30 мин

Шоколадные трюфели (конфеты)

Элегантный по форме и изысканный по вкусу трюфель — классическое блюдо французской кухни. Существует несколько версий рождения этого кондитерского изыска, представляю вам классический вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад 200 грамм
Сливки жирные 1/3 стакана
Соль 1/4 ч. ложки
Какао 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Растопите шоколад в горячих сливках.

Шаг 2

2. Добавьте в ганаш щепотку соли. Остудите смесь.

Шаг 3

3. Сформируйте конфеты в форме шариков.

Шаг 4

4. Обваляйте конфеты в какао порошке. Угощайтесь!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шоколадные конфеты "Трюфели"

Шоколад темный Шоколад горький Сливки Масло сливочное Ром Какао

Шоколадные конфеты "Трюфель" — любимые конфеты Франции. Они нежные и мега шоколадные, а делать их совсем несложно, и справится даже молодая хозяйка. Отличный вариант к чаю или в качестве подарка!

9 ч.

–

4.6

473

Шоколадные трюфели с ромом

Шоколад Сливки Ром темный Ванильная эссенция Какао-порошок Фисташки

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

2 ч. 30 мин

–

4.9

418

Шоколадные трюфели с миндалем

Кондитерская посыпка Шоколадная стружка Какао-порошок Растительное масло Финики

Предлагаю вам очень простой рецепт шоколадных конфет с миндалем — удивительно вкусного лакомства, которое вы довольно быстро и без особого труда приготовите в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Трюфели из белого шоколада

Белый шоколад Сливки Масло кокосовое Какао-порошок

Рецепт трюфелей из белого шоколада. Нежные, сливочные, тающие во рту. Очень вкусный десерт, который легко готовится. Отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу близких.

9 ч.

–

4.5

482

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шоколадные трюфели с корицей и кофе

Темный шоколад Кофе или ароматный кофейный ликер Ванильный экстракт Корица Кайенский перец Сахарная пудра, какао порошок, поджаренная кокосовая стружка и т.д

Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе.

1 ч.

–

5.0

–