сироп или мед Яблочный уксус Оливковое масло Чеснок Петрушка сушеная Хлопья красного перца Паприка копченая Соль, перец Лук Корень имбиря

Для любителей побаловать себя пряным и острым есть у меня отменный рецепт свиных ребрышек с острым соусом. Сперва смажьте их острым соусом, а затем отправьте запекаться в духовой шкаф. Приступим!

5 ч.

–

5.0

–

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой

Тесто слоеное Яблоко Груши Брусника Сахар Сливочное масло Яичный желток

Попробуйте испечь к чаю вкусные фруктовые конвертики. Такой рецепт вас вполне выручит, когда вот-вот прибудут гости. Вкусно и быстро!

50 мин

–

5.0

–

Мясная сковорода с рисом и кабачками

Мясо Вода Рис Лук репчатый Морковь Кабачок Специи Зелень

Очень вкусный и сытный вариант ужина! Добавление кабачков придает блюду нежности и сочности. Это в целом очень универсальный рецепт - овощи, зелень и специи можно добавлять любые.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная курица в хрустящей панировке

Мука Кефир Паприка Кукурузный крахмал Белый перец Молотый имбирь Черный перец Горчица сухая Тимьян Базилик Соль Яйцо Растительное масло Кусочки курицы

Если вы любите аппетитную, хрустящую жареную курочку в знаменитой сети быстрого питания, обязательно рекомендую повторить этот рецепт в домашних условиях. С пошаговой инструкцией все очень просто!

45 мин

–

4.8

–

Сдобные булочки с грушей

Мука Молоко Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло Дрожжи прессованные свежие Ванильный сахар Соль Груша Яйцо куриное

Сдобная выпечка, приготовленная дома, всегда пользуется успехом. Конечно, сегодня можно купить любые булочки в магазине. Но изделия, приготовленные своими руками приносят большее удовольствие!

2 ч.

–

5.0

–

"Тикка масала" с курицей

Куриная грудка Помидор Сливки жирные Греческий йогурт Кинза Тмин Имбирь молотый Соль Карри Кориандр молотый Куркума Сахар Черный молотый перец Репчатый лук

Тикка масала - это блюдо индийской кухни из небольших кусочков мяса, которые жарятся в соусе с карри. Курочка в пряном сливочном соусе - это нечто! Стоит попробовать!

2 ч.

–

5.0

137

Тушеная капуста с сосиской

Капуста Сосиски Растительное масло Томатная паста Луковица Вода Соль и перец

Простое, недорогое и сытное блюдо предложу я вам. Если вы любите готовить с минимумом хлопот, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Для обеда или ужина - это то, что надо! Запоминайте!

1 ч.

–

3.2

141

Хлеб с изюмом

Мука Кефир (пахта) Изюм Сливочное масло Сахар Соль Сода Яйца

В приготовлении этого хлеба не используются дрожжи, а весь процесс брожения осуществляется благодаря соде и кефиру (пахте). Поделюсь невероятным рецептом очень вкусного хлеба с изюмом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Плавленный сыр

Молоко Творог Сливочное масло Сода пищевая Соль Яйца

Если вы поклонник здоровой и натуральной пищи, то этот рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

5.0

485

Пицца "Чили дог"

Мука пшеничная высший сорт Фарш говяжий Сыр тертый Томаты протертые Вода Масло оливковое Масло оливковое Смесь пряностей Чеснок Дрожжи сухие Соль Сыр плавленый Перец венгерский среднеострый Сосиски Перец сладкий Лук репчатый Орегано

Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Медовые корзиночки с малиной

Мука Сливки 33% Сахар Маргарин Сахарная пудра Мед Сода Яйцо Малина свежая

Корзиночки - это всем хорошо знакомые пирожные. Я предлагаю приготовить корзиночки по-новому, добавив в тесто мед. Будет вкусно, нежно и очень ароматно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Куриная грудка Грибы Сыр Масло для жарки Крахмал Сметана Яйца куриные Перец Соль

Наверняка рубленные куриные котлеты многим знакомы, идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила. Смотрите, как приготовить куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фалафель бургер

Нут Йогурт натуральный Масло растительное Майонез Тахина Мука пшеничная высший сорт Петрушка Кинза свежая Масло оливковое Чеснок Тахина Кориандр Карри порошок Тмин Зира Разрыхлитель Горчица зерновая Кардамон Перец чили Лук репчатый Булочки для бургера

Бургеры любят все! И вегетарианцы в том числе. Ведь для вкусного бургера мясо совсем необязательный элемент. Попробуйте приготовить бургеры с фалафелем и вы согласитесь со мной – это очень вкусно!

11 ч.

–

5.0

–

Деруны из тыквы "Оригинальные"

Фета Мука Зелень Чеснок Тыква Яйца Соль и специи

В Белоруссии драники считаются национальным блюдом, однако, там их готовят из картофеля. Можно использовать и другие овощи. Например, тыкву. Готовим?

45 мин

–

5.0

–

Итальянский манник с рикоттой

Молоко Рикотта Крупа манная Сахар Масло сливочное Лимонный сок Лимонная цедра Цедра апельсина Ванильный сахар Яйца куриные

Смотрите, как приготовить итальянский манник с рикоттой. Невероятно нежный, воздушный и легкий десерт. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

187

Сладкие вафли (очень вкусные!)

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Варёное сгущённое молоко (банка) Яйца куриные

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусные сладкие вафли. Они получатся хрустящими и будут таять во рту, гарантирую! Приступаем к приготовлению!

30 мин

–

5.0

–

Мужская "Шарлотка"

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Ванильная эссенция Яблоки зеленые Яйца Корица Сахарная пудра

Я люблю готовить пироги, особенно яблочные. Сегодня я расскажу, как готовят "Шарлотку" мужчины. На мой взгляд, получается очень вкусно! Аромат во время приготовления стоит неповторимый!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Мексиканский чечевичный суп

Вода или бульон Чечевица Растительное масло Чеснок Кумин Поблано Халапеньо Луковица

Представить мексиканскую кухню без бобовых и остреньких ноток довольно сложно, согласны? Вот как раз хочу поделиться с вами несложным и очень интересным рецептом аппетитного супчика на обед.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-ореховый тортик

Фундук Сгущенное молоко Сливочный сыр Сливочное масло Шоколадно-ореховая паста «Нутелла Сливки Шоколадная стружка Шоколадный бисквит

Рецепт приготовления шоколадно-орехового тортика очень простой и не потребует от вас специальных навыков или умений. Для него использую готовый шоколадный бисквит, орехи, шоколадную пасту и сгущенку.

4 ч.

–

5.0

–

Щи с лисичками и болгарским перцем

Вода Мясо на кости Капуста Лисички Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Болгарский перец Соль

Щи - это национальное русское блюдо. Разновидностей его достаточно много, но у нас наиболее популярным являются щи с добавлением грибов. А наличие болгарского перца делает суп еще ароматнее.

2 ч.

–

5.0

99

Простое печенье на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Мед Сода Яйца Ванилин

Приготовить печенье на кефире очень просто! Главное условие - выбрать качественный кефир. Приготовьте вкусное и нежное печенье вместе со мной! Понравится и деткам, и взрослым!

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная в сковороде тыква

Тыква Оливковое масло Мак Чеснок Зира Чили Молотый перец и соль

Если вы любите простую, полезную и вкусную еду, вашему вниманию хочу предложить чудесный вариант, как приготовить тушеную в сковороде тыкву с ароматными специями. Классная идея на каждый день!

20 мин

–

5.0

182

Соус "Бешамель" традиционный

Молоко Сливочное масло Мука Пармезан Соль Мускатный орех

Простой, вкусный, универсальный – все это о соусе «Бешамель». Он подходит ко многим блюдам, поэтому вы будете готовить его снова и снова. Расскажу, как приготовить настоящий соус «Бешамель».

15 мин

–

5.0

–

Курица "терияки" с кунжутом

Курица Соевый соус Ананасовый сок Семена кунжута Имбирь Сахар Чеснок Соль

Как приготовить курицу "терияки" с кунжутом я узнала в Японии. Блюдо обладает очень ярким, терпким вкусом, да и к тому же является самым солёным из всех видов соусов. Замечательный маринад для курицы!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с пшеном "Сок оши"

Баранина Пшено Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Кориандр молотый Зира молотая Помидор Соль Перец чили

Первые блюда по крайней мере в моей семье, не отличаются оригинальностью. Предлагаю разнообразить кухню и приготовить традиционный узбекский суп. Очень наваристый и ароматный. Пробуем?

1 ч.

–

5.0

183

Ленивый пирог из лаваша с сыром, картофелем и зеленью

Сыр адыгейский Зелень Сметана Масло сливочное Паприка молотая Лаваш листовой Картофель Яйца

Хочется пирога, но нет никакого желания возиться с тестом? Есть выход! Приготовьте пирог из лаваша – быстро и просто. А начинка может быть любой, к примеру, как у меня. Смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Традиционный картофельный салат

Картофель Бекон Куриный бульон Белый винный уксус Горчица Лук Соль и перец Зеленый лук Петрушка

Классический картофельный салат готовится с беконом, зеленью, луком и, конечно, крупно нарезанным картофелем. Записывайте и вы рецепт приготовления идеального картофельного салата.

1 ч.

–

5.0

–

Медовый кекс с яблоками и орехами

Мука пшеничная высший сорт Кефир Орехи Мед Масло растительное Сахар Сода Корица Яйца Соль Яблоки

Типичный кекс августа – яблоки, орехи, мед. Ароматная, быстрая, простая и вкусная выпечка к чаю. То, что надо!

50 мин

–

5.0

–

Суп томатный

Помидоры Сливки Сливочное масло Сахар Чеснок Баклажаны Лук Соль, перец

Перед вами рецепт пикантного томатного супа с чипсами из баклажанов. Для супа используйте томатное пюре из свежих помидоров или консервированных томатов в собственном соку, а чипсы запекайте в духовке.

30 мин

–

3.6

104

Булочки с сыром "Сюрприз"

Мука пшеничная Вода газированная Сливки жирные Сыр Моцарелла Лук зеленый Сыр твердый Кунжут Разрыхлитель

Восхитительные ароматные булочки с сыром. Несмотря на довольно длинный рецепт, готовятся сырные булочки просто! Смотрите, как приготовить булочки с сыром "Сюрприз".

1 ч.

–

5.0

–

Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке

Мука Брусника Сахар Маргарин Творожный сыр Сметана Крахмал Яйцо Яблоко

Сезонные пироги с брусникой всегда очень вкусны. Легкая горечь этих ягод придает пирогу некую пикантность. А яблоки - сочность. Попробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочное печенье с фундуком

Мука Сливочное масло Фундук Сахар Соль Розмарин

Если вы в поисках особенного печенья, вам сюда! Здесь сочетаются сладость и аромат розмарина, именно розмарина! Расскажу, как приготовить вкусное песочное печенье с фундуком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка с болгарским перцем и кукурузой

Творог Йогурт натуральный Мука пшеничная Кукуруза Перец болгарский Чеснок Яйца Соль Сахар

Любителям творожной выпечки хочу предложить рецепт не сладкой, но вкусной запеканки с добавлением болгарского перца, молодой кукурузы и с легким ароматом чеснока. Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

–

Ванильно-карамельный "Брауни"

Черный шоколад Карамельно-ванильный соус Мука Сахар Растительное масло Яйца

Есть много вариантов приготовления этого популярного шоколадного пирога. Я предлагаю совместить в 1 десерте все самое вкусное: шоколад, ваниль и карамель. Приступим?

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Панкейки из огурцов и листового салата

Огурцы Листья салата Мука пшеничная высший сорт Мука ржаная обдирная Уксус яблочный или винный Масло подсолнечное Поваренная соль Сода пищевая Яйца куриные

Оригинальные панкейки из свежих огурцов и сочных листьев салата - поистине летняя, полезная и необыкновенно вкусная выпечка. Готовятся они быстро и без особых усилий. Попробуйте и удивите близких!

30 мин

–

5.0

–

Коврижка из ревеня

Ревень Сахарный песок Мука пшеничная высший сорт Вишня Мука кукурузная Масло подсолнечное рафинированное Вода Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные

В отличие от традиционных рецептов приготовления коврижки, этот вариант не предусматривает использование мёда. Основным компонентом здесь являются сочные черешки ревеня. Получается необычно и вкусно!

2 ч.

–

4.5

213